Imparte asta:

Imparte asta:

Mirosul de cuișoare și citrice îmi amintește întotdeauna de sărbători. Nu vă puteți imagina amestecul de portocale dulci și condimente calde în aer când vă gândiți la asta? Pe lângă mirosul absolut ceresc, cuișoarele sunt, de asemenea, un superaliment puternic, cu o multitudine de proprietăți vindecătoare.

beneficiile

Cuisoarele sunt de fapt mugurii florali ai cuișorului. Au un miros dulce, dar condimentat și aromat, și sunt adesea folosite pentru a arăta rețete precum turtă dulce sau curry indian. Și după cum se dovedește, cuișoarele sunt pline de substanțe nutritive care vă pot ajuta să vă vindecați corpul în mai multe moduri.

Cuișoarele conțin o cantitate mare de mangan, un nutrient vital pentru sănătatea creierului și oase puternice. De asemenea, conțin vitamina C și eugenol, antioxidanți puternici care luptă împotriva radicalilor liberi din organism. În special, se spune că cuișoarele ar putea ajuta la protejarea organismului împotriva cancerului. Un studiu cu eprubete a constatat că extractul de cuișoare a favorizat moartea celulelor canceroase și a oprit dezvoltarea tumorilor canceroase, în timp ce altul a avut rezultate similare în special în celulele canceroase esofagiene. Un alt studiu cu eprubete a constatat că eugenolul a fost eficient și la distrugerea celulelor canceroase de col uterin.

Un alt beneficiu impresionant al cuișoarelor este că acestea par să ajute ficatul la detoxifiere și, din nou, datorită eugenolului. Într-un studiu pe animale, cercetătorii au hrănit șobolanii cu soluții de boli ale ficatului gras care conțin ulei de cuișoare sau eugenol. Ambele au dus la o funcție hepatică generală mai bună, niveluri mai scăzute de inflamație și stres oxidativ redus. Un alt studiu efectuat pe animale a arătat că eugenolul a contribuit la inversarea semnelor cirozei hepatice. Deși nu s-au efectuat prea multe cercetări umane, un studiu a constatat că suplimentarea cu eugenol a dus la niveluri mai scăzute de GST - o enzimă legată de detoxifiere care este în mod normal un marker al bolilor hepatice. Cercetătorii speculează că acest lucru s-ar putea datora antioxidanților din cuișoare care ajută la ameliorarea stresului oxidativ.

Poate că unul dintre cele mai surprinzătoare beneficii ale cuișoarelor este capacitatea lor de a ajuta la reglarea zahărului din sânge. Deoarece diabetul este o problemă în creștere, tot mai mulți oameni caută modalități de a-și menține nivelul zahărului scăzut, dar și de a-i menține stabili, iar unele dovezi sugerează că cuișoarele pot ajuta. Un studiu efectuat pe animale a constatat că extractul de cuișoare a ajutat la controlul creșterilor zahărului din sânge la șoarecii cu diabet. Un alt studiu cu eprubete a arătat că extractul de cuișoare a crescut absorbția zahărului din sânge în celule, a crescut secreția de insulină și a îmbunătățit funcția generală a celulelor care produc insulină. Cu alte cuvinte, funcția insulinei a fost îmbunătățită, iar funcția bună a insulinei înseamnă niveluri mai stabile de zahăr din sânge!

Una peste alta, cuișoarele sunt un plus sigur în orice dietă. Rețineți că eugenolul poate fi toxic pentru ficat la niveluri ridicate, așa că nu fugiți și nu cumpărați niciun supliment de eugenol. Este nevoie de mai multe cercetări în acea zonă, dar până atunci, de ce să nu încercați mâna la un curry biryani sau masala sau chiar la ceva dulce și delicios precum acest tort cu mic dejun cu miere. Iată cum să vă vindecați corpul și să luptați împotriva bolilor - calea naturală.