2 - Nu mi-a plăcut

cartofi

Ingrediente

Spray de gătit pentru legume

1 cană de ceapă tocată

1 cană de țelină feliată

2 căței de usturoi tocat

Piept de pui dezosat de 1,25 lire sterline, tăiat în bucăți de 1 inch

4 cani conservat bulion de pui fără sare, nediluat

2 cani de morcov felii

0,5 linguriță de piper

0,5 linguriță sare

2,25 cani fulgi de cartofi piure instant, împărțiți

0,5 cani lapte degresat

1 lingură margarină cu calorii reduse

0,5 linguriță sare

0,25 linguriță de piper

0,5 cană de înlocuitor de ou congelat, decongelat

0,5 cană de făină universală

Nutriție

calorii din grăsimi 9%

grăsimi saturate 0,6g

Cum să o faci

Acoperiți un cuptor olandez cu spray de gătit; se pune la foc mediu-mare până se încălzește. Adăugați ceapă, țelină și usturoi; sotati pana cand sunt fragede. Adăugați puiul și următoarele 5 ingrediente. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul și fierbeți timp de 15 minute. Adăugați treptat 1 cană de fulgi de cartof, amestecând continuu. Aduceți la fierbere.

Combinați apa și următoarele 4 ingrediente într-o cratiță medie; aduce la fierbere. Adăugați 1 1/4 cană de fulgi de cartof rămași, înlocuitor de ou și făină, amestecând bine. Se ia de pe foc. Aruncați aluatul cu linguri rotunjite în amestecul de pui care fierbe. Gatiti, neacoperit, la foc mediu 10 minute sau pana cand galustele de cartofi sunt ferme. Scoateți și aruncați frunza de dafin.

Sursă

Colecția de lumină de gătit Oxmoor House