Supa delicioasă de Lemongrass de Lisa
(voturi)
Categorie: Supe și supe
Descriere: Lisa Edelstein a oferit această rețetă pentru o supă vegetariană în numărul din iunie 2010 al programului Prevenire. Este fabulos! Orice ingredient pentru evitare sau problemă poate fi ușor schimbat pentru ceva mai benefic sau pentru ceea ce aveți la îndemână. Simțiți-vă liber să experimentați. Încercați această supă, a doua zi este și mai bine!
Aplicabilitate generală:
| Supa delicioasă de Lemongrass de Lisa | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- cantitate mică de ulei de măsline
- 1 șalotă, tocată
- 1 linguriță de lămâie proaspătă tocată
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 linguriță de pastă de curry roșu thailandez
- 3 căni de legume
- 1 cartof dulce mic, tocat
- 1 morcov, feliat subțire
- 1/2 ardei gras roșu, tocat
- 1 cana de broccoli, tocata
- 1 cană conopidă, tocată
- 1 cană de kale, tocată
- 1 linguriță de pastă de miso de orz roșu
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Curry | N | B | B | B | N | B | B | B |
| Șalote | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Kale | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Brocoli | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Conopidă | N | B | A | B | N | B | A | B |
| Cartof dulce | A | B | B | B | N | B | N | B |
| Soia, Miso | B | A | N | B | B | A | A | N |
| Pepper, Caynne | A | N | B | A | A | N | B | A |