Rețeaua națională a magazinelor de colț sănătos

Rețeaua națională a magazinelor de colț sănătos sprijină eforturile de creștere a disponibilității și vânzărilor de alimente sănătoase și accesibile prin intermediul magazinelor de mici dimensiuni din comunitățile defavorizate.

  • rețeaua
  • Fotografie de Dave Tavani

Rețeaua națională Healthy Corner Stores Network, fondată inițial de The Food Trust în parteneriat cu ChangeLab Solutions și Urbane Development, a început cu scopul de a sprijini eforturile de creștere a disponibilității unor alimente sănătoase și accesibile prin intermediul magazinelor de mici dimensiuni din comunitățile defavorizate din întreaga țară. Rețeaua conectează membrii comunității, organizații non-profit, administrația locală, finanțatori și alți avocați din întreaga țară să împărtășească informații, resurse și cele mai bune practici cu privire la cele mai noi strategii pentru comerțul cu amănuntul sănătos în magazinele mici.

Rețeaua este în curs de urmărire a finanțării pentru relansarea acestei activități. Cu toate acestea, vrem să ne asigurăm că mai puteți accesați unele dintre cele mai bune resurse din câmpul magazin colț pentru a vă ajuta să vă îndreptați în direcția corectă și pentru a vă încuraja în efortul de a construi comunități mai sănătoase prin intermediul magazinelor de colț sănătoase. Mai jos este o selecție de resurse și site-uri web pentru mai multe informații.

Alăturați-vă rețelei!

Pentru mai multe informații despre rețeaua națională Healthy Corner Stores Network sau Healthy Corner Store Initiative a The Food Trust, contactați .

Resurse: Magazine de colț sănătoase

    • Fotografie de Dave Tavani

Întrebări și răspunsuri despre magazinele de colț sănătoase: Acest site oferă răspunsuri scurte la 20 de întrebări frecvente despre magazinele de colț sănătoase.

Magazinele de colț sănătos ca strategie de dezvoltare economică: Acest rezumat analizează potențialul de a îmbunătăți sănătatea comunității și de a promova dezvoltarea economică prin intermediul magazinelor mici.

Magazine de colț mai sănătoase - Impacturi pozitive și schimbări profitabile: Evaluarea realizată de The Food Trust și Econsult Corporation a arătat că magazinele din colț din Philadelphia care au introdus produse mai sănătoase în rafturile magazinelor au dus la alegeri mai sănătoase, afaceri mai sănătoase și comunități mai sănătoase.

Verde pentru verzi - Găsirea finanțării publice pentru comerțul cu amănuntul sănătos: Acest ghid, dezvoltat de ChangeLab Solutions, oferă o prezentare generală a dezvoltării economice și idei despre cum să abordați agențiile de dezvoltare economică cu propuneri de vânzare cu amănuntul a alimentelor sănătoase. De asemenea, oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare a programelor de dezvoltare economică locală, de stat și federale care au fost sau ar putea fi utilizate pentru proiecte de vânzare cu amănuntul de alimente sănătoase.

Portal de acces la alimente sănătoase: Creat de PolicyLink, The Food Trust and Reinvestment Fund, portalul valorifică o gamă largă de date și informații pentru a sprijini planificarea și implementarea cu succes a politicilor, programelor și proiectelor pentru îmbunătățirea accesului la alimente sănătoase în comunitățile cu venituri mici și culori.

Resurse: Strategii de dezvoltare cu amănuntul

Dezvoltare cu amănuntul de produse alimentare proaspete - Conversii în magazinele din colț Acest rezumat analizează strategiile de a crea magazine de colț mai sănătoase prin modificări de infrastructură modeste și modificări ale aspectului magazinului.

Construirea unei rețele de magazine de colț sănătoase: Acest seminar web explorează strategiile, tacticile, cele mai bune practici și lecțiile învățate cu privire la lansarea și implementarea rețelelor sănătoase de magazine de colț, subliniind eforturile existente în New Jersey, San Jose, CA și Cleveland, OH.

Inițiativa magazinului de colț sănătos Vindeți un ghid sănătos: Dezvoltat de The Food Trust, acest ghid îi ajută pe proprietarii de magazine din colț să învețe cum să vândă alimente sănătoase, să crească vânzările și să atragă mai mulți clienți.

Bun. A merge. Programul magazinului San Jose Healthy Corner: Acest studiu de caz documentează eforturile cheie care au lucrat cu comercianții cu amănuntul din San Jose, CA pe parcursul a doi ani, prin intermediul programului Healthy Corner Store dezvoltat ca parte a The Health Trust’s Good. A merge. campanie.

Resurse: Marketing alimentar sănătos

    • Fotografie de Dave Tavani

Marketing alimentar sănătos: tendințe și noi cercetări: Acest seminar web prezintă cele mai recente dovezi din domeniul marketingului în magazine și explorează modul în care noile cercetări schimbă modul în care publicul achiziționează alimente nutritive. Eforturile sănătoase de comercializare a alimentelor generează rezultate sănătoase atât pentru comercianții cu amănuntul, cât și pentru consumatori.

Fundația Produce pentru o sănătate mai bună: Scopul Fundației Produce pentru o sănătate mai bună este de a încuraja un mediu în care oamenii pot include fructe și legume la fiecare ocazie de a mânca. Această organizație oferă resurse pentru comercializarea și educarea fructelor și legumelor.

Resurse: aprovizionare și distribuție

Decalajul furnizorului cu amănuntul - Conectarea magazinelor de colțuri cu alimentele locale: Acest rezumat analizează provocările oferite de alimentele proaspete, locale pentru magazinele din colț, subliniind două abordări diferite ale programului din părțile opuse ale țării: New York (GrowNYC) și Oregon (LCHAY).

Alimentație sănătoasă și magazine mici - Strategii pentru a reduce lacuna de distribuție în comunitățile neservite: În octombrie 2015, peste 40 de lideri din domeniul sănătății publice și experți naționali în comerțul cu amănuntul alimentar, agricultură, distribuție și marketing s-au convocat la Philadelphia pentru Alimentație sănătoasă în magazine mici: oportunități de distribuție pentru a îmbunătăți sănătatea comunității. Acest raport prezintă principalele constatări, teme de discuții și alte aspecte importante ale conferinței.

Inițiativa alimentară rurală: Centrul pentru Angajare și Dezvoltare Comunitară lucrează cu parteneri la o inițiativă „de a identifica și dezvolta modele de susținere a surselor cu amănuntul de hrană pentru cetățenii din Kansas” și are informații relevante pentru ceilalți din afara Kansas care lucrează pe probleme de acces la alimentele rurale.

Resurse: Magazinele de colț pentru tineri și sănătoase

    • Fotografie de Tyrone Turner

Tinerii ca agenți de schimbare - Proiecte de magazin de colț orientate spre tineret: Acest rezumat analizează strategiile de angajare a tinerilor pentru a ajuta la crearea magazinelor de colț sănătoase.

10 sfaturi pentru implicarea tinerilor în proiectul magazinului tău din colț: Tinerii pot fi avocați extraordinar de puternici în a-și face comunitățile să locuiască mai sănătoase. În toată țara, tinerii aduc idei proaspete și entuziasm la proiectele sănătoase ale magazinelor de colț. Luați în considerare aceste sfaturi pentru a implica tinerii în proiectul dvs. de magazin de colț.

Market Makeovers TV: Market Makeovers TV este un set de instrumente online dinamic și ușor de utilizat despre procesul de transformare a magazinelor mici din colț pentru a efectua alegeri alimentare mai sănătoase.

Magazinele de colț - Perspectiva tineretului urban (Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică, 2015): Această lucrare examinează perspectivele tinerilor urbani cu venituri reduse despre experiența magazinului de colț pentru a informa dezvoltarea intervențiilor magazinului de colț.

Resurse: Cercetare și evaluare

Urmărirea vânzărilor de alimente sănătoase: Printr-o revizuire a rapoartelor programului cu amănuntul sănătos și interviuri cu personalul programului și experți în domeniu, ChangeLab Solutions a adunat o listă de metode viabile de urmărire a datelor de vânzare. Această resursă ușor de utilizat poate ajuta avocații cu amănuntul sănătoși și comercianții cu amănuntul să aleagă cele mai bune metode de urmărire a vânzărilor pentru programele lor.

Dacă îl stocați, îl vor cumpăra? Disponibilitatea alimentelor sănătoase și comportamentul de cumpărare al clienților în magazinele din colț din Hartford: Acest studiu a observat comportamentul cumpărăturilor clienților și datele de stocare a produselor alimentare și, ca rezultat, a constatat o corelație pozitivă între soiul de fructe și legume și probabilitatea de cumpărare.

Gustarea la copii - Rolul magazinelor de colț urban (Pediatrie, 2009): Acest studiu documentează natura cumpărăturilor copiilor din magazinele din colț aflate în apropierea școlilor lor.

Reconsiderarea cercetării (Journal of Agriculture, Food Systems and Community Development, 2013): Acest articol se concentrează pe crearea unei agende bazate pe practici pentru vânzarea cu amănuntul durabilă a alimentelor sănătoase la scară mică.

Rețeaua magazinelor de colț sănătos, fondată inițial de The Food Trust, este condusă de următoarele organizații:

Food Trust, fondată în 1992, se străduiește să pună la dispoziția tuturor hrană sănătoasă. Lucrând cu cartiere, școli, băcănii, fermieri și decidenți politici, Food Trust a dezvoltat o abordare cuprinzătoare care combină educația nutrițională și o mai mare disponibilitate a alimentelor sănătoase la prețuri accesibile.

Soluții ChangeLab oferă soluții comunitare pentru cele mai frecvente și prevenibile boli din America, cum ar fi cancerul, bolile de inimă, diabetul, obezitatea și astmul. Soluțiile noastre promovează binele comun, făcând alegeri mai sănătoase mai ușoare pentru toată lumea.

Dezvoltare urbană este o firmă de dezvoltare comunitară care lucrează cu comunitățile pentru a-și construi și consolida baza de active - afaceri, proprietăți imobiliare și oameni - pentru a cataliza un proces de revitalizare cu adevărat cuprinzător și durabil pentru comunitățile în nevoie.