Revizuirea anuală a nutriției

revizuirea

Vol. 40: 105-133 (Data publicării volumului septembrie 2020)
Publicat pentru prima dată ca o revizuire în avans, pe 19 iunie 2020
https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-122319-034601

Emily W. Flanagan, 1 Jasper Most, 2 Jacob T. Mey, 1 și Leanne M. Redman 1

1 Pennington Biomedical Research Center, Louisiana State University, Baton Rouge, Louisiana 70808, SUA; email: [email protected]

2 Nutriție și științe ale mișcării, Universitatea Maastricht, 6229 ER Maastricht, Olanda

Abstract

Restricția calorică (CR), reducerea aportului alimentar sub necesitățile energetice menținând în același timp o nutriție optimă, este singura intervenție nutrițională cunoscută cu potențial de atenuare a îmbătrânirii. Dovezile din studiile observaționale, preclinice și clinice sugerează capacitatea de a crește durata de viață cu 1-5 ani, cu o îmbunătățire a duratei de sănătate și a calității vieții. CR moderează procesele intrinseci ale îmbătrânirii prin adaptări celulare și metabolice și reducând riscul de dezvoltare a multor boli cardiometabolice. Cu toate acestea, implementarea CR poate necesita considerații unice pentru vârstnici și alte populații specifice. Obiectivele acestei revizuiri sunt de a rezuma dovezile pentru CR pentru a modifica îmbătrânirea primară și secundară; prezintă avertismente pentru implementarea în populații speciale; descrie abordări alternative mai noi, care au eficacitate comparativă și mai puține efecte dăunătoare; și oferiți gânduri cu privire la viitorul acestui important domeniu de studiu.