Dr. Christy Fergusson (credit: Lawrence Scott Photography)

psihologul

Julia Bryce vorbește cu dr. Christy Fergusson despre cum să faci alegeri alimentare pozitive în timpul blocării.

Am fost cu toții acolo. În momentul în care ajungi la cutia de biscuiți, îți dai seama că, de fapt, nu este prima ta zi.

Și, deși nu este nimic în neregulă cu mâncarea puțin confortabilă din când în când, dr. Christy Fergusson de la The Food Psychologist spune că există un echilibru excelent între a ne menține spiritul ridicat și a ne asigura că avem „alimente bune” ușor disponibile.

Cu rutinele zilnice din toată țara afectate de blocare, este ușor să cădești în obiceiuri proaste și rapid.

Deci, cum să ținem drumul și să rămânem în rutinele noastre obișnuite cât de mult putem, în funcție de circumstanțe?

Ea a spus: „Cred că aceasta este cea mai mare provocare pentru oameni. Cu siguranță, când vine vorba de clienții mei, poți simți că te descurci bine, mănânci bine și urmărești ceea ce vrei să faci. Apoi ajunge la sfârșit de săptămână și totul cade pe marginea drumului și neavând acest tip de structură de zi cu zi.

„În momentul de față, totul tocmai a fost cam aruncat cu capul în jos și tocmai se întoarce la acest tip de structură. Unul dintre lucrurile cheie pe care le recomand întotdeauna este să mă asigur că luați micul dejun în decurs de o oră de la ridicare. Asta vă ajută să vă pregătiți ziua.

„De asemenea, vă recomand să mâncați la fiecare trei până la patru ore pentru a vă menține glicemia constantă pe tot parcursul zilei. Vă poate ajuta cu adevărat să evitați scufundarea în forma de biscuiți cu care știu că oamenii se pot lupta. Cred că este vorba de a te pregăti pentru succes dimineața și de a încerca să urmezi un model frumos în care mănânci regulat pe tot parcursul zilei. "

A vă menține sănătos și a vă îngriji corpul și mintea a devenit din ce în ce mai important decât oricând, majoritatea forței de muncă din Marea Britanie operând de acasă.

Dar cât de ușor este să rămâi motivat atunci când vine vorba de a consuma alimente mai sănătoase decât cele care nu sunt atât de sănătoase?

Ea a adăugat: „Dacă sunteți obișnuiți să ieșiți la muncă în fiecare zi, este posibil să fiți într-un sistem de ceea ce ați avea de obicei înainte de a lucra dimineața. Unii oameni mănâncă înainte de a pleca la serviciu, alteori oamenii mănâncă în tren sau când călătoresc, iar mulți dintre clienții mei așteaptă până când sunt la serviciu pentru a lua micul dejun la birou.

„La fel e și când vine vorba de prânz. Trebuie să redefiniți și să creați acele tipare și obiceiuri sănătoase. Chiar dacă va fi doar pe o perioadă temporară.

„Cred că, pentru că nu avem acea definiție a săptămânii și a weekendului, este vorba despre crearea unui model care să funcționeze pentru dvs. și, de asemenea, să vă placă. Nu cred că trebuie să fie ceva plictisitor sau strict. Este un moment minunat pentru a încerca diferite micuri dejun pe care, probabil, nu le-ați reușit în mod normal, deoarece ați ieșit repede pe ușă pentru a ajunge la serviciu. La fel se întâmplă și cu prânzurile și cred că oamenii se îmbrățișează având mai mult timp să pregătească lucruri și să gătească ceva mai mult acasă. Folosește-l ca un lucru pozitiv pentru a explora mai multe lucruri. ”

Pentru cei care se luptă să se concentreze, sfaturile doctorului Christy se concentrează foarte mult pe a avea proteine ​​de bună calitate pe tot parcursul zilei și să fie conștienți de stimulenți care vă vor afecta și concentrarea.

„Menținerea nivelului de zahăr din sânge echilibrat pe tot parcursul zilei vine din faptul că avem proteine ​​de bună calitate în mod regulat”, a spus dr. Chrsity.

„Proteinele pot fi o varietate de lucruri, nu trebuie să fie carne. Lucruri precum ouăle sunt bineînțeles grozave, unele umede și prăjituri de ovăz pentru gustări, pește, pui, brânză de capră. Este o modalitate excelentă de a evita pofta de zahăr și de a vă menține glicemia constantă. Carbohidrații cu sarcină glicemică redusă sunt carbohidrații cu eliberare mai lentă. Lucruri cum ar fi ovăz, orez basmati brun, prăjituri de ovăz, lucruri care nu vor provoca acea creștere mare a nivelului zahărului din sânge.

„Mâncarea constantă în timpul zilei vă va ajuta să evitați acel moment de„ prăbușire ”. Fiți atenți la stimulente precum cofeina. Un pic poate fi minunat pentru a vă oferi acel impuls și vigilență dimineața, dar atunci când începem să avem prea mult sau ne bazăm prea mult pe el, este aproape ca și cum ne-am reglementa sistemul și avem nevoie de tot mai mult. Nu uitați doar că alimentele devin cârje și concentrați-vă pe lucrurile bune pe care le consumați în mod regulat. ”

Și cu atât de mulți părinți acasă care își școlarizează copiii chiar acum, psihologul alimentar are câteva sfaturi solide despre cum să-i combateți cerând în permanență mâncare.

Ea a spus: „Am fiica mea de 11 ani acasă și este un proces continuu. Cred că depinde de vârsta copiilor. Dacă ai copii mici și mici, un fel de vârstă școlară primară, atunci unul dintre lucrurile pe care le fac cu fiica mea este să alcătuiesc o farfurie cu gustări. În loc să avem chipsuri, am compune o farfurie cu toate aceste alimente diferite pe ea. Adesea copiilor nu le place să combine prea mult într-un singur fel de mâncare, le plac lucrurile izolate. Un pic de brânză, niște biscuiți, fructe tocate, niște stafide, totul este pe o singură farfurie, dar separat.

„Cred că este o bună oportunitate pentru noi să-i lăsăm pe copiii noștri să facă unele lucruri pentru ei înșiși. Desigur, dacă sunt mai tineri, trebuie să vă implicați mai mult. Fiica mea își va coace propriile cupcakes și noi o ajutăm cu cuptorul și altele. Este obișnuit să-i obișnuiești să-ți facă singuri mâncarea sau să-i implice în proces, mai ales dacă ai un mâncător agitat. Îi face parte din proces. ”

Un lucru este sigur, să ne batem dacă ne bucurăm sau să trăim o zi proastă nu va aduce beneficii sănătății noastre mentale pe termen lung, spune dr. Christy.

Ea a adăugat: „Este un moment în care mulți oameni trec prin anxietate și ne confruntăm cu multe schimbări în viața noastră de zi cu zi. Există, probabil, îngrijorări legate de securitatea financiară sau de sănătate și cred că, în acest moment, este vorba și despre îngrijirea sănătății noastre mentale. Da, desigur, să fim sănătoși și să ne hrănim corpul este important, dar nu este vorba despre o rutină strictă pe care trebuie să o ieșim din acest lucru. Totul este să fim puțin mai amabili cu noi înșine.

„Dacă sunteți acasă și doriți să vă îngrijiți în continuare, unul dintre lucrurile esențiale este să vă asigurați că există o mulțime de alimente bune și hrănitoare în casă și că nu aveți prea mult din așa-numitele„ junk food ”. Poate fi atât de ușor și convenabil să ajungeți la acea mâncare dacă este acolo. De fapt, cu cât ne bazăm mai mult pe acele alimente, cu atât ne putem simți mai rău la nivel emoțional, deoarece într-adevăr se încurcă cu sistemul nostru. Este acel act echilibrant de a ne îngriji corpul și de a fi sănătoși și nu ne vom bate chiar dacă ocazional ne răsfățăm cu ceva ".