Clive Wedderburn // 10 octombrie 2018

sănătoase

Atenție: acest blog vă va face să vă simțiți foame.

V-ați întrebat vreodată care este cea mai sănătoasă țară din lume? La fel ca mine, ați presupune că ar fi undeva în Mediterana. Amândoi greșim.

Cel mai sănătos mic dejun din lume?

Aceasta este șansa ta de a impresiona prietenii cu cunoștințele tale culinare de specialitate. Studiul identifică cât de aproape sunt nutrienții dintr-o masă de proporțiile recomandate pe calorie și este construit din micul dejun, prânz, cină și mâncăruri naționale revendicate. Explorați 65 de țări și destinații din întreaga lume, din China până în SUA, precum și 102 opțiuni diferite de masă.

Rezultatele sunt surprinzătoare pentru a spune cel puțin. De exemplu, puiul și orezul dulce și acru din Hong Kong apar în topurile de mic dejun, fiind sărace în săruri și grăsimi saturate și bogate în vitamina C. Contrastează acest lucru cu clasicul anglo-indian, pui tikka masala, ocupând doar locul 64 pe o listă de 102 mese de cină.

Torturile de pește afumate Marlin - o masă obișnuită în Mauritius, este una dintre cele mai sănătoase mese din meniul studiului - și, pe lângă un echilibru nutrițional excelent, tind să fie mai ușoare în ceea ce privește caloriile. De parcă am avea nevoie de mai multe motive pentru a vizita această insulă uimitoare, dar hei - există unul.

O mare parte din avantajul alimentar al Omanului provine din micro-nutrienții săi, vitaminele, fierul și calciul fiind aproape de nivelurile recomandate. La o scară mai mare, nu este la fel de sănătos ca restul din primele cinci - dar felurile de mâncare din orez mixte de kabsa, vasul „cu susul în jos” de carne și legume maqluba și iepuri de terci merită să fie investigate pe următoarea călătorie la Muscat.

Mâncarea indiană este sănătoasă?

În India - doza masala poate fi cea mai voluminoasă ca opțiune de prânz, dar sunt, de asemenea, relativ sănătoase, calorii pentru calorii, deoarece grăsimile saturate sunt mai mici decât v-ați putea aștepta, fibrele sunt foarte ridicate și micronutrienții precum vitaminele C și A sunt bine echilibrat. Tur de mâncare de stradă din Mumbai, poate?

Pentru multe alte fapte fascinante despre dietele sănătoase (și nesănătoase) ale țărilor din întreaga lume, aruncați o privire la ghid impresionant și vedeți unde ne situăm noi și țările dvs. preferate din întreaga lume față de restul lumii. Poate doar să schimbe modul în care mănânci (sau chiar să schimbi modul în care călătorești).

Pentru mai multe informații despre bucătăria mondială, accesați pagina noastră de vacanță culinară și începeți să vă planificați următoarea călătorie pentru a descoperi cele mai bune locuri de vizitat pentru mâncare de top, probând lumea o bucată la rând.

Note pentru editori

Caloriile sunt utilizate exclusiv pentru a determina proporțiile zilnice de referință ale aportului pentru fiecare masă. Clasamentele sunt determinate de apropierea nivelurilor de nutrienți de aportul de referință pentru o masă de acea dimensiune, inclusiv micronutrienții care nu sunt prezentați în instrument.

Hai să vorbim

Nu există nici o întrebare prea mică. Începeți să vă planificați vacanța unică vorbind cu specialiștii noștri Hayes & Jarvis.