Iată o rețetă răcoritoare cu conținut scăzut de carbohidrați, care a devenit un favorit printre membrii clinicii noastre de slăbire: Puiul de lime cu coriandru. Este o masă excelentă de servit pe măsură ce vremea se încălzește, deoarece citricele îi conferă o aromă plăcută și plăcută, care duce gustul puiului la grătar normal la niveluri complet noi.

rețetă

Așa cum menționăm adesea în postările noastre, proteina slabă este o componentă esențială pentru o dietă sănătoasă, mai ales atunci când încercați să slăbiți. Nu numai că puiul este o sursă excelentă de proteine ​​slabe, dar este considerat o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. Coriandrul cu frunze verzi este o sursă de nutrienți surprinzătoare, cu puține calorii și fără colesterol. Este o sursă excelentă de fibre dietetice și mai multe minerale importante, inclusiv potasiu, fier, calciu și magneziu. Teii conțin folat și calciu, cantități mari de vitamina C și o serie de flavonoide benefice.

Accesați acest link pentru a afla mai multe despre clinica noastră de slăbit.

Ingrediente
2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele
Suc proaspăt din 2 tei
Coajă rasă din 2 tei
4 linguri de coriandru proaspăt, tocat
¼ cupe de scallions, tocate
3 linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare de mare din Himalaya și piper negru proaspăt măcinat după gust
Pene extra de lime și un avocado, feliat

Combinați coriandrul, sucul de lămâie și coaja, 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, sarea de mare din Himalaya și piperul într-un castron și amestecați bine. Adăugați puiul la acest amestec și masați bine. Apoi puneți-l într-un recipient sigilabil în frigider și marinati oriunde de la două ore până peste noapte.
Preîncălziți grătarul la un nivel mediu. Scoateți pieptul de pui din marinată și uscați-l. Periați restul de lingură de ulei de măsline extravirgin pe pui. Grătiți fiecare piept timp de cinci până la șapte minute pe fiecare parte, până când este gătit.