Dacă urmați dieta Dukan și căutați un fel de mâncare japoneză pentru a vă însoți bolul de supă Miso, vă recomandăm să vă pregătiți carne de vită Tataki - dar numai dacă vă place carnea de vită servită rar.

dieta

Tataki de vită folosește friptură ușor arsă, gătită scurt într-o tigaie foarte fierbinte. Este feliat foarte subțire ca sashimi și servit cu un sos de citrice-soia și o salată de legume crocante.


Morcovii și ridichile folosite în această rețetă înseamnă că sunt potrivite doar pentru zilele PV în croazieră, dar dacă ați lăsa aceste legume în afara și ar servi doar cu ceapă feliată, ați putea să vă bucurați de această masă într-o zi PP de asemenea.

Tataki de vită Dukan

Ingrediente (servește 4)

  • 1 lb de friptură dezosată tăiată cu o grosime de aproximativ 1 inch
  • 1 cană de ridichi sau ridichi daikon decojite tăiate în bastoane de chibrit
  • 1 cană de morcovi tăiați în bastoane de chibrit
  • 1 ceapa mare feliata subtire
  • 4 linguri de sos de soia
  • 3 linguri de suc de lamaie
  • 2 linguri scallions/ceapă de primăvară tocate mărunt
  • 2 lingurite ghimbir proaspat ras fin
  • 2 lingurițe de ulei de rapiță
  • Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat

Metodă

  1. Puneți ceapa tăiată și morcovul și bastoanele de ridiche într-un castron și acoperiți cu apă foarte rece timp de 5 minute și apoi scurgeți.
  2. Amestecați împreună sosul de soia, sucul de lămâie, porcii și ghimbirul într-un castron mic.
  3. Adăugați 2 linguri de amestec la legumele scurse și aruncați, păstrând sosul rămas pentru a fi folosit mai târziu.
  4. Condimentați friptura pe ambele părți cu sare și piper.
  5. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
  6. Se prăjește friptura timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte și apoi se lasă să se odihnească timp de aproximativ 5 minute înainte de a felia foarte subțire.
  7. Aranjați feliile de carne deasupra salatei și stropiți cu sosul rămas.

Sufer de constipație severă. Uneori folosesc tablete relaxante, dar corpul meu se obișnuiește cu ele atât de repede încât nu mai lucrează la mine. Ce ar trebuii să fac?

Aș înceta să folosesc Dukan și aș găsi o altă metodă mai bogată în fibre.

Sunt din Spania și fac dieta Dukan cu soțul meu. Sufer constipație și nu am schimbat metoda. Locuiesc în SUA și la început, a fost dificil să găsesc câteva ingrediente aici, dar am putut găsi ingredientele care sunt compatibile cu mâncarea spaniolă. Există o pâine pe care o face cu ceai verde. Am văzut acest lucru într-un blog spaniol (în limba spaniolă - vă pot traduce dacă aveți nevoie de el) și spune că îl puteți mânca 1 bucată pe zi. Ajută la reglarea constipației. O fac. Se pare că funcționează. Dacă aveți nevoie, trimiteți-mi un e-mail. Nu a putut găsi un blog în SUA care să se concentreze doar în dieta Dukan.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Rețetă PV Dieta Dukan - Tataki de vită Dukan | thedukandietsite.com | SDiet.com - Yummy!

Trimite un comentariu Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.