castraveți

Salată de ridiche și castraveți cu sos de usturoi-iaurt: Felii crocante delicioase de castraveți și ridichi aruncate cu un sos de iaurt cremos și garlicky.

Nu uitați să încercați și salata mea de roșii de castraveți de ridiche.

Oh Doamne! Nu folosiți niciodată mandolina în timp ce NU vă gândiți la faptul că există o lamă ascuțită la 2 mili-centimetri de degetul arătător.

Acolo eram, în bucătărie, îmi făceam chestia cu salata, gândindu-mă la următorul meu spargere TJ Maxx - îmi place să-l păstrez clasic ... - când BAM! Mandolina a decis să-și facă drum cu mine! Lawwwd, asta a durut! Este ca o tăietură de hârtie, dar nu. Este ca un MILION de ori mai rău!

Soțul meu a amenințat că aruncă mandolina, deoarece încă nu am folosit acel lucru fără să mă rănesc. Apoi am amenințat că, fără mandolină, nu aș face niciodată preferatul lui Salată de ridiche și castraveți, din nou. Câteva secunde mai târziu, asta înseamnă că micul instrument și-a găsit drumul înapoi pe blatul din bucătărie.

Așadar, este vineri! Ai ieșit din joc? Din punct de vedere psihic, sunt mereu relocat. Care este motivul pentru care degetele mele sunt acum înfășurate acum ...

Sunt destul de sigur că ne apropiem de perioada anului, când este rezonabil să mâncăm salate de trei ori pe zi. (Gândiți-vă la plajă!)

Când soțul meu și cu mine ne-am căsătorit pentru prima oară, aș face mereu preferatul meu Salată simplă de castraveți, și fără să-l menționez, l-aș vedea tăindu-și câteva ridichi în castron. Nu am mai întâlnit pe nimeni altcineva care să mănânce o ridiche cu atâta bucurie! El le iubește ! Nici nu le pot gusta! Au gust?

Ei bine, la scurt timp după aceea și tot timpul pentru a mă bucura de o varietate, am început să adaug ridichi la salata noastră de castraveți, dar nu fără o doză bună de sos de usturoi-iaurt. Usturoiul este întotdeauna răspunsul. MEREU.

Această salată este simplă, răcoritoare, ușor de făcut și o sărbătoare a mâncării de vară.

În plus, există rochii scurte și sandale în viitorul nostru foarte apropiat ... cum ar fi, în acest weekend. Lawd mă ajută.

Mai multe salate de încercat!

PUTEȘTI MAI MULT? ÎNREGISTRAȚI-VĂ LA NEWSLETTERUL DIETHOOD PENTRU REȚETE NOI PRESTE LIVRATE ÎN CUTIE!
URMĂREȘTE DIETATIA PE FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST ȘI INSTAGRAM PENTRU TOT ULTIMUL CONȚINUT, REȚETE ȘI ACTUALIZĂRI.

INSTRUMENTE ȘI INGREDIENTE UTILIZATE ÎN ACESTĂ REȚETĂ