Faceți aceste chipsuri ca acompaniament perfect pentru pești și, de asemenea, haggis. S-ar putea să doriți să faceți suplimentar, deoarece acestea vor fi înghițite în cel mai scurt timp

prăjită

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal155
gras10g
saturează4g
carbohidrați10g
zaharuri9g
fibră4g
proteină6g
scăzut însare0,34 g

Ingrediente

  • 1 suedez mare (aprox 750g/1lb 10oz), curățat și tăiat în așchii
  • 1 lingura de ulei de masline, plus cateva pentru ungere
  • 50g parmezan (sau alternativă vegetariană), ras
  • 1 lingura frunze de rozmarin
  • buton de unt
  • 2 catei de usturoi, curatati de coaja

Metodă

Încălziți cuptorul la 220C/ventilator 200C/gaz 7. Introduceți suedeul, uleiul de măsline, 40g de parmezan și frunzele de rozmarin într-o cutie de prăjit superficială. Condimentați și aruncați bine, aranjând într-un singur strat.

Presărați parmezanul rămas, punctați cu unt, apoi adăugați căței de usturoi. Se prăjește 30-35 de minute, întorcându-se la jumătatea gătitului, până când este crocant și auriu.

SFATURI DE REȚETĂ
MARE CU.

Friptură și o salată verde simplă, eglefin prăjit cu broccoli aburit sau alături de haggis

ȘTIAȚI?

Suedezul, o legumă rădăcină, a luat naștere ca o încrucișare între varză și nap. Puteți mânca și frunzele verzi; căutați-le pe piețele fermierilor.