Această postare poate conține linkuri de vânzări afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

O rețetă sănătoasă de popcorn cu caramel, îți vine să crezi?! Făcută cu adevărat sirop de arțar și ulei de cocos, această gustare mai sănătoasă nu va dura mult.

sănătoasă

Popcorn Caramel

Nu știu despre tine, dar Caramel Popcorn (cunoscut și sub numele de Caramel Corn) și eu suntem BFF’s.

De obicei, nu gust nimic în noaptea târziu în aceste zile, dar uneori fac excepții și astăzi este ziua aceea.

Când prietenii mei Christie și Claudia mi-au povestit despre Rețeta lor curată de popcorn cu mâncare curată, nu mi-a venit să cred cât de bună a fost. Nu numai că această rețetă este foarte simplă, dar este și:

  • fără gluten
  • Vegetarian
  • neprocesat
  • nu conține zahăr

Sună puțin prea bine pentru a fi adevărat? Ei bine, credeți-vă prieteni! Încearcă și tu ești judecătorul!

Ingrediente pentru rețeta de popcorn caramel

Ulei de cocos - Există o mulțime de articole care spun că uleiul de cocos poate fi sau nu sănătos pentru dvs. Tot ce știu este că este mult mai bun decât untul simplu și că asta este ceea ce necesită această rețetă. Tu ești judecătorul și faci această rețetă cu ulei de nucă de cocos sau un ulei la alegere. Este corpul tău, tu decizi ce merge în el.

Popcorn Kernels - Nu puteți face floricele fără sâmburi. Popcorn-ul proaspăt pur și simplu nu poate fi bătut. Indiferent cât de convenabile sunt tipurile de microunde.

Vanilie - Ce rețetă bună, dulce, nu are vanilie. Adăuga tone de aromă, iar aroma ei mă ucide de fiecare dată.

Sirop din esență de arțar - Ok, știu că siropul de arțar are zahăr. Prin sănătos, vreau să spun că această rețetă este mai sănătoasă decât rețeta tradițională, deoarece nu folosesc zaharuri procesate în ea. Faceți-vă o favoare și cumpărați sirop de arțar REAL. Este atât de bun. Și acesta nu este doar canadianul care vorbește în mine.

Sare de mare - Ce este mai perfect acea sare de mare pentru a completa această rețetă gustoasă. Este complimentul perfect pentru toate dulciurile.

Cum se face Popcorn Caramel

Începeți cu 1/2 cană de sâmburi de floricele.

Puneți-le într-o tigaie fierbinte cu ulei de cocos topit și ...

Pop top! La fiecare 20-30 de secunde agitați tigaia înainte și înapoi pentru a vă asigura că boabele se încălzesc uniform, astfel încât să iasă uniform.

După aproximativ 5 minute, toate floricelele dvs. ar trebui să fie perfect 🙂 Puneți-le deoparte.

Acum, pe caramel! Într-o cratiță mică, măsurați niște sirop de arțar REAL și mai mult ulei de cocos. Am adăugat și sare de mare la acest amestec, dar nu ezitați să o salvați pentru final.

Se fierbe ușor amestecul timp de 2 minute până se îngroașă. Apoi adăugați niște vanilie și turnați peste floricele.

Se amestecă pentru a acoperi și apoi se mănâncă imediat sau se întinde pe o foaie de copt pentru a mai pune puțin.

Credeți sau nu, acest lucru nu are un gust prea cocos sau hărțuit. Stropul de vanilie pe care îl arunci la sfârșit face o diferență atât de mare! Serios este ceea ce face ca acest gust să fie ca porumbul caramel ... așa că nu uitați să îl adăugați în 🙂

Am epuizat aceste lucruri în cel mai scurt timp și credem că și familiile voastre vor face asta. În plus, este practic lipsit de culpabilitate! Holla!

Imprimați rețeta folosind butonul de mai jos! Bucurați-vă!