Ingrediente

  • 4 lingurițe rotunjite de ceai verde Oolong
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți ceaiul Oolong într-un ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită pe frunze.
  3. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

ceaiul ceașcă lasă

Ceai de banane (pentru hipertensiune arterială)
Descriere
Acesta este un ceai foarte gustos, care va ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute.

Ingrediente

  • Banană
  • 1 ½ linguriță de ceai verde Dragon Well
  • 1 ½ cești (430 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Curățați și tăiați banana de 3 cm.
  2. Pune banana în cană.
  3. Adăugați ceai verde.
  4. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  5. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de lotus (pentru hipertensiune arterială)
Descriere
Nucul de lotus este sămânța plantei de lotus. Aceste nuci rotunde grase se găsesc în semința rotundă, care ca un vârf plat, cu găuri rotunde mari în ea. Nucile arată mai degrabă ca arahide, dar au o piele maro.

Ingrediente

  • 12 - 15 nuci de lotus
  • 2 lingurițe de ceai verde Mao Jian
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Adăugați nuci de lotus și ceai verde în ceainic.
  2. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 6 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de crizantemă (pentru reducerea căldurii interne și a insolării ușoare)
Descriere
Acest ceai cu gust minunat îți curăță corpul și reduce căldura internă. Vara, când este foarte cald, oamenii riscă să sufere insolatie. Ceaiurile de crizantemă pot ajuta la prevenirea și tratarea insolării ușoare.

Ingrediente

  • 10 - 20 Ceai de Crizantemă de Aur
  • 1 - 3 lingurițe de miere sau zahăr de piatră
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Spălați și scurgeți florile de crizantemă.
  2. Adăugați 10 - 20 de flori galbene de crizantemă în ceainic.
  3. Adăugați 1 - 3 lingurițe de miere sau zahăr de piatră.
  4. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  5. Lăsați ceaiul să stea 5 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească puțin înainte de a bea.

Ceai de arahide și ghimbir (pentru restabilirea sănătății și vigoare)
Descriere
Acesta este un ceai tonic foarte bun pe care să-l luați atunci când sunteți epuizat de o muncă excesivă sau dacă vă simțiți epuizat.

Ingrediente

  • 20 de arahide crude cu piele
  • 5 - 6 felii de ghimbir de rădăcină
  • 2 lingurițe de ceai negru din Yunnan
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Tăiați 5 - 6 felii de ghimbir.
  2. Luați 20 de arahide crude și tăiați-le gros cu un cuțit.
  3. Pune ghimbirul, arahidele și ceaiul în ceai.
  4. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  5. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Lichee și ceai de prune (pentru restabilirea sănătății și vigoare)
Descriere
Acest ceai este delicios și este un favorit în creșterea nivelului de energie. Luați acest ceai doar de două ori pe săptămână.

Ingrediente

  • 1 lichee proaspătă
  • 1 prune conservate
  • 1 bucată de zahăr de piatră
  • 1 felie subțire de ghimbir
  • 1 linguriță de ceai negru Lichee
  • 1 ½ cești (430 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Adăugați lichee, prune conservate, zahăr, ghimbir și ceai negru Lichee într-o cană mare.
  2. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  4. Se amestecă ceaiul.
  5. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceaiul Longan (pentru restabilirea sănătății și vigoare)
Descriere
Acest ceai este delicios și este un favorit în creșterea nivelului de energie. Longan arată similar cu lichee în dimensiune și formă, dar are piei netede de culoare maro pal. Este un articol apreciat în medicina chineză.

Ingrediente

  • 1 longan proaspăt
  • 1 prune conservate
  • 1 bucată de zahăr de piatră
  • 1 felie subțire de ghimbir
  • 1 linguriță de ceai verde Tianmu Yunding organic
  • 1 ½ cești (430 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Adăugați longan, prune conservate, zahăr de piatră, ghimbir și ceai verde într-o cană mare.
  2. Se toarnă apă clocotită pe conținut.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  4. Se amestecă ceaiul.
  5. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.
  6. Ceai uscat de orez prăjit (pentru a restabili sănătatea și vigoarea)
  7. Descriere
  8. Acest ceai care stimulează energia are o aromă încântătoare de nuci.

Ceai uscat de orez prăjit (pentru a restabili sănătatea și vigoarea)
Descriere
Acest ceai are o aromă de nuci și este foarte popular în Japonia.

Ingrediente

  • 1 cană de orez cu bob lung
  • 2 - 3 lingurițe de ceai verde cu iasomie
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Încălziți wokul și puneți orezul (notă: nu puneți ulei).
  2. Se amestecă prăjirea orezului până când boabele sunt ușor aurii și miroase a prăjit.
  3. Adăugați 5 lingurițe de orez prăjit uscat și ceai verde de iasomie în ceainic.
  4. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  5. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Opt ceai de comoară (pentru restabilirea sănătății și vigoare)
Descriere
Acest ceai foarte sănătos, care stimulează energia, poate fi luat de două ori pe săptămână.

Ingrediente

  • 2 flori albe de crizantemă
  • 1 bucată mică de coajă de portocală uscată
  • 1 longan
  • 1 întâlnire roșie
  • 1 bucată mică de rădăcină de ginseng
  • 1 boabe de nopti uscate
  • 1 bucată de zahăr de piatră
  • 1 felie de măr uscat
  • 1 linguriță de ceai verde Dragon Well
  • 1 ½ cești (430 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți toate ingredientele într-o cană mare.
  2. Se toarnă apă clocotită în cană.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 3 până la 4 minute.
  4. Se amestecă și se bea ceai.

Ceai de creveți (pentru întărirea sistemului imunitar)
Descriere
Creveții acestui ceai sunt creveți mici, uscați și de culoare portocalie, în pachet de plastic de pe piețele chinezești.

Ingrediente

  • 30 creveți uscați
  • 3 lingurițe de ceai Wuyi Rock
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Clătiți cei 30 de creveți în apă clocotită.
  2. Pune creveții și tealeaves într-o cană.
  3. Se toarnă apă clocotită în cană.
  4. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  5. Se amestecă și se bea ceai.

Ceai Red Date (pentru restaurarea sângelui)
Descriere
Acesta este un ceai popular în rândul chinezilor, utilizat într-un ceai restaurator după naștere sau menstruație sau pentru oricine a suferit pierderi de sânge. Data roșie chineză este cunoscută și jujube.

Ingrediente

  • 3 lingurițe de concentrat de miere Jujube
  • 1 linguriță de ceai verde cu petale de smarald
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți 3 lingurițe de concentrat de miere Jujube și 1 linguriță de ceai verde în ceainic.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic și se amestecă.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 3 până la 4 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de ghimbir și ceapă (pentru răceală obișnuită)
Descriere
Acest ceai cu gust minunat este pentru răceala obișnuită.

Ingrediente

  • 5 felii de ghimbir
  • 2 ceapă de primăvară mică
  • 2 lingurițe de ceai verde Dragon Well
  • 3 căni (850 ml) de apă
  • 1 vârf de sare
Instrucțiuni
  1. Spălați și tăiați 5 felii de ghimbir.
  2. Spălați și tăiați 2 bucăți mici de ceapă de primăvară.
  3. Pune ghimbir, ceapă, sare și ceai verde în ceainic.
  4. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  5. Lăsați ceaiul să stea timp de 3 până la 4 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai dulce de ghimbir (pentru dureri de cap reci și febrile)
Descriere
Acest ceai ajută doar la durerile de cap reci și febrile, stimulează și inima și îmbunătățește sistemul circulator

Ingrediente

  • 3 lingurițe de concentrat de miere de ghimbir
  • 2 lingurițe de ceai verde Chun Mee
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți 3 lingurițe de concentrat de miere Jujube și 1 linguriță de ceai verde în ceainic.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic și se amestecă.
  3. Lăsați ceaiul să stea timp de 3 până la 4 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de ridiche albă (pentru tuse)
Descriere
Ridichile albe sunt adesea numite daikon în supermarketuri. Folosiți o ridiche albă proaspătă pentru acest ceai. Aroma este destul de puternică, așa că va trebui să folosiți doar o bucată mică.

Ingrediente

  • 1 bucată lungă de ridiche albă
  • 2 lingurițe de ceai Hairol Crab Oolong
  • 1 vârf de sare
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Tăiați și curățați o bucată de ridicat de 1 inch și aruncați pielea.
  2. Pune ridiche, sare și ceai în ceainic.
  3. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  4. Lăsați ceaiul să stea timp de 2 până la 3 minute.
  5. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de lemn dulce (pentru mâncărime în gât, dar fără tuse)
Descriere
Lemnul dulce chinezesc (Glycyrrhiza Uralensis) are un gust bun și aduce beneficii tuturor organelor corpului. Este deosebit de calmant pentru plămâni și gât.

Ingrediente

  • 6 - 7 bucăți de rădăcină de lemn dulce uscat
  • 3 lingurițe de ceai Ginseng Oolong
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți lemn dulce și ceai în ceainic.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  3. Lăsați ceaiul să stea 5 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai cu miere și lămâie (pentru durere în gât uscat)
Descriere
Acesta este unul dintre cele mai delicioase ceaiuri. Lămâia și mierea sunt foarte bune pentru tratarea gâtului. Acest ceai poate fi servit și rece cu gheață.

Ingrediente

  • O jumătate de lămâie
  • 2 lingurițe de ceai negru Keemun
  • Concentrat de miere de lămâie
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Spălați și tăiați jumătate de lămâie.
  2. Zdrobiți și puneți lămâia în ceainic.
  3. Adăugați ceai negru și miere în ceainic.
  4. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  5. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  6. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească puțin înainte de a bea.

Ceai Lei Cha (pentru gripă)
Descriere
Acest ceai foarte renumit este folosit pentru tratarea simptomelor gripale sau gripale. Există o poveste despre acest ceai, care datează din perioada Trei Regate (221-277 d.Hr.). Un general celebru era alături de armata sa într-un cartier montan când el și toți soldații săi s-au îmbolnăvit de gripă. Localnicii știau de un ceai special pentru tratarea bolii, dar rețeta era ascunsă în secret. Cu toate acestea, sătenii au decis că trebuie să încerce să ajute armata și le-au dat ceaiul să bea.

Ingrediente

  • 2 lingurițe de ceai verde Dragon Well
  • 1 linguriță de orez alb nefiert cu bob lung
  • 3 felii de ghimbir
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Spălați orezul și ghimbirul
  2. Tocăm 3 felii de ghimbir.
  3. Puneți ceai, orez și ghimbir în mortar cu puțină apă rece.
  4. Folosiți un pistil pentru a le măcina într-o pastă fină (puteți folosi în schimb un robot de bucătărie).
  5. Puneți pasta în ceainic.
  6. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  7. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  8. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai rece de crizantemă (pentru calmarea setei și insolației ușoare)
Descriere
Aceasta este o băutură ideală pentru petreceri fierbinți de vară. Pe lângă faptul că ajută la prevenirea insolatiei, este și un excelent calmant al setei.

Ingrediente

  • 60 - 80 de flori albe de crizantemă
  • 3 lingurițe de ceai verde Jasmine Yinhao
  • Zahăr de piatră sau miere
  • 4 litri de apă
Instrucțiuni
  1. Spălați crizantema.
  2. Puneți crizantema și ceaiul într-o oală de gătit.
  3. Se toarnă 4 litri de apă și se aduce la fierbere.
  4. Reduceți căldura și continuați să gătiți timp de 20 de minute.
  5. Puneți zahăr de piatră sau miere.
  6. Scoateți vasul de pe foc și lăsați să se răcească până la temperatura camerei.
  7. Se strecoară ceaiul și se pune la frigider.
  8. Serviți ceaiul când este rece.

Ceai de roșii (pentru îmbunătățirea apetitului)
Descriere
Vara, când este foarte cald, este prea ușor să-ți pierzi pofta de mâncare. Acest ceai vă va îmbogăți apetitul.

Ingrediente

  • ¼ de roșie
  • 2 lingurițe de ceai verde imperial Huangshan Maofeng
  • 1 vârf de zahăr
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Spălați și tăiați o bucată de roșie.
  2. Puneți roșia și ceaiul într-o oală de gătit.
  3. Se toarnă 3 căni de apă și se aduce la fierbere.
  4. Puneți zahăr.
  5. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de fasole Mung (pentru diaree)
Descriere
Fasolea mung este fasole mică, cu coaja verde și carne galbenă. Pentru această rețetă cumpărați făină de fasole galben pal de mung din magazinele asiatice sau macinați-o pe cea cu râșnița.

Ingrediente

  • 1 linguriță făină de fasole mung
  • 1 linguriță de ceai negru Lichee
  • zahar alb
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți făină de fasole mung și ceai într-o oală de gătit.
  2. Se toarnă 3 căni de apă și se aduce la fierbere.
  3. Adăugați zahăr alb și amestecați.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de oțet de orez (pentru durerile intestinului)
Descriere
Acesta este un ceai foarte eficient pentru ameliorarea durerii din intestinul inferior.

Ingrediente

  • 3 - 4 lingurițe de oțet de orez alb
  • 3 lingurițe de ceai verde Dragon Well
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți ceai verde în ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită pe frunzele de ceai.
  3. Adăugați 3 - 4 lingurițe de oțet de orez alb.
  4. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  5. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai de ginseng (pentru restabilirea energiei)
Descriere
Acest ceai răcoritor este excelent pentru a restabili energia. Pentru a crește efectul acestui lucru, puteți adăuga pulbere de ginseng sau amestec de ginseng.

Ingrediente

  • 3 lingurițe rotunjite de ceai Ginseng Oolong
  • 3 căni (850 ml) de apă
  • Pulbere de ginseng (opțional)
Instrucțiuni
  1. Puneți ceaiul Oolong și pudra de ginseng într-un ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită pe frunzele de ceai.
  3. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai verde trandafir (pentru ameliorarea stresului)
Descriere
Acest ceai arată, miroase și are un gust bun. Este de culoare roșie și verde, cu o aromă florală puternică și un gust ușor dulce.

Ingrediente

  • 30 de muguri de trandafiri
  • 2 lingurițe de ceai verde cu petale de smarald
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți 30 de muguri de trandafiri și ceai verde într-un ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  3. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceaiul Imperial Kuding (pentru reducerea colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale crescute)
Descriere
În medicina chineză, acest ceai rar și scump este cunoscut a fi extrem de eficient pentru scăderea colesterolului și scăderea tensiunii arteriale. Cercetătorul a descoperit că persoanele care au băut zilnic acest ceai au șanse mai mici de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord.

Ingrediente

  • 1 băț de Imperial Kuding
  • 1 ½ cești (430 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți 1 băț de Imperial Kuding într-un ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  3. Lăsați ceaiul să stea 2 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.

Ceai sălbatic amar (pentru a ajuta la pierderea în greutate)
Descriere
Acesta este un ceai rar și scump cultivat în provincia Zhejiang. În revistele medicale chinezești, ceaiul Wild Bitter este cunoscut pentru scăderea colesterolilor și pentru a ajuta la pierderea în greutate.

Ingrediente

  • 3 lingurițe de ceai sălbatic amar
  • 3 căni (850 ml) de apă
Instrucțiuni
  1. Puneți ceaiul într-un ceainic gol.
  2. Se toarnă apă clocotită în ceainic.
  3. Lăsați ceaiul să stea 2 - 3 minute.
  4. Se toarnă ceaiul în ceașcă și se lasă să se răcească ușor înainte de a bea.