Informații nutriționale, pe porție: Calorii Carbohidrati Proteine ​​Grăsimi Sare Sare
305 32,5г 22,3г 8.3г 7.6г 1,6g

Ingrediente

3 ouă de leu britanic

rețete

O cadă cu iaurt de vanilie fără grăsimi

1 linguriță îndulcitor

1 linguriță esență de vanilie

Metodă

  1. Preîncălziți cuptorul la 160C
  2. Într-un castron bateți ouăle, adăugați iaurtul, îndulcitorul și esența de vanilie și amestecați până se combină bine.
  3. Transferați amestecul în ramekine rezistente la cuptor. Această cantitate de amestec face două porții mari sau trei porții de dimensiuni medii.
  4. Presărați nucșoară măcinată deasupra, apoi așezați bolurile într-un Bain Marie. Așezați ramekinele cu cremă de ou în Bain Marie, astfel încât majoritatea părților laterale ale ramekinelor să fie acoperite cu apă, dar apa să nu ajungă în vârf. Folosirea unui Bain Marie în acest fel împiedică ouăle să „se amestece” în cuptor.
  5. Coaceți timp de 20-25 de minute, apoi scoateți cu grijă Bain Marie din cuptor, turnați apa fierbinte și puneți cremă de ouă pe o grătar până se răcește.

Sunt delicioase și se vor păstra la frigider (acoperit) câteva zile. Cu toate acestea, al meu nu durează niciodată atât de mult!