Toamna este în plină desfășurare și, la fel ca toți ceilalți, sunt înnebunită de dovleac. Există atât de multe bunătăți și dulciuri uimitoare cu gust de dovleac disponibile acum, este o nebunie! Pe lângă faptul că am încercat câteva produse gustoase pe care le găsesc la magazin, am fost și în bucătărie pregătind niște rețete de dovleac de casă și sănătoase. Deși au trecut peste 100 de grade aici săptămâna aceasta (huid pentru California toamna!), Am lucrat la o rețetă de pâine de porumb cu dovleac pe care sper să o iubești la fel de mult ca mine! Pâine de porumb umedă, delicioasă, ușor dulce, care se coace ușor și fraged, cu o aromă tradițională de porumb, dar cu o notă de dovleac și condimente. Se potrivește uimitor de bine cu chili sau supă și, dacă doriți să cheltuiți punctele suplimentare, este cel mai bine atunci când este acoperit cu unt fierbinte. Așa că urcați-vă în caravana nebuniei de dovleac și încercați în această toamnă rețeta mea de Pâine de dovleac. Fiecare porție are doar 4 puncte!

laaloosh

Pâinea de porumb cu dovleac

Pâine de porumb umedă, fragedă, ușoară, cu o notă de dovleac și condimente de toamnă. Este o modalitate excelentă de a adăuga o întorsătură sezonieră unui fel de mâncare tradițional.

Ingrediente

  • 1 cană de făină de grâu integral
  • 1 cană de făină de porumb
  • 1 cană conserve de piure de pompă
  • 1 cană de lapte fără grăsimi
  • 1/4 cană miere
  • 1/4 cană ulei de cocos (topit)
  • 1 ou mare
  • 1 lingură praf de copt
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 lingurita condiment

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Pulverizați un vas de copt pătrat (7 "x 7") cu spray de gătit fără grăsime.
  2. Amestecați făina, făina de porumb, praful de copt, sarea și condimentele într-un castron.
  3. Într-un alt castron, combinați uleiul, mierea, oul, piureul de dovleac și laptele. Amesteca bine.
  4. Combinați amestecurile umede și uscate împreună și amestecați bine.
  5. Se pune lingura numai în vasul de copt și se coace la cuptor timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  6. Se lasă să se răcească, apoi se scoate din tigaie, se taie în 12 pătrate și se servește.

Timp de preparare: 10 minut (e)

Timp de gatit: 30 minut (e)

Tipul dietei: vegetarian

Etichete dietetice: Calorii scăzute, Grăsimi reduse

Numărul de porții (randament): 12

Tradiție culinară: SUA (sud)

Rețeta întreagă face 10 porții
Dimensiunea de servire este de aproximativ 3/4 cană
Fiecare porție = 7 Puncte
PER PORȚIE: 248 de calorii; 5g grăsime; .9g grăsimi saturate; 42g carbohidrați; .4g zahăr; 7g proteine; 2g fibre