Caritate fără margini, Inc.

23 martie 2018 · 9 min de citire

Există o mulțime de informații pe Internet cu privire la modul în care putem obține pierderea în greutate alegând mâncarea potrivită de mâncat și având o dietă sănătoasă echilibrată. Cu toate acestea, se pare că miturile nutriționale vor fi întotdeauna prezente, în special cu natura nefiltrată a World Wide Web. În trecut, miturile nutriționale au fost transmise prin socializarea cu alte persoane sau prin cuvântul din gură, în special în săli de sport și cluburi de sănătate. Acum, prin utilizarea rețelelor sociale, este mult mai ușor să răspândiți informații false pe internet, chiar dacă acestea au cele mai bune intenții pentru cititori.

nutriționale

Cel mai bun mod de a începe dieta ta hrănitoare și un stil de viață sănătos este să știi în ce elemente nutriționale să crezi. Este, de asemenea, important să faceți unele cercetări înainte de a intra în concluzii. Ar trebui să luați acest lucru destul de în serios pentru a obține corpul dorit în timp ce mâncați cea mai bună mâncare pentru dvs.

În spatele celor mai comune mituri nutriționale, se află un esențial al adevărului. Să enumerăm câteva dintre cele mai comune mituri alimentare și nutriționale în timp ce încercăm să divulgăm mai multe dezinformări despre ceea ce auzim în viața noastră de zi cu zi.

Mai multe studii au confirmat că putem reduce grăsimile mâncând devreme. Cu toate acestea, metabolismul nostru nu scade clar. Este încă o chestiune de a alege ce mâncare să consumăm în timpul zilei, când avem tendința de a ne odihni mai mult, adică noaptea înainte de a ne culca. Ei bine, veți produce absolut grăsimi dacă luați o gustare și stați leneși în timp ce urmăriți emisiunile TV preferate sau aveți un maraton de film.

Adevărul aici este că nu ar trebui să mănânci doar pentru confort; ar trebui să mănânci pentru că ai nevoie de energia din alimente pentru a te menține și a corpului tău să funcționeze corect. Dacă mănânci mai târziu noaptea, cu siguranță va avea un efect asupra corpului tău. În acest sens, puteți oricând să luați gustări ușoare chiar și noaptea, dar rețineți că mâncarea pe care o consumați este mai critică decât momentul în care o consumați.

Auzim asta de fiecare dată când poftim pentru o masă fast-food, nu-i așa? Cineva va da observații negative despre mâncarea la un lanț de fast-food, ca un record doborât. Vor spune că nu este sănătos și că, după aceea, vă veți îngrășa. Într-adevăr? Ce se întâmplă dacă nu aveți timp să vă pregătiți masa și alegeți să luați o masă frumoasă la un restaurant? Multe restaurante fast-food de astăzi se pot încadra oarecum în planurile dvs. de dietă. Puteți comanda cu ușurință o masă și puteți solicita modificarea acesteia, solicitând reducerea conținutului de sare sau zahăr.

Adevărul aici este că trebuie doar să știți ce mâncare să mâncați. Nu este vorba despre locul în care îl mănânci. Locul sau modul în care pregătesc masa nu va conta deloc.

Într-adevăr, fulgi de ovăz este foarte bun pentru sănătatea noastră. Acest lucru este adevărat dacă făina de ovăz pe care o consumi este făcută de la zero și tu ești cel care o îndulcește cu niște fructe sau miere. Dar dacă vorbim despre fulgi de ovăz (îndulcit sau nu) care sunt ambalate și vândute în magazinele alimentare, atunci aceasta este o chestiune complet diferită.

Adevărul este că aceste pachete de fulgi de ovăz, cum ar fi fulgi de ovăz instant cu aromă de ciocolată sau banane, de exemplu, ne ademenesc, deoarece ne gândim la fulgi de ovăz aromate și colorate. Ceea ce nu știm este că acele fructe uscate au fost injectate cu ceea ce numesc un agent de cremare, amestecat cu sirop de porumb sau amidon de porumb care conțin grăsimi trans.

Glucidele au fost, de asemenea, cunoscute ca un constructor de grăsimi. Acesta este motivul pentru care majoritatea oamenilor cred că pâinea are o cantitate enormă de gluten, ceea ce nu este bun pentru sănătatea noastră. Dar chiar dacă glutenul și carbohidrații merg mână în mână, totuși nu sunt la fel. Pâinea albă este făcută din făină de grâu, în timp ce pâinea integrală poate conține gluten și proteine. Produc aceeași cantitate de calorii; cu toate acestea, pâinea integrală din grâu are cantități mai mici de glicemic și insulină. Din acest motiv, se spune că pâinea integrală din grâu este o alternativă mai sănătoasă la pâinea albă.

Adevărul aici este că există o diferență relativ mică între pâinea albă și pâinea integrală. Este adevărat că pâinea integrală de grâu are mai mult conținut de fibre decât pâinea albă, dar nu este neapărat la fel de utilă în comparație cu conținutul de fibre pe care îl putem obține din consumul de fructe și legume.

Prin urmare, pâinea de grâu este doar pâine albă, cu substanțe caramel și melasă, care o fac să fie închisă la culoare și să arate sănătos, în timp ce așa-numita pâine cu mai multe cereale are mai multe boabe rafinate. Ce trebuie să facem este să verificăm întotdeauna pachetul dacă pâinea este „100% cereale integrale” sau „100% grâu integral”.

Se spune că carnea roșie poate cauza cancer. S-a constatat că carnea afumată are hidrocarburi poliaromatice sau HAP care pot dăuna genomului nostru și pot duce la apariția substanțelor canceroase în corpul nostru. Există, de asemenea, dovezi, care sugerează că persoanele care mănâncă mult carne roșie pot fi predispuse la cancer, mai ales dacă au alegeri alimentare slabe și un stil de viață nesănătos.

În realitate, însă. Dacă sunteți un nefumător care face exerciții fizice în mod regulat și mănâncă fructele și legumele dvs., există într-adevăr o șansă mai mică de a face cancer prin consumul de carne roșie. Adevărul este că un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată sunt încă dovedite a fi cu adevărat mai indispensabile și mai utile pentru corpul tău decât controlul aportului tău procesat, vindecat sau de carne roșie.

Când auziți dieta de detoxifiere, vă gândiți să vă curățați corpul, să scăpați de toxine și să mâncați curat, nu? Acest tip de dietă vă limitează aportul alimentar la sucurile de fructe și legume, completându-l cu un supliment. Cu toate acestea, se pare că nimeni nu și-a dat seama vreodată ce toxine vizează cu adevărat această dietă de detoxifiere. Toxinele sunt compuși sau substanțe care pot fi dăunătoare organismului uman. Poate fi de origine vegetală sau animală și poate include, de asemenea, metale grele, conservanți și materiale sintetice.

Adevărul este că, atunci când ați terminat dieta de detoxifiere și vă veți relua rutina normală de mâncare, kilogramele pe care le-ați tăiat vor reveni în cele din urmă pentru a vă oferi apă și zahăr. Astfel, va fi mai util dacă vă concentrați asupra obiceiurilor alimentare pe care le puteți susține zilnic.

Este adevărat că mai puțină grăsime din carne și produse lactate este alegerea mai bună. Dar există o mare diferență atunci când vorbim despre alimente preambalate sau procesate. Principalul motiv pentru care produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi au același gust ca alimentele cu conținut ridicat de grăsimi este că atunci când elimină un ingredient gras, acesta trebuie completat prin adăugarea altor ingrediente care sunt, de asemenea, nesănătoase, cum ar fi făina, sarea, zahărul, sau alți agenți chimici și de îngroșare. Astfel, este încă o alegere alimentară slabă.

Adevărul este că puteți evita acele produse alimentare cu aromă artificială sau fără grăsimi consumând cele care au grăsimi sănătoase. Aceste grăsimi sănătoase pot fi dobândite consumând produse alimentare pe bază de plante pe care le puteți încorpora în dieta dumneavoastră. Acestea includ leguminoase, nuci, produse din soia, cereale integrale, semințe și ouă.

O mulțime de oameni „conștienți de sănătate” evită să mănânce carne roșie, pui, fructe de mare și chiar produse lactate doar pentru a putea pierde în greutate. Ei cred că a deveni vegetarian este cheia. Cu toate acestea, atunci când aleg să nu obțină proteine ​​din aceste variante alimentare, alegerile lor devin limitate. Pentru a face față, se poate să se bazeze pe consumul de orez, paste sau pâine. Vegetarienii pot crede, de asemenea, că trebuie să mănânce dulciuri, gustări sau cartofi pentru a compensa lipsa de aport de proteine.

Adevărul este că, pentru a pierde în greutate în timp ce urmezi o dietă vegetariană, trebuie să te asiguri că primești în continuare toate substanțele nutritive necesare corpului tău. De asemenea, trebuie să obțineți cantitatea necesară de calorii într-o zi. Mai mult decât atât, pierderea în greutate nu este întotdeauna legată de alimentele pe care le consumați, deoarece, în realitate, cantitatea totală de calorii pe care le consumați într-o zi este încă punctul decisiv.

O mulțime de oameni pot da sfaturi că ar trebui să mănânci în porții mici, astfel încât metabolismul tău să se ridice. Din păcate, știința nu dovedește că a mânca des în cantități mici va face de fapt o diferență pe parcursul zilei. Chiar nu contează dacă îl mănânci în porții mici sau nu. De fapt, consumul de gustări mici poate acumula kilograme în plus, deoarece înseamnă că aveți mai multe șanse de a consuma mai multe calorii pe măsură ce mâncați mai frecvent. Prin urmare, colesterolul și nivelul zahărului din sânge nu vor fi afectate de câte ori mâncați într-o zi.

Adevărul este că tipul de mâncare sau gustări pe care le consumați este mai important pentru nutriția dumneavoastră generală decât numărul de ori în care consumați gustări într-o zi. Dacă totuși doriți să mâncați în porții mici, ar fi cu adevărat cel mai bun și util dacă vă planificați gustările listându-le pe zi. Spuneți, de exemplu, gustarea numărul unu va fi compusă din fructe cu un număr total de calorii de _____ și așa mai departe.

Mulți dintre noi luăm suplimente în locul consumului de alimente. Dar, în realitate, vitaminele nu oferă cu adevărat energie la fel ca și caloriile. Acestea servesc doar pentru a ne ajuta și a ne ajuta corpul să funcționeze corect dacă suntem obosiți în timpul zilei. Chiar dacă ați îndeplinit cerințele nutriționale pentru ziua respectivă, administrarea de vitamine și minerale nu va oferi alte beneficii pentru corpul dumneavoastră. De fapt, poate fi dăunător corpului dumneavoastră dacă luați prea mult din el.

Adevărul este că puteți lua un supliment multivitaminic sau mineral care vă va ajuta să funcționați bine pe tot parcursul zilei, dar nu va fi suficient pentru a înlocui o masă echilibrată.

Nutriția poate fi într-adevăr confuză. Miturile alimentare se schimbă continuu pe măsură ce trece timpul. Chiar și așa, aceste mituri sunt încă prezente din cauza lipsei noastre de educație nutrițională și a informațiilor fiabile inadecvate.

Acestea fiind spuse, este mult mai bine să te bazezi pe elemente alimentare simple pentru a putea realiza un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată. Consumul de fructe și legume, consumul de proteine, consumul moderat, exerciții fizice regulate, menținerea numărului necesar de calorii pe zi și consumul de apă pot fi un început minunat. Ce trebuie să facem cu toții este să avem genul corect de mentalitate și disciplină.

În concluzie, atitudinea ta față de alimentația sănătoasă este cel mai important factor. Este alegerea dvs. cu privire la modul în care vă puteți simți confortabil cu mâncarea pe care o consumați, cu propriul corp și cu perspectivele în viață. Puteți decide să obțineți opțiuni mai sănătoase, deoarece sunteți sigur că acest lucru vă va face să vă simțiți mai bine. Dacă ești prea pesimist, s-ar putea să ajungi să ai alegeri slabe atunci când vine vorba de sănătate și nutriție.

Auto-îmbunătățirea este bună, dar acceptarea de sine este mult mai bună. În cele din urmă, trebuie să vă asigurați întotdeauna că, pe lângă faptul că sunteți sănătoși, vă veți bucura și să mâncați alimente care nu numai că vă vor umple burta, dar vă vor satisface și papilele gustative.

Aruncă-ți obiceiurile alimentare de modă veche și ajută la transformarea lumii într-un loc mai sănătos. Accesați http://www.borderlesscharity.org pentru a afla mai multe.

Mănâncă bine. Cele mai mari 13 mituri despre nutriție și mâncare Busted. Recuperate de la

Enos, D. (2 mai 2014). 3 Miturile nutriționale comune disipate. Recuperate de la

Gelman, L. Reader’s Digest - Mănâncă mai sănătos: 13 mituri alimentare despre care încă crezi că sunt adevărate. Recuperate de la

Healthline Media. 20 de mituri de nutriție obișnuite (Debunked by Science). Recuperate de la

Universitatea din Washington Medicină. Mituri dietetice și nutriționale. Recuperate de la