A mânca corect nu a fost niciodată mai ușor sau mai rapid

Editorii noștri cercetează, testează și recomandă în mod independent cele mai bune produse; puteți afla mai multe despre procesul nostru de examinare aici. Este posibil să primim comisioane pentru achizițiile făcute din linkurile noastre alese.

Serviciu de livrare a meselor Hungryroot

hungryroot

The Spruce Eats/Danielle Centoni

Mâncăruri sănătoase, centrate pe legume

Gata în 10 - 15 minute

Acceptă multe restricții alimentare

Rețetele sunt foarte gustoase (chiar și un succes pentru copii!)

Mesele sunt de bază

Fără perioadă de grație pentru modificările târzii

Personalizarea poate fi complicată

Aceleași ingrediente utilizate frecvent

Mesele Hungryroot s-ar putea să nu fie cele mai interesante, dar sunt gustoase și fulgerătoare, astfel încât să puteți mânca sănătos cu un efort minim.

Serviciu de livrare a meselor Hungryroot

The Spruce Eats/Danielle Centoni

În timp ce alte companii își împachetează trusele de masă cu o duzină de ingrediente pentru a pregăti cina, Hungryroot practică arta și știința parării. Mesele sale foarte personalizabile necesită doar două sau trei ingrediente, fără pregătire și doar câteva minute pe aragaz pentru a se încălzi. Indiferent dacă este un castron sau o pâine plată, toate urmează o formulă similară - sos aromat + legume + ceva pentru a le servi. Previzibil? Da, dar mesele sunt foarte sănătoase, ambalate cu legume și sunt bine amestecate și potrivite, astfel încât să fie ușor de personalizat. Recent am încercat Hungryroot pentru a vedea dacă mesele sale sunt la fel de bune de mâncat pe cât sunt de bune pentru dvs. Citiți mai departe pentru a afla dacă s-a pus la punct.

Cum funcționează: alimente în loc de truse

Hungryroot face lucrurile puțin diferit prin faptul că livrează produse alimentare în loc de truse complete. Dar acele alimente - pungi de legume care se prăjesc, căzi cu sos de arahide, pungi de orez - formează baza meselor ușoare cu două sau trei (și uneori patru) componente. Gândiți-vă la orezul de conopidă cu pui și chiftele de ciuperci sălbatice acoperite cu sos de chili verde. Doar încălziți, combinați și mâncați.

Produsele alimentare sunt toate selectate având în vedere sănătatea, deci, chiar dacă Hungryroot nu este un serviciu vegan, fără lactate sau fără grâu, multe dintre articolele sale sunt. De exemplu, un sos alb cremos pentru paste se face de fapt cu caju în loc de cremă grea și ar putea fi asociat cu cârnați din carne de pui în loc de porc și paste din năut sau tăiței de dovlecei în loc de paste din făină de grâu.

Produsele alimentare sunt toate selectate având în vedere sănătatea, deci, chiar dacă Hungryroot nu este un serviciu vegan, fără lactate sau fără grâu, multe dintre articolele sale sunt.

Dar pentru a obține acele produse alimentare trebuie să vă înscrieți pentru un abonament. Există trei planuri de a alege. Fiecare plan este personalizat în funcție de cantitatea de alimente pe care doriți să le livrați. Cantitatea de mese pe care o primiți depinde de ingrediente. Practic, fiecare plan vine cu un anumit număr de „credite” și ingrediente „costă” cantități diferite de credite. De exemplu, carnea consumă mai multe credite decât legumele, deci, dacă aveți setate preferințele pentru alimentele cu conținut ridicat de carne sau personalizați mesele implicite și schimbați o masă cu credit redus pentru ceva care necesită mai multe credite, s-ar putea să ajungeți la mai puține mese total.

Serviciul încurajează abonații să își configureze preferințele alimentare pentru a se asigura că primesc ingredientele pe care vor dori să le mănânce. Cei cu alergii sau intoleranțe pot seta preferințe pentru alune, fără nuci, fără lactate, fără ouă, fără soia, vegan, vegetarian, pescatarian și fără gluten. De asemenea, puteți seta o evaluare „niciodată” pentru orice articol pe care cu siguranță nu îl doriți.

Compania expediază în cele 48 de state din SUA continentală. și este de obicei gratuit, în funcție de codul poștal. Dacă locuiți într-o zonă care poate fi deservită de transportul terestru, nu veți plăti în plus, dar dacă livrarea trebuie să includă transportul aerian, acesta va costa 10 USD. Mesele pot veni oricând între orele 9 a.m. și 21:00 și sunt ambalate într-o cutie de carton izolată cu pachete de gheață, la fel ca majoritatea celorlalte servicii de livrare a trusei de masă.

Alegerea meselor: Meniul Set este personalizabil

În fiecare săptămână, Hungryroot decide ce produse alimentare vă va trimite pentru rețetele pe care le are în minte, deci nu există meniu în care să navigați. Mesele se împart în opt categorii: tăiței vegetarieni, pâine plată, cartofi prăjiți, feluri de paste, boluri de cereale, farfurii de piață, salate și împachetări. Mesele sunt construite pur și simplu cu o combinație de componente. Există de obicei o bază (cum ar fi orez vegetal, pâine plată sau paste), un sos (cum ar fi pesto de kale sau sos de arahide) și proteine ​​și/sau legume (cum ar fi cârnații de pui și varza de Bruxelles rasă).

Deoarece ingredientele merg împreună și sunt amestecate și asortate la nesfârșit, mesele sunt foarte personalizabile. Dar personalizarea nu este un proces foarte intuitiv, așa că este nevoie să te obișnuiești puțin. Pentru a personaliza, faceți clic pe linkul În viitorul dvs., apoi faceți clic pe butonul de personalizare. Puteți răsfoi gama în funcție de masă (cum ar fi saltea-prăjit, paste și castron de cereale) sau după produsele alimentare. Dacă doriți să schimbați o masă întreagă, este logic să navigați după masă, dar dacă doriți doar să schimbați un articol cu ​​altul, răsfoiți după produsul alimentar. Va trebui să eliminați o masă din lista de produse alimentare, apoi să adăugați ingredientele înapoi pentru a crea masa dorită.

Cu toate acestea, mesele și ingredientele pe care le puteți alege depind de câte credite trebuie să cheltuiți. Dacă masa pe care o ștergeți valorează șapte credite, atunci trebuie să alegeți o masă sau o combinație de ingrediente care costă la fel sau mai puțin în credite. Nu puteți cumpăra mai multe credite dacă depășiți limita. Dacă doriți să adăugați mai multe ingrediente la livrare, cel mai bine este să treceți la următorul plan.

Desigur, deoarece livrarea este un sortiment de produse alimentare care merg împreună, nu seturi complete, puteți păstra întotdeauna comanda așa cum este și puteți utiliza ingredientele oricum doriți.

Rețineți că aveți opțiunea de a personaliza sau sări peste o comandă până la prânz, ora standard estică (9 a.m. Pacific), joi înainte de livrarea programată. Nu există perioadă de grație. Dacă pierdeți limita, nu există nicio modalitate de a anula sau modifica comanda - sau chiar de a schimba adresa la care va fi expediată. Celelalte servicii vă permit cel puțin să trimiteți cutia în altă parte dacă ratați limita.

Ne-am înscris la planul Medium și am primit 18 articole care au dus la cinci mese, plus o cadă cu aluat de biscuiți vegan și o ceașcă de quinoa de anghinare, care a fost perfectă pentru un prânz cu o singură porție. A trebuit să facem o mică personalizare pentru a ajunge la aceste opțiuni.

Am făcut:

Se amestecă salată asiatică amestecată cu sos de arahide thailandez și pepite de tofu din lămâie fierte.

Taitei de cohlrabi cu pesto de kale și cârnați de pui cu usturoi.

Cavatappi Banza de naut cu sos Garm Parm și broccolini.

Grâu integral a încolțit pâine plată, cu spanac, anghinare, năut, varză de Bruxelles ras și somon prăjit afumat la cald.

Castron cu șapte boabe cu amestec de șapte legume, piept de pui condimentat la grătar și sos de arahide thailandez.

Materiale suport: Aproape nici unul

Setarea implicită pentru conturi este renunțarea la catalog cu rețete. Nu am știut acest lucru când ne-am înscris și am fost surprinși să nu găsim materiale de rețetă în livrarea noastră. Am descoperit acest lucru numai după ce am făcut clic în setările contului nostru.

Din fericire, rețetele erau pe site și, din moment ce sunt atât de scurte, nu a fost greu de urmat fără o bucată de hârtie tangibilă. De obicei, cereau ca ceva să fie încălzit sau sotat pentru scurt timp, apoi combinat cu sos și gata.

Nu există nicio aplicație sau blog cu sfaturi sau videoclipuri suplimentare despre gătit.

Ambalare: pungi și căzi din plastic

Similar cu celelalte servicii de livrare a trusei de masă pe care le-am încercat, ingredientele Hungryroot au fost livrate într-o cutie mare de carton cu izolație și pachete reci. Cutia este reciclabilă la bord și izolația este fabricată din material biodegradabil, dar este învelită în film de plastic care este reciclabil numai în anumite zone, la fel ca și capacul de plastic care ține gelul în pachetele reci.

În interior, ingredientele erau pregătite și ambalate în pungi sau căzi de plastic. În cele din urmă, livrarea nu a avut ca rezultat mult mai mult plastic decât ceea ce generează majoritatea oamenilor după cumpărături la magazinul alimentar. Dacă zona dvs. acceptă căzi și folii de plastic pentru reciclare, veți putea să le păstrați la gunoi.

Procesul de gătit: extrem de rapid și ușor

Deoarece sunt formate din doar trei sau patru componente pregătite, cum ar fi pungi de legume tăiate și căzi cu sosuri, rețetele s-au reunit în doar câteva minute. În general, era nevoie doar să încălzim sau să sotăm legumele, proteinele și bazele de amidon, apoi să le combinăm cu sos. Nimic nu a durat mai mult de 15 minute și mai multe au durat doar 10 minute. Curățarea a fost, de asemenea, extrem de ușoară, de obicei cu una sau două tigăi de spălat. Într-adevăr, aceste mese s-au simțit mai mult ca asamblarea decât gătitul, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru persoanele care nu știu încă să gătească sau care consideră că este o corvoadă.

Nimic nu a durat mai mult de 15 minute și mai multe au durat doar 10 minute. Curățarea a fost, de asemenea, extrem de ușoară, cu de obicei doar una sau două tigăi de spălat.

Rețetele sunt atât de simple, cu toate acestea, ele lasă câteva cereri de judecată pe care bucătarul să le intuiască. Vasul de cereale nu a specificat tăierea puiului după gătit, dar a fost în mod clar calea cea bună de urmat. Și majoritatea vaselor aveau nevoie de mai mult decât cele două-trei linguri de sos specificate. Dar acestea sunt minuscule.

Nu aveam nevoie de nimic mai mult decât sare, piper și ulei de gătit pentru a pregăti mesele, dar, din moment ce sunt oase destul de goale, rețetele oferă adesea sfaturi despre ce să adăugăm pentru a le face mai incitante, cum ar fi adăugarea de spanac sotat și un prăjit ou la salt-prăjit sau nuci și semințe la bolul de cereale. Așadar, vă ajută să mai aveți câteva ingrediente la îndemână. De obicei, nu ne-am obosit să adăugăm ingrediente suplimentare și ne-am bucurat în continuare de mese.

Aromă, prospețime și calitate: surprinzător de delicioasă

Având în vedere că rețetele sunt atât de simple, cu doar o mână de componente, am fost în mod constant surprinși de cât de gustoase erau. Da, erau sănătoși și nu ofereau decadența, să zicem, o cină de pui prăjită, dar au gust bun și ne-au umplut și ne-am simțit destul de virtuosi după aceea. Aceste mese simple nu sunt tipurile de feluri de mâncare pe care le-ați servi companiei, dar cât de des vine compania oricum?

Având în vedere că rețetele sunt atât de simple, cu doar o mână de componente, am fost în mod constant surprinși de cât de gustoase erau.

Am inclus un cuplu de copii mai mari în grupul nostru de degustare și nici măcar un fel de mâncare nu i-a făcut să meargă. De fapt, pastele de naut cu sos Garm Parm pe bază de caju și broccolini au fost un mare succes. Nu toată lumea i-a plăcut aluatul de biscuiți cu ciocolată pe bază de naut, care a copt foarte aluat și bogat, dar am decis că este locul potrivit pentru o delicioasă sănătate.

Ingredientele arătau și miroseau proaspete. Legumele tăiate nu păreau rumenite sau ofilite. Am avut un pic de probleme cu amestecul cu șapte boabe, întrucât un degustator a mușcat și a dat jos ceea ce bănuim că este o bucată de pietriș.

În ceea ce privește dimensiunile de servire, a existat întotdeauna mâncare mai mult decât suficientă pentru două persoane și aproape întotdeauna a rămas sos.

Un lucru de reținut: deoarece serviciul folosește aceleași ingrediente de bază pentru a face toate rețetele sale, probabil că veți vedea câteva dintre ele săptămână după săptămână, probabil în iterații ușor diferite. Putem vedea că această lipsă de diversitate devine destul de obositoare, ceea ce ne face să suspectăm că Hungryroot ar putea fi cel mai bun ca serviciu la fiecare două săptămâni.

Pentru cine este bun?

Hungryroot este minunat pentru oricine dorește să mănânce mai sănătos, dar nu vrea să petreacă mult timp gătind în bucătărie.

Pentru cine nu este bun?

Consumatorii mari de carne sau cei cărora le plac plăcile tradiționale în stil „carne și trei” vor fi probabil nemulțumiți.

Suplimente: Nici unul chiar

Deși Hungryroot are o gamă largă de componente pe care le puteți alege și alege, acestea nu sunt disponibile cu adevărat ca suplimente, în plus față de comanda dvs. obișnuită. Fiecare abonat este limitat la dimensiunea planului său, deci dacă doriți mai multe articole, trebuie să optați pentru un plan mai mare.

Serviciu clienți: politicos

Majoritatea întrebărilor noastre au primit cu ușurință un răspuns prin intermediul întrebărilor frecvente din Centrul de ajutor. Dacă aveți o problemă sau o întrebare și nu găsiți răspunsul, puteți apela, trimite mesaje text sau trimite un e-mail serviciului clienți, care este disponibil începând cu ora 10 dimineața. până la 6 p.m. Ora estică șapte zile pe săptămână. Am trimis un mesaj către serviciul clienți, întrebându-ne despre schimbarea comenzii noastre, chiar dacă a trecut termenul limită (cu mai puțin de 24 de ore). Am auzit înapoi o oră mai târziu și am putut conversa prin chat. Reprezentantul a fost amabil și amabil, deși în cele din urmă nu a putut să ne ajute să facem schimbarea, chiar dacă livrarea nu va fi expediată o săptămână întreagă. Nici nu am putut schimba adresa. Majoritatea celorlalte servicii de livrare a trusei de masă pot face câteva modificări la o comandă dacă nu a depășit prea mult termenul limită.

Majoritatea întrebărilor noastre au primit cu ușurință un răspuns prin intermediul întrebărilor frecvente din Centrul de ajutor.

Efectuarea modificărilor și anularea: suficient de ușor

Efectuarea de modificări la comanda dvs. este la fel de ușoară ca să faceți clic pe fila „În viitorul dvs.” pentru a vedea ce este programat să vină, apoi faceți clic pe butonul de reprogramare pentru a vedea un calendar în care puteți alege săptămânile pe care doriți să le omiteți. „Fila Viitor” este, de asemenea, locul în care puteți face modificări la mese. Doar faceți clic pe „Personalizați”. Personalizarea nu este foarte simplă, deoarece trebuie să rămâi în limita creditelor alocate, dar este destul de ușor. De asemenea, puteți modifica dimensiunea planului, adresa și data livrării în setări. Pentru a vă schimba preferințele alimentare, faceți clic pe „fila Profil alimentar”.

Anularea nu este la fel de evidentă. Este nevoie de câteva clicuri prin fila Cont pentru a găsi linkul, dar instrucțiunile se găsesc în Centrul de ajutor. De asemenea, puteți întrerupe abonamentul timp de până la opt săptămâni.

Competiția: Hungryroot vs. Cos pentru soare

Mâncărurile sănătoase, centrate pe legume, sunt piatra de temelie atât a Hungryroot, cât și a Sunbasket și ambele fac din aceasta o prioritate pentru a găzdui persoanele cu restricții alimentare. Mesele Hungryroot se prepară mult mai repede decât Sunbasket, dar sunt, de asemenea, mult mai simple și nu la fel de inspirate la nivel global sau interesante.

Sunbasket obține toate ingredientele organice și susține relațiile sale cu fermele mici. Hungryroot nu este la fel de transparent, dar spune că încearcă să obțină cât mai multe ingrediente organice posibil.

Hungryroot nu oferă atât de multe clopote și fluiere, cum ar fi suplimente pentru micul dejun și tutoriale video, dar este, în general, mai ieftin, de la 7 la 11 USD pe porție, cu livrare inclusă, în timp ce Sun Basket costă între 10,99 și 12,99 USD, în funcție de câte mese cumpărați în fiecare săptămână și transportul este de 6,99 USD.

Rapid, gustos și bun pentru tine.

Hungryroot este o modalitate excelentă de a sări peste gunoiul procesat și de a obține mâncare sănătoasă pe masa rapidă. Mesele nu vor câștiga premii pentru creativitate, dar sunt delicioase, satisfăcătoare, ușoare și mai ieftine decât multe alte servicii de truse de masă. Unele dintre ingrediente ar putea fi repetitive după un timp, dar credem totuși că merită să le folosiți dacă aveți timp scurt, dar doriți să începeți să mâncați bine.