tăiat

Debbie Smirnoff/E +/GettyImages

Ați încercat vreodată ovăz tăiat din oțel, spre deosebire de ovăz laminat în fulgi de ovăz? Această rețetă sănătoasă de ovăz tăiat din oțel te poate transforma într-un ventilator de ovăz tăiat din oțel.

Spre deosebire de ovăzul laminat, care este aburit și laminat în timpul procesului de fabricație, ovăzul tăiat din oțel este pur și simplu crupe de ovăz care au fost tocate folosind lame foarte ascuțite. Este foarte puțină procesare implicată, ceea ce face ca ovăzul tăiat din oțel și o versiune chiar mai puțin procesată de fulgi de ovăz de casă.

Acum, după părerea mea, orice făină de ovăz care se face acasă și este făcută din ovăz simplu fără zahăr, arome artificiale sau ingrediente artificiale este cu siguranță mai bună decât deschiderea unui pachet de hârtie cu ovăz aromat și aruncarea lor într-un castron. Cele mai multe pachete aromate de fulgi de ovăz sunt complet încărcate cu zahăr și chiar cu arome și culori artificiale. Combinând ovăz simplu, fără aromă, cu apă sau lapte și arome simple, cum ar fi miere sau sirop de arțar din propria cămară, faceți o alegere mult mai bună decât pachetele de fulgi de ovăz aromatizate procesate.

Această rețetă de ovăz tăiată din oțel combină ingrediente sănătoase simple și doar un pic de zahăr pentru o aromă caldă excelentă la început. Lucrul minunat al rețetei sale este că gătește în vasul de vas timp de 7 până la 8 ore. Așadar, dacă porniți vasul de gheață chiar înainte de culcare, ar trebui să fie gata chiar la ora în care vă treziți dimineața. Aveți grijă să nu dormiți sau ovăzul pentru a fi exagerat! De asemenea, rețineți că multe vase de gătit se gătesc diferit, așa că țineți cont de ovăz în ultima oră sau două, prima dată când le faceți, astfel încât să vă asigurați că nu arde sau rămân fără lichid de gătit. Dacă ovăzul a absorbit tot lichidul, dar încă nu este destul de fraged, adăugați pur și simplu o jumătate de cană de apă în ovăz în timp ce termină de gătit.