Crescând în New York în anii ’80, micul dejun al campionilor a inclus covrigi și cremă de brânză sau mai multe castroane de cereale zaharate, întărite. (Nu este de mirare că m-am prăbușit până la 9 dimineața!)
Dar Europa și America de Nord sunt singure când vine vorba de a lua dulciuri la micul dejun! În timp ce ne uităm la brioșe și cereale îndulcite, restul lumii se bucură de mâncăruri pline, sărate, ca acesta.
Vă puteți aminti această rețetă dintr-una dintre aparițiile lui JJ pe Dr. Oz. Este atât de gustos, chiar și eu am fost surprins. Cu texturi care amintesc de risotto, puteți prepara această masă simplă și versatilă pentru micul dejun, prânz sau cină.
Fii creativ! Puteți adăuga ghimbir proaspăt ras, morcovi mărunțiți, ceapă verde feliată sau puteți scoate ulei de măsline pentru ulei de cocos. O stropire de parmezan (pe bază de lapte lactat sau de nuci) evidențiază nucitatea naturală a ovăzului și a nucilor. Atât de multe posibilități ...
Ovăzul tăiat din oțel este procesat minim și este plin de fibre solubile, ceea ce ajută la încetinirea digestiei, menținându-vă mulțumit mai mult. Nu uitați să cumpărați o marcă etichetată fără gluten.
Combinat cu legume și acoperit cu un ou perfect prăjit, acesta este în mod serios micul dejun de care nu ai știut niciodată că ai nevoie!
- Rețetă dulce; Iaurt morcov savuros - chicinetă roșie
- Făină de ovăz cu căpșuni - Rețetă de ovăz cu căpșuni
- Făină de ovăz din supă de pui mărunțită
- Rețetă de pui fript cu mandarine - Eugenia Bone Food; Vin
- Ovăz în sos de roșii rețeta din Salento - La Cucina Italiana