Este corectă conversia din titlu? Dacă presupun că am întotdeauna un deficit de 200 kcal în fiecare zi, pot presupune că scăderea a 1 kg de grăsime va dura 45 de zile (9000/200 = 45) sau este mai complicat?

nutriție

Distribuiți linkul

Este mult mai complicat. Deci, dacă grăsimea ar fi țesut adipos pur, ar fi 9000 kcal pentru 1 kg de grăsime, dar grăsimea este doar de aproximativ 60% - 85% țesut adipos, adică 1 kg ar fi undeva între 5.400 - 7.650 kcal.

În afara acestui interval de grăsimi, trebuie să țineți cont și de diferența dintre „deficit” și disponibilitatea calorică netă. Să presupunem că mănânci 2.500 de calorii pe zi și că îți menții greutatea actuală. Majoritatea oamenilor presupun că scăderea aportului caloric cu 500 de calorii pe zi va provoca un deficit de 500 de calorii, prin urmare o reducere de aproximativ 1 kg de grăsime pe săptămână; cu toate acestea, știm că aportul caloric redus duce la reducerea BMR și a entropiei (de exemplu, ardeți mai puține calorii și obțineți mai multe calorii din alimente). Realitatea este că majoritatea schimbărilor de slăbire pe care le vedem din reducerea calorică sunt din glicogen și retenția de apă, motiv pentru care este atât de ușor să reduceți greutatea cu 5 - 15 lire sterline pe termen scurt, dar atât de greu să o mențineți pe termen lung. De asemenea, este motivul pentru care platourile de slăbit atât de ușor.

Există numeroși alți factori care influențează schimbarea în greutate, cum ar fi leptina și angiogeneza, dar rareori îi luăm în considerare. Este adevărat că, pentru majoritatea oamenilor, mâncând mai bine și mâncând mai puțin, vor rezulta modificări pozitive ale compoziției corpului, dar pentru persoanele care au probleme cu înțelegerea adevăratei complexități a schimbării greutății poate fi necesară pentru a obține schimbări de greutate.

Oamenii mă critică pentru că spun că „Calorii în, Calorii în afară” este prea simplificat. Sunt doar fericit să văd o persoană informată care este de acord.

Problema pe care o văd cu asta este în momentul în care începi să vorbești despre tot ceea ce TheHealthSatori spunea că oamenii nu mai acordă atenție. Pentru „entuziaști”, desigur, nu este la fel de simplu ca și în afară, dar pentru populația generală, este într-adevăr și trebuie să fie, atât de simplu sau nu o vor face

Oamenii sunt inteligenți și pot învăța mai mult decât informațiile recomandate în prezent de majoritatea autorităților din domeniul sănătății.

Oamenii în general nu sunt deștepți, aș spune că doar te înconjori de oameni deștepți. Când studiam ingineria, am crezut că publicul larg este inteligent. Acum studiez finanțele și îmi dau seama că oamenii sunt, de fapt, proști.

Cred că populației generale ar trebui să i se acorde mai mult credit

Aș acorda populației generale mai mult credit dacă majoritatea nu ar fi supraponderali (cu un al treilea obez). Oamenii chiar nu sunt capabili să răspundă la semnale foarte evidente din corpul lor (de exemplu, creșterea în greutate); Am absolut nicio încredere în ei, interpretând în mod corespunzător ceva vag abstract asupra subiectului atunci când nici măcar nu pot compensa o talie în expansiune.

Populația generală este, de asemenea, foarte dezinformată cu privire la nutriție și la modul de slăbire eficient datorită mass-media și marketingului.

S-ar putea să fie prea simplificat, dar funcționează.

Am numărat caloriile (foi de calcul Excel) religios timp de aproximativ 5 luni anul trecut, comparând pierderea în greutate cu deficitul total de calorii a fost EXTREM de precisă. A scăzut cu aproximativ 0,1 kg. Deși există și alți factori implicați, doar numărarea caloriilor funcționează suficient de bine pentru toată lumea.

Am numărat caloriile (foi de calcul Excel) religios timp de aproximativ 5 luni anul trecut, comparând pierderea în greutate cu deficitul total de calorii a fost EXTREM de precisă.

Vă dați seama că 3500 de calorii = 1 kilogram de grăsime este o aproximare și că o eroare de 10 calorii va duce la 1 kilogram de grăsime pe an sau 10 kilograme pe deceniu sau 30 kilograme în 30 de ani. Asta presupunând doar o eroare de 0,3%.

Există, de asemenea, o eroare de 20% în formulele de estimare calorică, deci chiar dacă puteți număra perfect caloriile și vizați 2000 de calorii, eroarea de 20% este de 400 de calorii pe zi sau 42 de kilograme de grăsime pe an la capătul superior.

În plus, nu aveți nicio modalitate de a estima stocarea apei din cauza aportului de carbohidrați, care poate varia de la 5-15 kilograme, așa că sunt extrem de sceptic față de orice abordare bazată pe formulare a pierderii în greutate. Acestea fiind spuse, cred că găsirea a ceea ce este de fapt necesar pentru întreținerea greutății, examinând câteva zile standard și reducând-o, va fi eficientă.

De aceea am scris

Doar pentru că s-a întâmplat să fie atât de precis, nu m-aș aștepta cu adevărat să fie dacă aș face-o din nou (sunt sigur că măsurarea mea a fost puțin oprită în câteva zile), dar demonstrează totuși că doar numărarea caloriilor este suficient de bună pentru cam toată lumea.

În următoarea postare.

De asemenea, numărând cea mai mică greutate în fiecare săptămână, mă așteptam ca retenția de apă din carbohidrați să fie la niveluri similare, dar nu știu suficient pentru a spune asta cu siguranță. De asemenea, dacă există o eroare de 20% în estimarea calorică, nu ar trebui să meargă în ambele sensuri? Dacă da, cel mai probabil se anulează mai mult sau mai puțin.

Știu că acesta nu este un studiu evaluat de colegi, dar, de fapt, arată că simpla numărare a caloriilor este suficient de bună pentru aproape toată lumea.

De asemenea, dacă există o eroare de 20% în estimarea calorică, nu ar trebui să meargă în ambele sensuri? Dacă da, cel mai probabil se anulează mai mult sau mai puțin.

Sigur. Unii oameni se află la capătul superior, iar alții la capătul inferior, dar în medie numărul este bun. Cu toate acestea, 1) m-aș aștepta ca oamenii care sunt peste medie să nu urmeze diete și 2) s-ar putea să fiți mai jos. 20% eroare este imensă. Există oameni care nu numără calorii și mențin o greutate sănătoasă până la bătrânețe, chiar și în cultura noastră hrănitoare. Poate fi realizat. Corpul este foarte bun la reglarea greutății chiar și fără exerciții fizice. Obezitatea este un aspect relativ nou (

40 de ani) fenomen.

doar numărarea caloriilor este suficient de bună pentru aproape toată lumea.

Numărarea caloriilor cu intenția de a menține greutatea induce pierderea în greutate. A fi conștient de ceea ce aveți aproximativ nevoie este un pas uriaș, dar să spuneți că este perfect corect nu este cu adevărat adevărat. Din nou, dacă mâncați 1800 de calorii și vă mențineți greutatea, reducerea a 300 de calorii va favoriza pierderea în greutate, dar să spuneți că estimarea a 1800 de calorii este un deficit de 500 de calorii bazat pe informațiile dvs. nu este neapărat adevărat. Aceasta este plângerea mea.

Ei bine, m-am cântărit în fiecare zi și, din moment ce greutatea a fluctuat foarte mult, de obicei am folosit cel mai mic număr pentru fiecare săptămână.

Cu toate acestea, nu am observat niciun fel de întârziere. Dacă am mâncat mult cu o zi înainte, de obicei cântăresc mai mult a doua zi, dar cea mai mare parte a fost greutatea apei și s-a pierdut foarte repede în următoarele 1-2 zile.

Doar pentru că s-a întâmplat să fie atât de precis, nu m-aș aștepta cu adevărat să fie dacă aș face-o din nou (sunt sigur că măsurarea mea a fost puțin oprită în câteva zile), dar demonstrează totuși că doar numărarea caloriilor este suficient de bună pentru cam toată lumea.

Mănâncă mai puțin brah! IIFYM pentru viață brah! Te gândești prea mult brah!

O simplificare excesivă? Da. Funcționează pentru marea majoritate a oamenilor? Surprinzător, de asemenea, da.

Deci, putem spune cu adevărat că funcționează pentru marea majoritate a oamenilor atunci când marea majoritate a oamenilor câștigă tot mai mult pe termen lung?

Toate aceste legături par să indice evaluări foarte interesante ale psihologiei oamenilor în legătură cu mâncarea și exercițiile fizice. Niciunul dintre ei nu pare să demonstreze că, de fapt, iau cu sufletul la gură „trebuie să mănânci mai puțin”.

Este o presupunere netestată că oamenii nu fac suficient. În ciuda faptului că toate dovezile simplificării excesive a „caloriilor în afară de calorii în afară” sunt un eșec, suntem încă atât de aroganți prinși în paradigmă. Contrar presupunerii, oamenii pur și simplu nu respectă suficient de mult, există dovezi că această simplificare excesivă este greșită.

Este unul dintre eșecurile cheie ale majorității studiilor de dietă, deoarece utilizează date auto-raportate. Așadar, orice rezultat care ar oferi dovezi împotriva paradigmei devine „oh oamenii trebuie să fi mințit” fără nicio validare științifică a acestei presupuneri. Este un mediu în care singurul rezultat al studiilor privind pierderea în greutate este validarea a ceea ce credem deja și este o porcărie. „Știm că avem dreptate, așa că dacă rezultatele nu se potrivesc cu ceea ce știm, este corect că oamenii au mințit sau ceva a fost dezactivat în studiu”. Ce frack are scopul acestui studiu, dacă este imposibil să se dovedească greșit?

Deci nu. Rezultatele pe termen lung nu dau nicio credință oamenilor care nu iau lucrurile la inimă, deoarece nu sunt stabilite științific.

Nu este asta pentru că fiecare cercetare controlată indică același lucru, în timp ce cei care nu sunt atât de strict controlați nu?

Dacă caloriile din interior și din exterior nu au funcționat, mă întreb cu adevărat cum milioane de oameni sunt capabili să-și controleze greutatea pe termen lung prin numărarea caloriilor.

Dacă caloriile din interior și din exterior nu au funcționat, mă întreb cu adevărat cum milioane de oameni sunt capabili să-și controleze greutatea pe termen lung prin numărarea caloriilor.

Nu pot și acesta este întregul meu punct de vedere. Doar aproximativ 80% din toți cei care au luat dieta au succes un an și acest număr scade semnificativ la punctul de 5 ani (rețineți celelalte referințe ale mele de mai sus).

În plus, există numeroase alte asociații cu reducerea aportului caloric, care implică în mod normal creșterea exercițiilor fizice și reducerea aportului de zahăr. Ambele au o mulțime de corelații cu pierderea în greutate. În niciun caz nu validează asocierea aportului caloric redus care a fost forța motrice din spatele pierderii în greutate.

Excelent exemplu. Diabeticii au mai multe probleme cu pierderea în greutate decât cei care nu sunt diabetici. Deoarece zahărul rafinat are corelații directe cu incidența crescută a diabetului, aceasta înseamnă că persoanele care consumă mai mult zahăr au mai puține șanse să piardă în greutate decât non-diabeticii. Important de reținut este că acest lucru se datorează în principal utilizării energiei controlate în mod autonom a corpului. Legile termodinamicii validează faptul că controlăm doar în mod direct aproximativ 2 din 6 factori pentru a determina modul în care este echilibrată conservarea energiei (calorii în, BMR, activitate, entropie, schimbare de stocare a grăsimilor, transfer de energie).

Există, de asemenea, dovezi că oamenii pot inversa diabetul de tip 2 mai repede cu lipsa calorică severă, mai degrabă decât privarea de carbohidrați pe termen lung. Acest lucru ar însemna că VLED-urile ar produce o pierdere în greutate mai bună pe termen lung decât metodele treptate, ceea ce este verificat și de alte studii privind pierderea în greutate pe termen lung.

Deci, ideea tuturor acestor aspecte este clar că sunt în joc mulți factori care au impact asupra pierderii în greutate pe termen lung și dacă oamenii ar putea folosi această abordare, ignorând simplificările excesive, ar trebui să vedem un succes mai mare al dietei.

Aceste studii nu înseamnă mult decât dacă este controlat 100% și nu mănâncă nimic altceva. Conectează-mi un studiu în care totul este controlat și au câștigat în greutate fără să mănânce peste calorii de întreținere.

Știu oameni care spun că mănâncă 500 de calorii pe zi, totuși se îngrașă (și au fost la medici, nu este nimic în neregulă cu ei). Cred că mănâncă cu adevărat 500 de calorii pe zi? Nu. Am sentimentul că acest lucru se aplică multor altor oameni.

Nu există niciun studiu care să conțină toate următoarele: un număr mare de participanți, o dietă controlată și o durată de cel puțin un an. Deși nu mă cert cu dvs. că aceste studii pot fi dezactivate fără ca aceste criterii să fie îndeplinite, punctul meu exact este că aceasta cuprinde toate studiile de dietă, care includ studii care susțin caloriile, fiind principalul factor de scădere în greutate în marea majoritate a.

Nu există un studiu amplu care să nu controleze nici măcar acei factori care prezintă procente mari de pierdere în greutate pe termen lung. Dacă te uiți la cel de-al doilea studiu de meta-analiză, cei mai de succes dietanți ar putea să păstreze aproximativ 7% pierderea în greutate în medie după 5 ani (succesul fiind definit ca fiind capabil să mențină o pierdere în greutate de 10% timp de cel puțin 1 an).

Știu oameni care spun că mănâncă 500 de calorii pe zi, totuși se îngrașă

Da și unii oameni mint, dar presupunând că, pentru că unii mint, înseamnă că toți oamenii mint și, prin urmare, un fel de validare indirectă a simplificării acesteia nu este adevărat.

Greu de spus fără studii, dar mi se pare mai probabil că nu sunt dispuși să-și schimbe stilul de viață permanent și să ajungă să cadă pe vechile lor obiceiuri.

Și mă bucur că societății îi place să se bazeze pe știință, nu pe ceea ce simțiți că este corect, altfel putem vedea inchiziții, arsuri de vrăjitoare, lăsarea de sânge și forarea demonilor din capul oamenilor.

Ei bine, da, dar există mult mai multe cercetări care indică faptul că intrarea/ieșirea caloriilor sunt suficient de precise decât opusul. De asemenea, a funcționat pentru mine, pentru întreaga mea familie și pentru fiecare prieten care a încercat să numere caloriile.

Nu-mi pasă foarte mult, am găsit ceva care funcționează 100% pentru mine și toți cei pe care i-am cunoscut, pe care îi cunosc, au încercat serios și asta este destul de bun pentru mine. Au trecut peste 5 ani de când am pierdut

9 kg și nu am câștigat din nou greutatea.