Din anumite motive, cred că brioșele au fost clasificate ca alimente sănătoase. Dacă mâncați o brioșă la micul dejun, atunci faceți o alegere sănătoasă. Întotdeauna cred că acest lucru este un fel de amuzant, deoarece majoritatea brioșelor nu sunt sănătoase. De exemplu, briosele pe care le puteți achiziționa de la brutăria Costco au aproximativ 690 de calorii, 38 de grame de grăsime, 79 de carbohidrați și 48 de grame de zahăr! Ce. Mă pot gândi la o mulțime de lucruri pe care aș prefera să le mănânc decât la o brioșă dacă voi consuma acea cantitate de calorii, grăsimi și zahăr.

Trebuie să spun că îmi plac brioșele de la Mimi’s Cafe. Dar nici măcar brioșele nu sunt cele mai bune din punct de vedere nutrițional. Brioșa lor din tărâțe de ovăz cu miere este cu siguranță o alegere mai bună decât soiul Costco, dar totuși înclină cantitatea la 463 de calorii, 12 grame de grăsime, 89 de carbohidrați și 51 de grame de zahăr. Wow.

Problema este că îmi plac foarte mult briosele. Rar mănânc o brioșă care nu este făcută în casă pentru că, în primul rând, nu pot justifica caloriile, plus că de obicei nu sunt la fel de bune ca atunci când le faci acasă. Dar aceste brioșe delicioase combină cele mai bune din câteva lumi. Au un fruct, o legumă și tărâțe, sunt cu mult mai mici calorii decât majoritatea celorlalte brioșe de tărâțe și trebuie să le împachetezi pline cu dovlecei pentru a consuma sursa de revărsare pe care o poți avea. În plus, sunt delicioase. Într-adevăr, foarte delicios. Aceste brioșe au 119 calorii, 3 grame de grăsime, 22 de carbohidrați și 10 grame de zahăr. Am mâncat o mulțime de ei ... și nici măcar nu mă simt vinovat.

Nu există nimic dificil în această rețetă. Este rețeta dvs. de bază pentru briose cu dovlecei adăugați, mai puțină grăsime și adăugați mere. Desigur, acestea sunt proaspete delicioase, dar congelează și uimitor de bine. Și nu știu despre tine, dar aș prefera să am un lot mare de brioșe delicioase congelate decât un lot mare de dovlecei tăiați congelați în congelator.

Îmi place să folosesc o lingură de briose pentru a-mi umple hârtiile de briose. Folosesc aproximativ 1 1/2 linguri pe cutie. Și da, acestea sunt mănuși ... de fapt mama mea face scooping. Poartă mereu mănuși în bucătărie. Ar trebui să o încercați cândva - este de fapt cam drăguț.

tărâțe

Aceste brioșe sunt excelente pentru un mic dejun rapid, dar și pentru ambalare într-un prânz școlar, după gustarea școlară sau înainte de culcare. Îi iubesc. Copilul meu pretențios de 4 ani mi-a spus că sunt cele mai bune brioșe din toate timpurile. Mi-a încălzit puțin inima.

Și pentru o plăcere reală, turnați un pahar de lapte rece ca gheața de-a lungul părții calde, topiți-le în brioșă. Cu plăcere.