Este perfect Rețeta de făină de ovăz cu plită este simplă și satisfăcătoare. Aflați cum să obțineți ovăz perfect de fiecare dată cu aceste sfaturi și trucuri la îndemână.

plită

Efectuarea de fulgi de ovăz de la zero este aproape la fel de simplă ca și deschiderea unui plic din lucrurile instantanee. Nu consumă mult mai mult timp, dar este mult mai satisfăcător! Această rețetă pentru fulgi de ovăz cu aragaz cu scorțișoară de mere este una dintre cele mai populare aici pe Sugar Dish Me.

Și din moment ce oamenilor le place ACEST lucru, m-am gândit că ar fi distractiv să împărtășesc „oasele bune” ale modului de a face fulgi de ovăz plită ca un profesionist. Deci, iată cum puteți obține făină de ovăz perfectă. [Notă laterală: Google continuă să corecteze cuvântul „aragaz” și ignor doar linia de eroare de ortografie roșie, deoarece este un cuvânt]

Suplimente favorite de ovăz

Știm cu toții că de obicei prefer ovăzul meu sub formă de cookie (cum ar fi aceste cookie-uri de ovăz cu afine cu ciocolată albă). Dar un castron bun cu fulgi de ovăz merge un drum lung dimineața și îmi place să mă joc cu suplimente și toppinguri. Câteva favorite:

  • Afine sau stafide uscate
  • Felii de mere sau piersici
  • Chipsuri de ciocolata + banane
  • O lingură de unt de arahide + miere
  • Sirop de arțar + zahăr brun
  • Migdale, fistic sau nuci

Sfaturi despre cum să faceți fulgi de ovăz cu plită

După ce ați luat câteva decizii cu privire la ce se întâmplă în făina de ovăz, vă puteți concentra asupra tehnicii. Am câteva sfaturi:

  • Ovăzul de modă veche va da mai multă textură; Ovăzul rapid va fi mai cremos și se va găti puțin mai repede.
  • Dacă cumpărați ovăz de modă veche și decideți că preferați ovăz de gătit rapid, un puls în blender sau robot de bucătărie vă oferă ovăz rapid în mai puțin de un minut!
  • Dacă ovăzul dvs. amenință să bule în sus și peste părțile laterale ale cratiței atunci când le adăugați la apa fierbinte, trebuie să reduceți căldura.
  • Ovăzul dvs. are nevoie de o picătură de sare pentru a fi perfect.

Să vorbim despre aceste lucruri sărate foarte repede. A fost odată că Chad a încercat să devină drăguț și să mă facă făină de ovăz. A adăugat sare.

Dar mi-a sărat făina de ovăz ca și când ai sări apa ta pentru paste. Deci, în loc să îmbunătățesc aromele oricărui lucru pe care l-am fi putut adăuga, a trebuit doar să-mi scot bolul cu fulgi de ovăz în coșul de gunoi #hotmess

Aceasta este pe lista dvs. de făină de ovăz pe care să nu o faceți.

Cu toate acestea, pe lista de făină de ovăz este de a-l găti în APĂ, nu în lapte (laptele vine mai târziu). Tu vrei fierbinte apă, nu apă clocotită. Apa clocotită vă va transforma ovăzul într-un adeziv lipicios. Vrei să aduci apa doar la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic înainte de a adăuga ovăzul. Amestecând ocazional, doar pentru a preveni lipirea, se obține textura perfectă de fulgi de ovăz.

Ar trebui să fac fulgi de ovăz cu apă sau lapte?

Bine, așa că știu că tocmai am spus că trebuie să faci ovăz pe aragaz cu apă, dar asta pentru că am învățat să fac fulgi de ovăz în SUA.

Există câteva comentarii super controversate la sfârșitul acestei postări - vă pasionați de fulgi de ovăz - care sunt, de asemenea, ușor hilar, iar cea mai mare parte a agitației este dacă ar trebui să gătiți ovăz în lapte sau apă. Așadar, să prezentăm motivele apei, ceea ce solicită această rețetă.

  • Lapte de lapte. Este foarte dificil să fierbeți laptele la temperatura corectă pentru gătitul ovăzului și să nu-l ardeți, laptele ars este brut.
  • Puteți avea ovăz cu adevărat cremos gătind în apă! Dacă obiectivul este cremos, nu este nevoie să gătiți ovăzul în apă. Puteți urmări această rețetă.
  • Apa este mai mică în calorii. Prefer să-mi economisesc caloriile pentru cookie-uri.
  • Nu-mi place atât de mult laptele. Am dezvoltat această rețetă și, deși iubesc toate produsele lactate, nu iubesc laptele de vacă. Deci, cred că este puțin pentru că așa spun.

Îți place făina de ovăz? De asemenea, ar trebui să încercați ...

Clătite de ovăz cu banane - fulgii de ovăz sunt în clătite! De asemenea, sunt încărcate cu banane și pecan tocate, sunt foarte pufoase și nu vor dezamăgi.

Oatmeal Berry Crumb Bars - una dintre cele mai vechi rețete ale mele și încă preferată! Un strat de fructe de pădure gătite este intercalat între o crustă de zahăr brun și o topping de făină de ovăz sfărâmicioasă. Îți vor plăcea.