Articole originale

  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/pdf/10.1080/07409710390244019?needAccess=true

Jungla lui Upton Sinclair este unul dintre marile romane ale vieții clasei muncitoare din America. Este, de asemenea, un text central în mișcarea amplă în care americanii și-au revizuit noțiunile despre ceea ce înseamnă a fi consumator - drepturile pe care ar trebui să le beneficieze consumatorii, responsabilitățile pe care ar trebui să le presupună consumul și potențialul pentru cetățeni în capacitatea lor de consumatori de a reforma societatea. . Discursul realismului american (din care face parte jungla) a fost esențial în a ajuta consumatorii să construiască o versiune a lor ca având capacitatea și, într-adevăr, dreptul de a ști ce este cu adevărat un produs. Legislația pură a alimentelor care a urmat publicării The Jungle a încercat să adopte principiul central al realismului, așa cum i-au imaginat cei mai performanți practicanți ai literaturii: reprezentarea adevărată. Imaginea consumatorului care citește o etichetă de produs a devenit un fel de paradigmă a realismului. Când a venit vorba despre scriitorii de alimente, reformatorii dietei și legiuitorii au fost obligați să folosească o logică realistă. Au devenit reali gastronomici.

lupta