Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

pentru

Prajitura sanatoasa cu capsuni este desertul de vara perfect! Un shortcake slab caloric, fraged, făcut cu iaurt grecesc, smântână ușoară și căpșuni proaspete.

Dacă ați încercat Turtă Poke cu tartine de căpșuni această rețetă are arome similare, dar este mai aproape de un shortcake clasic. Aceste rețete ușoare de desert sunt o modalitate excelentă de a-ți satisface pofta, fără a sacrifica alimentația sănătoasă.

SHORTCAKE SĂNĂTOS DE FAGOI

Nu este nimic mai bun în primăvară și vară, apoi să te bucuri de căpșuni proaspete. Și sunt atât de multe rețete de căpșuni din care să alegi! Între Căpșuni balsamice, Gem de căpșuni, Făină de ovăz copt Cremă de căpșuni, și deserturi ca acest shortcake, nu veți rămâne niciodată fără rețete de căpșuni!

Strawberry Shortcake este unul dintre cele mai clasice deserturi de acolo. Un biscuit bogat shortcake cu umplutură de cremă și căpșuni feliate face o prezentare frumoasă și un tratament irezistibil. Și această rețetă minunată face din desertul tradițional ceva de care vă puteți bucura mai des.

Prajitura sanatoasa cu capsuni este saraca in grasimi si este mai saraca in carbohidrati decat prajitura tipica cu prajituri cu capsuni. Dar are un gust la fel de minunat. În plus, este atât de ușor să vă asigurați că va fi o rețetă preferată toată vara.

Tot ce trebuie să faci este să amesteci iaurtul cu făina și zahărul într-un castron mare. Se amestecă până când ingredientele uscate nu mai sunt vizibile. Apoi scoateți 1/4 cană de aluat pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Presărați aluatul shortcake cu 1 lingură zahăr șlefuit. Lăsați-l să se coacă timp de 18 minute. Când este coaptă și răcită, împărțiți tortul în două și umpleți-l cu înghețată sau frișcă și căpșuni tocate.

SHORTCAKE DE FĂRĂ FĂRITĂ

Este nevoie de doar câteva modificări pentru a face acest Shortcake Healthy Strawberry. În primul rând, această rețetă de Strawberry Shortcake nu conține ulei și nu folosește nicio scurtare. Nu există ulei de canola, ulei de cocos sau altele în rețetă. În schimb, shortcake-ul folosește iaurt grecesc simplu.

Și în loc să folosească o păpușă de cremă grea, acest shortcake cu căpșuni folosește o umplutură mai ușoară. Folosiți alegerea dvs. de înghețată ușoară de vanilie sau frișcă ușoară pentru a pune în mijlocul tortului de căpșuni. Oricare va avea un gust delicios și va avea un conținut scăzut de zahăr, grăsimi și carbohidrați decât umpluturile tipice Strawberry Shortcake.

UMPLUTURI FĂRĂ LACTATE

Puteți obține înghețată cumpărată din magazin sau o umplutură ușoară de cremă. Dar realizarea acestei rețete Strawberry Shortcake, în întregime de la zero, inclusiv crema este foarte ușoară. Această rețetă este fără lactate și mult mai sănătoasă decât frișca obișnuită pe bază de smântână. Iată rețeta simplă a cremei ușoare de cocos.

Veți avea nevoie de: lapte de nucă de cocos complet gras, extract de vanilie și zahăr pudră.

  1. Puneți 1 3/4 cană de lapte de cocos răcit într-un castron de amestecare și bateți timp de aproximativ 30 de secunde.
  2. Adăugați extract de vanilie și zahăr pudră și bateți din nou până la cremă.
  3. Gustați după aromă și adăugați mai mult zahăr sau vanilie după dorință.
  4. Adăugați imediat la biscuiții tăișuri Shortcake cu căpșuni tocate sau puneți la frigider până la o săptămână.

REȚETE DE PRĂJITURI MAI SĂNĂTOASE

Tort de foaie de morcov integral

Tort Oreo Poke

Tort sănătos cu banane

Turtă Poke cu tartine de căpșuni

VARIAȚII PRIVIND SHORTCAKE SĂNĂTOS DE FABRICĂ

  • Garnituri: Există și alte toppinguri ușoare pe care le puteți adăuga la biscuiți, în afară de căpșuni. Încercați să adăugați mai multe fructe proaspete, cum ar fi afine sau zmeură, împreună cu căpșunile. Puteți folosi, de asemenea, un topping de sos de căpșuni, așa cum ați face pentru o prăjitură de brânză sau o prăjitură de mâncare înger.
  • Fără gluten: Pentru a face Biscuitul Strawberry Shortcake fără gluten, înlocuiți făina auto-crescătoare pentru toate scopurile. Făina care se auto-crește fără gluten este dificil de găsit la magazin. Dar poți să-ți faci singur, folosind făină de migdale sau făină de cocos. Se amestecă 1 cană de făină de migdale sau făină de cocos, 1 1/2 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță sare de mare fină și 1 linguriță liant de copt. Combinați aceste ingrediente într-un robot de bucătărie și folosiți-le pentru a face un biscuit fără gluten. De asemenea, puteți prepara făină integrală de grâu. Acest lucru este mai sănătos decât făina albă, dar nu și fără gluten.

REȚETE MAI SĂNĂTOASE DE DESERT

Cele mai bune cookie-uri sănătoase cu ciocolată

Pâine de dovlecei cu ciocolată integrală

Biscuiți cu banane de ovăz (3 ingrediente!)

Brownies de fasole neagră

CUM SE PĂSTREAZĂ SHORTCAKE DE FABRICĂ

  • Servi: Datorită produselor lactate din frișcă sau umpluturii de înghețată, nu puteți lăsa Strawberry Shortcake afară la temperatura camerei mult timp.
  • Magazin: Pentru a păstra Strawberry Shortcake, separați biscuiții de frisca și căpșunile. Păstrați biscuiții Strawberry Shortcake în folie de plastic sau pungă etanșă la frigider timp de până la 2 săptămâni. Un truc simplu pentru a păstra căpșunile proaspete mai mult timp este să stoarceți puțin suc de lămâie peste ele. Puteți folosi și oțet alb pentru același efect.
  • Îngheţa: Depozitat într-un recipient etanș puteți congela porția de biscuiți a tortului timp de până la 3 luni. Când sunteți gata să savurați tortul, lăsați-l să se dezghețe în frigider peste noapte. Umpleți Shortcake-ul cu smântână și căpșuni, înainte de servire.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!