Există cu adevărat ceva transformator în modul în care banana iese dintr-un grătar. Fructele calde caramelizate adaugă un strat de sexualitate diviziunii clasice, mai ales în modul în care căldura bananei joacă frigul înghețatei. Alunele sărate adaugă crocant și contrast, în timp ce ciocolata se dublează la decadență în această rețetă de banane la grătar. Și totuși, toate acestea pot fi ale tale pentru prețul scăzut, scăzut, de doar 320 de calorii! Vino vara, acest lucru face un desert cu adevărat decadent.

conținut

Nutriție: 320 calorii, 12 g grăsimi (5 g saturate), 28 g zahăr

Serveste 4

O să ai nevoie

2 banane, necojite (Pentru cele mai bune despicături posibile, bananele ar trebui să fie coapte, dar nu moi).
2 linguri de zahăr brun deschis
4 linguri de înghețată de vanilie
4 linguri sos de ciocolată, încălzit
4 linguri de arahide prăjite și sărate, tocate grosier

Cum să o faci

  1. Preîncălziți un grătar sau o grătar la foc mediu-mare.
  2. Tăiați bananele pe jumătate pe lungime, asigurându-vă că lăsați fiecare jumătate în coajă.
  3. Înveliți părțile tăiate ale bananelor cu zahărul brun, folosind degetele pentru a apăsa zahărul în carnea fructului.
  4. Așezați bananele pe grătar, tăiați părțile în jos și grătiți-le timp de aproximativ 3 minute, până când zahărul se caramelizează și formează o crustă maroniu. Răsturnați și grătiți încă 2 până la 3 minute, până când bananele sunt încălzite până la capăt, dar nu sunt moale.
  5. Scoateți cojile din banane și puneți fiecare jumătate în fundul unui castron.
  6. Completați cu o lingură de înghețată, o stropi bună de sos de ciocolată fierbinte și o mână de arahide.

Mănâncă acest sfat

Deci, nimeni nu se poate certa cu adevărat cu o banană la grătar. Bogat în potasiu și toate vitaminele de care aveți nevoie, este un desert sănătos uimitor. Este un jucător clasic cu rol principal în partea de sus a unei diviziuni (la urma urmei se numește Banana Split). Dar fructele la grătar sunt un plus excelent pentru orice desert, deoarece adaugă atât un gust picant, dulce, care conține vitamine importante, cât și substanțe nutritive care sunt cel mai adesea absente din multe dintre toppingurile noastre preferate de înghețată. Fructele care sunt cele mai bune pentru grătarul dvs. tind să fie cele care își pot menține forma pe măsură ce grătiți. Iată câteva gânduri: ananas, căpșuni, piersici și mandarine. Încercați-vă favoritul!

Această rețetă (și alte sute!) A venit de la unul dintre bucătarii noștri, asta, nu atât! cărți. Pentru idei de gătit mai ușoare, puteți cumpăra și cartea!