Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți responsabilitatea mea.

sangria

Această rețetă Sangria este făcută cu doar 6 ingrediente, inclusiv mere cuburi, portocale și vin roșu spaniol și este cea mai ușoară sangrie roșie vreodată! Este perfect pentru distracție și ușor de personalizat cu fructele și vinul preferat.

‘Este sezonul pentru a face ulcioare mari din sangria delicioasă și răcoritoare! Indiferent dacă doriți să vă bucurați de un pahar într-un weekend relaxant cu vreme caldă sau la o petrecere distractivă sau să vă întâlniți, această rețetă de sangrie roșie este o plăcere a mulțimii.

Întotdeauna am avut o dragoste deosebită pentru băuturi cu bucăți de fructe (ca și ale familiei mele Ponche mexican). Îmi place să intru cu o lingură, să scot o bucată de fruct și să mușc în ea, astfel încât să elibereze toate sucurile pe care le-a îmbibat. Este ca o băutură și o gustare într-una! Iar sangria asta nu este diferită. Există o mulțime de fructe de servit împreună cu fiecare pahar și cu cât îl lăsați mai mult să stea în lichid, cu atât absoarbe toate aromele grozave.

Ce este sangria?

Sangria este o băutură alcoolică de vin originară din Spania și preparată în mod tradițional cu vin roșu, fructe tocate și coniac sau suc de portocale. Versiunile mai moderne ale băuturii sunt făcute cu vin alb, precum și cu apă spumantă și îndulcitori.

Personalizați-l cu diferite fructe

Pentru această rețetă, am folosit fructele folosite în sangria tradițională - mere și portocale - dar ați putea folosi alte fructe care sunt în sezon. Iată câteva care ar merge foarte bine cu rețeta:

  • căpșune
  • tei
  • pere
  • prune

Cerul este limita! Am văzut chiar și câteva rețete cu un băț de scorțișoară aruncat acolo și asta mi se pare absolut delicios. Recomandarea mea este să urmați instrucțiunile rețetei așa cum sunt scrise și apoi să le modificați de acolo pentru a se potrivi preferințelor dvs. personale.

Odată ce ați obținut fructele, următoarea întrebare pe care probabil vă întrebați este ...

Ce vin este cel mai bun pentru sangria roșie?

Un vin roșu spaniol cu ​​corp mediu, cum ar fi un Tempranillo sau Garancha, face o sangria roșie delicioasă. Vrei un vin roșu fructat, mai scăzut în tanin și destul de ieftin. Desigur, doriți să vă asigurați că vinul pe care îl folosiți pentru sangria este de fapt ceva pe care l-ați bea singur, dar nu este nevoie să cheltuiți 30 USD pe o sticlă. Ceva din gama de preț de la 10 la 15 USD va funcționa foarte bine.

Cum se face sangria

  1. Adăugați mere cuburi, portocale și suc de lămâie într-un ulcior mare. Se amestecă pentru a combina.
  2. Adăugați vin roșu, coniac și suc de portocale și amestecați toate ingredientele împreună.
  3. Puneți la frigider sangria timp de 3 până la 4 ore, până peste noapte, înainte de servire.
  4. Serviți sangria peste un pahar de gheață. Se acoperă cu apă spumantă, dacă se dorește.

La fel ca în majoritatea lucrurilor bune din viață, răbdarea este esențială. Constat că, cu cât sangria se poate odihni mai mult în frigider (până peste noapte), cu atât este mai bună aroma. Permite într-adevăr sucurilor din fructe să se amestece cu vinul și coniacul, rezultând o sangrie netedă și echilibrată. Cel mai mic timp pe care îl recomand să îl lăsați să se odihnească este de 3 până la 4 ore.

Sper să vă placă această rețetă de sangrie roșie la fel de mult ca mie! Dacă sunteți în căutarea unor rețete de băuturi mai răcoritoare, iată câteva care vă pot dori:

  • Rețetă clasică Mojito
  • Rețetă Horchata
  • Rețetă clasică Margarita
  • Sangră albă ușoară