Ceaiul de bătrân este un ceai delicios și imunitar, care este preparat cu socuri uscate, scorțișoară, ghimbir și miere. Acest ceai sănătos poate întări sistemul imunitar și combate răceala sau gripa. Iată o rețetă simplă și ușoară care arată cum puteți face acest ceai de remediu natural acasă!
Cuprins
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de soc
Bătrânul (numit și Sambucus nigra) este boabele violet închis din bătrânul european. Este plin de antioxidanți și vitamine și, prin urmare, este una dintre cele mai utilizate plante medicinale din lume. Pentru a adăuga această plantă imunitară la dieta mea, am realizat multe rețete de soc, cum ar fi siropul de soc, siropul de bătrân (excelent pentru copii) și acest ceai cald și reconfortant.
Mai jos sunt câteva beneficii importante pentru sănătate ale bătrânilor, care sunt susținute de studii:
- Creșteți imunitatea: Acesta este cel mai important beneficiu al cainelor și al ceaiului de sambure. Ajută la creșterea nivelului de antioxidanți din organism și ajută la combaterea gripei. Samburii oferă, de asemenea, protecție împotriva virușilor care ar putea deteriora pereții celulari și scădea producția de mucus în timpul răcelii și gripei.
- Îmbunătățiți sănătatea inimii: Surul este bogat în potasiu, care poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale și la reducerea tensiunii asupra inimii.
- Îmbunătățiți sănătatea digestivă: Fibrele din bătrân ajută la îmbunătățirea digestiei și la tratarea problemelor digestive precum constipația, gazele și balonarea.
- Alte beneficii includ întărirea oaselor, îmbunătățirea sănătății părului și a pielii și combaterea inflamației.
De asemenea, puteți adăuga alte ierburi de susținere a imunității, cum ar fi ghimbirul și cuișoarele, la ceaiul de soc pentru un rezultat și mai bun.
Cum se face ceai de soc
Această rețetă de ceai de soc foloseste soc negru uscat. Acestea sunt disponibile la magazinele de plante locale sau online de la Amazon. Puteți folosi ingrediente organice pentru a face ceai organic de soc.
Doar adăugați apă, socul uscat, bățul de scorțișoară și feliile de ghimbir într-o oală și aduceți amestecul la fierbere. Apoi reduceți focul și acoperiți oala, fierbând timp de 20 de minute.
Se strecoară socul și ghimbirul. Tine minte NU pentru a adăuga miere crudă cu celelalte ingrediente la început, deoarece temperatura ridicată va distruge mulți nutrienți mari ai mierii crude.
După strecurare, este important să apăsați socul pentru a elibera mai multe sucuri. Veți fi surprins să vedeți cât de mult lichid puteți obține făcând acest lucru. Odată ce ceaiul nu este prea fierbinte, adăugați miere crudă și îndulciți-l după gust.
Ce gust are ceaiul de soc?
Ceaiul de vară de casă este pământesc, dulce și tart cu o aromă persistentă de fructe de pădure.
Rețete de bătrân pentru copii
Copiilor mei le place întotdeauna să adauge mai multă miere sau zahăr la ceai. Puteți adăuga și alte arome precum suc de lămâie sau portocală. Dacă prepari un ceai suplimentar de soc, le poți lăsa să se răcească și să le depozitezi în borcane de zidărie la frigider. Serviți-le cu gheață pentru ceai de gheață de soc.
Mai multe rețete de bătrâni pe care le veți iubi:
- Beneficiile pentru sănătate ale afinelor Un motiv excelent pentru a încerca această rețetă de plăcinte cu afine! Castelan
- Nutriție de nucă de cocos, beneficii pentru sănătate și rețetă
- Beneficiile pentru sănătate ale Pomelo - Sfaturi, Rețetă
- Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chimen sau Jeera - ușor de utilizat
- Rețeta bulionului de oase de vindecare intestinală și beneficiile pentru sănătate explicate