rețete

Începe cu pâine prăjită frumos prăjită, acoperită cu ulei de usturoi, care învelește spaghete sălbatice și brânză mozzarella gooey într-o cantitate care vă permite să vă executați propriul trage de brânză demnă de Insta atunci când separați fiecare jumătate.

Ingrediente

4 căței de usturoi tocat

1 lingură fulgi de chili

30 oz sos de roșii conservat

1 buchet de frunze de busuioc

1 lb Carne de vită Angus, măcinată

1 kg de tăiței spaghete uscați

1 lb de brânză mozzarella, mărunțită

Sos Marinara, după gust

8 felii de brânză mozzarella

8 felii de pâine cu aluat

Directii

1. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați usturoi și piper. Adăugați fulgii de chili și gătiți un minut. Adăugați conservele de roșii și fierbeți timp de 2 ore. Adăugați 1 grămadă de busuioc în ultimele 30 de minute de fierbere.

2. Carnea de vită măcinată este gătită într-o tigaie separată. Se rumeneste carnea de vita pana la fiert si se adauga la sosul de rosii.

3. Gatiti taiteii in apa clocotita timp de 4 minute (intentionat insuficient gatit). Adăugați tăiței spaghete fierte la sosul de roșii și carne, împreună cu 1/2 din mozzarella mărunțită.

4. Așezați spaghetele pe o tavă pentru foi. Spaghetele ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1 inch. Presară restul de 1/2 din mozzarella mărunțită deasupra spaghetelor. Spaghetele se răcesc în frigider peste noapte.

5. Scoateți spaghetele răcite din frigider și tăiați-le în „chiftele”, care sunt porționate în bucăți pătrate care ar trebui să se potrivească chiflelor pătrate cu aluat.

6. Spaghetele se pun pe o tavă și se adaugă 1 felie suplimentară de brânză mozzarella pe fiecare parte. Totul este făcut între două bucăți de aluat proaspăt.

7. Adăugați ulei de usturoi în tigaie la foc mediu. Rumeniti ambele parti ale sandwich-ului cu spaghete.

8. Terminați spaghetele în cuptorul setat la 450 ° F timp de aproximativ 6-8 minute. Asigurați-vă că spaghetele sunt bine încălzite înainte de servire.