Mi-aș dori să pot spune că am venit cu ideea asta. Serios, de ce nu m-am gândit niciodată la îmbrăcarea morcovilor? Aceasta este o rețetă gustoasă pe BuzzFeed. Videoclipul a apărut pe feedul meu de Facebook săptămâna trecută și am intrat imediat în bucătărie și le-am făcut pentru un aperitiv. Din fericire am avut toate ingredientele la îndemână ... Cred că de aceea videoclipurile și rețetele Tasty sunt atât de populare. Folosesc ingrediente comune pentru a prepara feluri de mâncare incredibile, uimitoare și ușoare. Iată un link către rețeta originală gustoasă pentru parmezanul cu usturoi - cartofi prăjiți la morcovi.
Morcovii sunt adesea trecute cu vederea. Tind să le consider ca fiind una dintre cele mai generice legume, cum ar fi țelina, și le grupez cu mere, portocale și banane ... toate foarte simple. Dar morcovii proaspeți, prăjiți cu usturoi și parmezan este o cu totul altă poveste. Sincer, eu și Kris mâncam resturile reci, direct din frigider cu micul dejun în dimineața trecută. Ceva despre usturoiul și parmezanul cu dulceața morcovilor este irezistibil. Batoanele de morcov abia se caramelizează și devin ușor crocante, atât de gustoase! 😉 Deci, cred că am găsit noul meu fel de mâncare și aperitiv preferat.
Am cumpărat mai mulți morcovi azi doar ca să pot face din nou aceste cartofi prăjiți de morcov cel puțin o dată, poate de două ori. Deosebit de relevant pentru această rețetă este că ar trebui să cumperi morcovi întregi. Toată morcovul pe care trebuie să-l curățați și să-l tăiați este locul unde este aroma! Nu primiți morcovi. Morcovii proaspeți, întregi, au mult mai multă aromă decât morcovii pentru bebeluși. Cred că morcovii au uneori un gust foarte fad și nu au deloc aromă. Și apoi, dacă îi lași să stea prea mult timp în pungă, devin slab ... atât de grosolan. Cumpără doar morcovii întregi. De obicei sunt mai ieftine decât morcovii.
De asemenea, nu vă faceți griji că morcovii au prea mult zahăr. Nici măcar nu pot începe să vă spun de câte ori am avut oameni care să-mi spună că nu mănâncă morcovi pentru că au prea mult zahăr chiar. Nu mă gândesc la asta. Un morcov mare are aproximativ 30 de calorii, 7 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre, 5 minute
- Friptură de morcov cu parmezan de usturoi și cartofi prăjiți cu cremă Sriracha Dip
- Rețetă de dovlecei cu parmezan cu usturoi - Keto cu conținut scăzut de carbohidrați - Mâncare plină de bucurie
- Rețetă calamari prăjiți cu usturoi și maioneză cu lămâie - BBC Food
- Reteta de calamar crocant cu maioneza cu usturoi Reteaua de alimente Nigella Lawson
- Rețetă de chifle Chelsea - BBC Good Food