Plecați să mâncați o mușcătură? Obțineți felul de mâncare în aceste unități din județul Cherokee.

De Kristal Dixon, Patch Staff
inspections

23 ianuarie 2019 9:52 a m ET

Departamentul de sănătate a mediului din județul Cherokee a efectuat inspecții ale serviciilor alimentare. 16-23 la următoarele unități:

Applebee's (Inspecții pentru servicii alimentare)
1421 RIVERSTONE PKWY CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 94, Grad: A

Burger King (inspecții ale serviciilor alimentare)
9590 MAIN ST WOODSTOCK, GA 30188
Vizualizați inspecțiile: 18 ianuarie 2019 Scor: 100, Grad: A>

Chick-fil-A (Inspecții ale serviciilor alimentare)
30189. EAGLE DR WOODSTOCK, GA
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 97, Grad: A

El Mirador (Inspecții pentru servicii alimentare) *
370 MARIETTA RD STE B CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 17 ianuarie 2019 Scor: 80, Grad: B

  • S-a observat o separare verticală necorespunzătoare a cărnii crude de alimentele gata pentru consum. Trebuie să aranjați pe baza temperaturilor finale de gătit. Cu cât temperatura finală de gătit este mai mare, cu atât trebuie depozitată mai scăzută.
  • Am observat o mulțime de mâncare lăsată descoperită în bucătărie.
  • Carnea observată dezghețat necorespunzător fără a fi scufundată sub curgerea rece și scurgerea apei. Managerul a corectat și a umplut chiuveta cu apă care curge și se scurge.
  • Angajat observat, fără reținere a părului.
  • Trebuie să curățați bucătăria, garniturile și ușile răcitoarelor.

Pastaria și Barul Ipp (Inspecții Servicii Alimentare) *
8496 MAIN ST WOODSTOCK, GA 30188
Vizualizați inspecțiile: 17 ianuarie 2019 Scor: 72, Grad: C

  • Observat acumularea în mașina de gheață și feliatorul. Corectat la fața locului prin curățare.
  • S-a observat că unul dintre aparatele de răcire a fost oprit noaptea și toate alimentele TCS au fost ținute mai mari de 41 de grade.
  • Substanțe chimice observate depozitate în toată bucătăria. Trebuie să depozitați substanțele chimice într-o zonă desemnată. Pentru că mutând substanțele chimice într-o zonă desemnată.
  • Recipientul de alimente observat nu este etichetat corespunzător.
  • Alimentele observate fiind răcite în tigaie adânci. Trebuie să se răcească în tigăi puțin adânci.
  • Activitate de gandaci observata, dovada de gandaci vii gasiti.
  • Nu a fost notată nicio inspecție ulterioară pe formular.

Restaurant Mazzato (inspecții pentru servicii alimentare)
190 E MAIN ST CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 17 ianuarie 2019 Scor: 92, Grad: A

Tough Donuts (Inspecții ale serviciilor alimentare)
10511 BELLS FERRY RD CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 95, Grad: A

Frunze de ceai și cimbru (inspecții ale serviciilor alimentare)
8990 MAIN ST WOODSTOCK, GA 30188
Vizualizați inspecțiile: 18 ianuarie 2019 Scor: 96, Grad: A

Școala Gimnazială Teasley (Inspecții Servicii Alimentare)
151 HICKORY LOG DR CANTON, GA 30114
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 100, Grad: A

Zaxby's (Inspecții pentru servicii alimentare)
3030 EAGLE DR WOODSTOCK, GA 30189
Vizualizați inspecțiile: 16 ianuarie 2019 Scor: 90, Grad: A