Dacă sunteți ca mine, atunci cina NU este momentul preferat al zilei, permiteți-mi să reformulez acel timp de cină „de gătit” ... Nu știu despre voi, dar timpul și temperamentele sunt ÎNTOTDEAUNA scurte pe aici, când este timpul pentru eu să gătesc cina. 5:00 este ca cel mai rău moment din lume. AMBELE fetelor mele au ajuns la capătul frânghiilor lor. Ei sunt flămânzi și obosiți și trebuie să fie ținuți ... și mai este încă o oră până când Justin ajunge acasă. Inutil să spun că primesc un pic PEZ. Există prea multe pierderi de timp și sunt un descendent TOTAL până când soțul meu ajunge acasă! Bine ați venit acasă scumpo ... acum vă rog să luați copiii! și de dragul cerului nu mă atinge!

Poate ar trebui să schimb atitudinea aceea rea?

Ei bine, un lucru care a ajutat cu adevărat la atitudine, bugetul meu, talia mea și masa pregătită într-o clipă, este că eu și câțiva prieteni facem un schimb lunar de mese. Vin acasă o dată pe lună cu un portbagaj plin de feluri de mâncare de casă cu dragoste, și nu voi minți, sunt amețit de asta.

M-am gândit că ar fi un lucru amuzant să-l descrieți pentru oricare dintre voi care se gândesc să o facă. Pentru că TREBUIE TREBUIE! Și ar trebui să existe câteva linii directoare stabilite de la început doar pentru a menține pe toată lumea.

club

Cum funcționează un grup de schimb de masă congelator?

Mai întâi trebuie să decideți câte persoane doriți în grup. În acest moment suntem 6 în total în cercul meu mic. Simt că este un număr perfect, oricum mai mare și ar fi cu adevărat dificil să îți poți face gătitul într-un singur lot.

Familiile ar trebui să aibă o dimensiune similară, precum un cuplu și o familie de 7 persoane ar fi întotdeauna frustrate, iar cantitatea sau lipsa de alimente în schimb. Menținerea numerelor coerente, vă ajută să vă asigurați că vă puteți hrăni întreaga familie și că nu trebuie să faceți o tonă și să obțineți doar un pic înapoi ... este egalizatorul.

Alegeți o dată pentru a vă întâlni și înainte de întâlnire, faceți un fel principal de mâncare congelabil, de 6 ori (1 pentru familia dvs. 5 pentru schimb). Apoi întâlniți-vă cu grupul, luați 5 dintre aceste mese pregătite și schimbați una dintre mesele voastre cu o masă de la fiecare dintre ceilalți 5 participanți. Iar când pleci vei avea 5 mese diferite la congelator.

(credeți sau nu, sunt cam slabă în mesele congelatoare din această imagine)

Merita?

ABSOLUT (de ce altceva aș scrie această postare.)! Ar trebui să clarific că cumpărarea tuturor ingredientelor pentru 6 feluri de mâncare principale poate fi puțin scumpă, în funcție de masă, de la 50 la 75 de dolari, ceea ce par a fi în medie ... dar la fel cumpără și să faci o cină diferită în fiecare seară. Și dacă ai tendința să mănânci mult, vei economisi o grămadă de bani și vei mânca alimente mai bune.

Cea mai mare economie este timp și să fim sinceri, sănătate psihică! Cel puțin o noapte pe săptămână, dacă nu două, iau o masă la congelator și o bag la cuptor la ora 3:00 sau la 4:00 la timp și o las să se dezghețe timp de o oră, apoi cuptorul începe și am un o cină plăcută, fierbinte, pregătită la 6:00, fără a lucra mai mult decât atât. (cu excepția poate adăugând câteva legume aburite sau cel puțin deschizând o cutie de fasole verde . mulțumesc cerului copiilor mei le place fasolea verde, sunt atât de ușor de adăugat la masă!)

Îmi place această idee pentru a ține evidența a ceea ce este în congelatorul dvs.! (Sursa imaginii)

Alte beneficii:

Copiii dvs. învață să mănânce o varietate de alimente pe care poate nu le-ar fi încercat. Bănuiesc că sunt mama răutăcioasă a grupului, pentru că am făcut un curry de pui cu legume ... Dar NOI IUBESC să încercăm ceva nou, așa că este foarte distractiv pentru noi.

Veți putea încerca 5 rețete noi pe lună fără o muncă suplimentară. Și vă promit că vor exista MULTE noi favorite de familie pe care să le adăugați în cartea de rețete!

De obicei ajung cu 7 mese pe lună! Iată micul meu mod dificil de a adăuga o altă masă la schimb. Când gătesc, pregătesc una pentru cină în acea noapte și o altă masă congelatoare din propriul meu fel de mâncare pentru a o păstra pentru mai târziu în lună. Astfel am mai aproape de 2 mese pe săptămână fără niciun efort.

Dacă trebuie să faceți un copil, să faceți o intervenție chirurgicală sau să știți că veți fi foarte ocupat ... atunci acesta este un mod minunat de a vă ajuta să mergeți mai departe și să aveți în continuare mese pregătite atunci când sunteți ocupat de orice se întâmplă în viață.

Niste sfaturi:

Este o idee bună să lucrați cu familii de dimensiuni similare, așa cum am menționat anterior. Acest lucru păstrează că mesele de aproximativ o dimensiune egală.

Amintiți-vă că nu vi se cere să faceți suficient pentru ca toată lumea să aibă resturi. Dacă mă duc la efortul de a face o cină frumoasă acasă, de obicei îmi place să rămân resturi pentru prânz sau o a doua masă la congelator. Dar nu te stresa pentru a simți că ai nevoie să merite mai mult de o cină.

Costco (și probabil Sams) are cele mai ieftine vase de unică folosință, 35 pentru aproximativ 6-7 dolari. O afacere MULȚI mai bună decât magazinul în dolari sau Walmart la o sumă de 1 - 2 USD pe bucată.

Am văzut câteva grupuri care alocă rețete. Dar ți-aș sugera să nu faci asta. Prietenii tăi vor avea câteva rețete grozave pe care nu le-ai luat în considerare niciodată. Acesta este, de asemenea, cel mai bun mod de a încerca rețete, fără a fi nevoie să încercați să eșuați, ați testat timp mese excelente și 5 rețete noi pe lună pentru colecția dvs.

Configurarea unor linii directoare:

1. Setați o dată și o oră pentru fiecare lună. De exemplu, prima vineri a fiecărei luni la ora 14:00 (nu trebuie, dar ne întâlnim întotdeauna la aceeași casă, deci nu există întrebări și este o locație centrală pentru noi toți). Stabilind data, oricine poate planifica și chiar se poate pregăti în avans dacă are ocazia.

2. Faceți o regulă ca o rețetă să fie inclusă împreună cu masa. Menționez în continuare acest lucru, dar promit că veți dori câteva dintre aceste rețete dacă nu toate ...

3. Masa trebuie să fie un fel principal de mâncare. Adică dacă puteți mânca acel fel de mâncare fără a pregăti nimic altceva (părți laterale, orez sau tăiței) și îl numiți aproape o cină, atunci este un fel principal de mâncare. Acest lucru poate suna explicativ, dar când o persoană face cookie-uri pentru congelator și tocmai ați cheltuit 70 de dolari SUA și 5 ore făcând lasagne congelatoare de casă, sunt destul de sigur că nu veți fi la fel de fericiți de schimb.

4. Faceți rând pe rând să vă amintiți reciproc despre eveniment. Așadar, luna aceasta este treaba mea să trimit un e-mail de reamintire tuturor că facem schimbul de masă. În acest fel, o persoană nu are toate responsabilitățile lună după lună.

5. Când primiți un memento de e-mail, este o idee bună ca toți să răspundă înapoi cu ceea ce intenționează să facă. În acest fel nu primiți 5 lasagna. Chiar dacă nu toată lumea răspunde ... dacă primiți aproximativ jumătate din grup să răspundă înapoi (tuturor), șansele sunt că nu veți avea o dublă.

6. Creați o tablă cu pini pentru rețetele de masă congelatoare care au fost utilizate. Tocmai am făcut asta cu câteva săptămâni în urmă, așa că a noastră este cam stearpă, dar o puteți verifica dacă doriți niște idei bune ... și vă rog să urmați celelalte panouri ale mele dacă aveți șansa ... Sunt un prost prost! Îmi place…

Ați făcut vreunul dintre voi acest tip de schimb înainte?

Ce alte sugestii ați adăuga?

Despre Cassity

Cassity a început Remodelaholic împreună cu soțul ei, Justin, pentru a-și împărtăși dragostea pentru că au dus împreună zidurile. Este designer de interior, soție și mamă a doi copii. Ea și Justin au remodelat trei case de sus în jos și lucrează la a patra. A face din casă o casă este hobby-ul ei preferat.

Organizare bucătărie Boot Camp

Bucătăria ta este un paradis zen? Poate fi. Îți voi arăta cum.

Comentarii

M-am dus la Apartment Therapy pentru a vota și sper că ceea ce am făcut a înregistrat un vot pentru tine. Nu sunt sigur. Nu este deloc clar cum să înregistrați un vot. De fiecare dată când am dat clic pe numele blogului meu am fost adus pe blogul dvs., așa că nu știu dacă acesta a fost considerat un vot (sau trei).

Celia, cred că există un buton pe care scrie vot pe partea! Sper că a funcționat, vă mulțumesc atât de mult pentru că ați avut timp să ne votați!

OH, este o idee atât de bună. Singura problemă din casa noastră ar fi, gătim cu mult condiment, iar unele dintre mesele pe care le primim înapoi pot părea fade pentru gustul nostru, dar într-un astfel de caz, puteți adăuga întotdeauna ceva la partea de sus a mesei înainte de a-l introduce în cuptor.

Îmi place să văd ce fac ceilalți ... acum trebuie doar să găsesc alte familii mari cu care să fac un schimb. Avem 7 în ai noștri, așa că cluburile la care am fost invitat cu 4-5 erau prea mici. Mi-ar plăcea să vă vizitați blogul pentru a mă ajuta să ajung la 100 de comentarii săptămâna aceasta!

Sunt într-un grup de gătit lunar de 8 ani - drăguțe! Îmi place.
* Ambalăm mesele în borcane de zidărie sau pungi pentru congelator, atunci când este posibil. Acestea ocupă mai puțin spațiu, iar borcanele sunt reutilizabile.
* Planificați mesele următoare când faceți schimb. Acest lucru asigură o varietate plăcută.
* Folosim o foaie de calcul Google pentru a „comanda” - Dacă nu vă place o masă sau nu aveți nevoie de o masă, puteți ajusta ceea ce primiți.
* Aveți un ghid de preț - mesele ar trebui să coste între 10-15 USD fiecare, etc.
* Reducem costurile atunci când facem schimb. Dacă masa ta costă 15 USD, iar a mea costă 12 USD, atunci îți voi da 3 USD. Este o muncă suplimentară, dar permite oamenilor să nu primească o masă și păstrează lucrurile „corecte”.
* CEL MAI BUN SFAT: O persoană pe lună nu gătește - doar aduce bani și își plătește masa. Evită epuizarea și este fabulos să pleci acasă cu o grămadă de mese.
* Aducem mesele într-un răcitor, schimbăm mese, bani și rețete, apoi mâncăm desert și petrecem timpul.

Acestea sunt sfaturi grozave! Va trebui să țin cont de acestea!

MULȚUMIM pentru distribuirea lor!

Sfaturi grozave! Am mai încercat acest lucru prin biserica noastră, dar chiar și cu aceeași dimensiune a familiei, am găsit că familii cu copii mai mici tindeau să facă mese mai mici, deoarece mâncau mai puțin ... deci, în general, nu aveam suficient pentru familia noastră. Deci, aș căuta asta și în grup. Acesta este un memento excelent pentru a încerca din nou.

Sunt curios dacă cineva a încercat să facă acest lucru cu nevoi dietetice speciale și cum a mers?

Îi sun astăzi pe sora și vărul meu pentru a începe un grup. Ce idee buna!

multumesc pentru sfaturi!

wooow . este foarte inspirat . dar nu sunt atât de sigur că o fac în cartierul meu . mai ales mâncăm orez în fiecare zi și toată mâncarea va fi servită separat. așa că cred că trebuie să mai scobesc pentru a obține rețete înghețate, așa că aș putea încerca ideea ta aici. 🙂

Aceasta este o idee fantastică. Mă duc la sondaj prietenilor mei pentru a vedea dacă cineva este interesat ! Vă mulțumim pentru distribuire! M-am săturat să fac aceleași lucruri tot timpul ...

Trecând de la Wow Me Wednesday! https://queenofsavings.com

Acesta este geniul! Abia aștept să încep unul!
Te-am găsit la The Show off your Stuff blog hop!
-Rebecca-

Aceasta este o idee grozavă! Mi-ar plăcea să fac asta.

Te-am găsit la Six Sisters ’Stuff ... ce idee MARE. Abia aștept să încerc!

Sharon @ Elizabeth & Co. spune

Sună o idee atât de grozavă! Vă mulțumim pentru toate sfaturile!

idee fabuloasa! mulțumesc pentru distribuire! Bonnie 😉

Ador mesele la congelator, iar pastele din imaginile tale arată grozav. Mi-ar plăcea să văd rețeta!

Voi încerca să fac asta cât mai curând posibil!

spune ginny Rapkin

unde sunt ingredientele pentru mesele pe care le ai pe pinterest, acea imagine a felului de mâncare de pe postarea ta arată minunat, există o legătură de lucru pentru a urma această idee strălucitoare

Cred că trebuie să leg asta ! Iată-l:

Super tutorial despre o idee grozavă! Abia aștept până când împărtășești unele dintre rețetele tale preferate. Vă mulțumesc foarte mult că v-ați conectat în Fabulous Friday la Faith, Trust & Pixie Dust. Ești invitat înapoi weekendul viitor.

Am fost în două dintre aceste grupuri de tip și este un mare ajutor pentru familia noastră. Îndrumările noastre sunt destul de asemănătoare cu ale dvs., dar îmi place să aud ce alte grupuri. Am întrebări despre asta tot timpul pe pagina mea de Facebook (Fearless Freezer Cooking), așa că voi trimite oameni să scrieți aici.

Bucurie, va trebui să vă verific pagina de facebook. Îmi plac mereu ideile noi de congelator! Și vă mulțumesc că ați comunicat oamenilor despre postare!

Salut! Mulțumesc pentru această postare grozavă. Deci, 16-5PM poate fi NEBUN și la noi acasă:-)! Ați menționat în postarea de mai sus că face Pui vegetal Curry-sună delicios. Mi-ar plăcea rețeta ta. Am verificat link-urile dvs. pe Pinterest, iar caserola cu frișcă de ton slab arată bine. Aș vrea să fac un club de masă, dar trebuie să găsesc alte familii care fac/mănâncă mese sănătoase (fără supă conservată, brânză ușoară etc.). Unele mame au făcut un schimb de cină la ora de dans a fiicei noastre. În fiecare săptămână, o mamă făcea mese pentru celelalte mame (poate trei). Aceasta este o modalitate bună de a introduce câteva ingrediente proaspete în meniu, cum ar fi salata pentru felul principal de mâncare cu pui la grătar într-un recipient separat. Ha, dacă s-ar face atât clubul de congelare, cât și schimbul săptămânal la evenimentul extra-curricular al copilului tău, oh, ar fi încântător. Îmi pregătesc blogul, așa că, când este gata, vă voi anunța și vă voi putea vizita și veți vedea familia minunată nebună și proiectele noastre de design!

Amy, am o rețetă pe blog, dar am folosit creveți în loc de pui când am postat despre asta. Rețeta este aici: https://www.remodelaholic.com/2009/11/coconut-curry-shrimp/, dar poate vorbeam despre o altă rețetă ... nu sunt sigur! Sper că asta ajută! Noroc cu blogul tău!

Un grup de noi (6 inclusiv eu) am început un schimb lunar de mese. Suntem cu toții foarte mulțumiți de evoluția lucrurilor. Al nostru a început ca o idee pe care am aruncat-o pe pagina mea de facebook pentru a vedea doar dacă cineva este interesat. Sunt profesor de școală elementară, soție și mamă pentru un copil foarte energic. Doi dintre noi avem copii mici și toți suntem doamne ocupate. Până acum am avut 3 schimburi, cele mai recente dintre care am inclus două mese. Alternăm două case și ne aducem răcitoarele sau pungile izolate. Când ajungem, avem câteva gustări, discutăm puțin, apoi așezăm totul pe masă și începem să ne adunăm mesele. Ne propunem ca fiecare masă să servească 4 persoane, astfel, dacă este o familie de 2, ai resturi și dacă trebuie să servească mai mult, poți adăuga câteva fețe sau o salată. Este o mare oportunitate de a ne aduna împreună pentru a socializa și este de obicei o întâlnire rapidă, deoarece toată lumea trebuie să ajungă acasă pentru a-și încărca congelatoarele. A fost o experiență foarte pozitivă pentru toată lumea și cu siguranță ne-a ușurat viața aglomerată!

Sandi, sună grozav, ceea ce funcționează pentru voi. Mulțumesc pentru comentariul despre asta.

zice Rapkin ginny

îmi place sfaturile pentru a avea o cotă mea, mă uitam la imaginea mesei de paste pe care o ai PRINT OCHIUL MEU, unde găsesc rețetele pe care le-ai făcut și ți-au plăcut

Da, trebuie să conectez acest lucru în postarea de pe blog! Dar iată-l: https://www.remodelaholic.com/cheesy-spinach-chicken-bake/

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Hei, eu sunt Cassity! Mă bucur să te întâlnesc practic!

Acest blog este despre bricolaj la cele mai bune. Suntem obsedați de ea și tu la fel, așa că, în timp ce lucrăm și nu avem nimic care să-ți arate propriile noastre proiecte, le prezentăm pe ale tale. Deci, trimiteți-vă proiectele! Mai multe despre noi ...