Planul complet de dietă pentru reflux acid de Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT

Rockridge Press (19 iunie 2018)

Medicină și sănătate/Gastroenterologie/Cărți medicale/Medicină internă/Digestiv

Planul complet de reflux acid oferă o soluție eficientă în 3 etape pentru ameliorarea rapidă și durabilă a refluxului acid.

revizuirea

Ameliorarea pe termen lung a refluxului acid necesită mai mult decât medicamente care blochează acidul sau eliminarea anumitor alimente. Necesită un plan practic de acțiune pe bază de alimente, care nu numai că oprește durerile de reflux acid, dar împiedică revenirea acestuia - exact ceea ce înseamnă Planul complet de reflux acid.

Planul complet de reflux acid depășește gestionarea simptomelor refluxului acid, descoperind și rezolvând cauza principală a refluxului acid. Planul de dietă în 3 etape și 125 de rețete de urmărire prezentate în această carte oferă o soluție delicioasă, ușor de urmat, pentru a vă bucura de mâncarea pe care o consumați și pentru a vă trăi cea mai bună viață, complet lipsită de GERD și LPR.

Planul complet de reflux acid oferă un plan de masă în trei etape, pentru a vă ajuta să identificați și să reparați ceea ce vă declanșează refluxul acid. Aceste etape includ:

  • "STOP" (Săptămânile 1-3) Opriți rapid disconfortul la reflux acid eliminând alimentele acide și bucurându-vă de alimente care sunt prietenoase cu GERD și LPR.
  • "VINDECA" (Săptămânile 4-8) Păstrați-vă progresul eliminând alimentele care cauzează fermentația - principala cauză a refluxului acid - și adăugând în alimente speciale vindecătoare care vă calmează tractul digestiv.
  • "REINTRODUCE" (Săptămânile 8-12) Introduceți încet alimente noi, precum și alimente vechi care au provocat refluxul acid. Acesta este un pas esențial pentru a trece de la o dietă restricționată și pentru a vă bucura de un plan nutrițional fără stres pe care îl puteți menține.

Schimbarea dietei nu trebuie să fie dificilă sau copleșitoare. Cu planurile și rețetele accesibile din Planul complet de masă pentru reflux acid, vă veți hrăni corpul și veți preveni durerea și deteriorarea provocate de refluxul acid.

REVIZUIRE

„Mâncarea poate fi medicament”

Un ghid bun de referință, un plan de dietă și rețete pentru cei care suferă de arsuri la stomac și reflux acid. Descompune noțiunile de bază despre digestie și oferă terapie nutrițională. Tratamentul tradițional este adesea o rețetă, dar nu rezolvă rădăcina problemei, iar utilizarea pe termen lung a acestor rețete poate duce la alte efecte secundare. Cartea este împărțită în două părți Vindecare și Rețete.

Partea 1 - Vindecare

Se concentrează asupra rădăcinii problemei, nu doar eliminarea alimentelor acide. O abordare bazată pe alimente, astfel încât să nu urmezi o dietă restricționată pentru totdeauna. O STOP de trei zile - pentru a obține imediat ameliorarea durerii și a disconfortului. Apoi, faceți o SĂNĂTARE de 4 săptămâni care abordează cauza principală a refluxului. Urmează un REINTRODUCE de 4 săptămâni care va readuce treptat unele dintre alimentele care au fost eliminate și va învăța cum să adaptezi planul pentru propriile nevoi.

Știam regulile dietetice pentru refluxul acid și mă simțeam aproape fără speranță înainte de a citi această carte. Trebuia să renunț la toate lucrurile delicioase pe care le iubeam. Folosirea STOP-ului de trei zile a fost destul de ușor pentru mine și există o mulțime de alimente delicioase pe care le poți mânca. STOP-ul de trei zile oferă un plan de masă de trei zile (mic dejun, gustări AM & PM, prânz și cină).

Pe cât de grozav este planul de trei zile, planul HEAL este ceea ce aveți nevoie pentru a rezolva rădăcina problemei dvs. altfel veți suferi întotdeauna reflux acid. Luați patru săptămâni și îndepărtați alimentele bogate în FODMAP. Din nou, vi se oferă un plan de masă de 4 săptămâni. Acest lucru a fost un pic mai dificil pentru mine, dar am observat o diferență (sunt încă pe asta și, sincer, o mulțime de călătorii m-au încurcat, așa că o să o iau de la capăt în aproximativ o lună, astfel încât să pot merge de la început a termina).

După VÂNĂTARE, veți introduce încet alimente bogate în FODMAP. (Nu am ajuns încă la această parte)

Partea 2 - Rețete care previn refluxul acid

Peste 125 de rețete ușor de urmărit

În general, cred că acest plan de dietă este realizabil. Cartea a fost foarte informativă și am învățat multe din ea. Am fost prescris de mulți ani, deși știu că nu ar trebui. Medicii mei nu au discutat niciodată mai mult decât o trecere de alimente de evitat. În câteva săptămâni am o întâlnire cu un nou medic pe care l-am făcut înainte de a citi această carte. Mă simt mai informat și aștept cu nerăbdare ce are de spus medicul. Văd că autorul nu este atât de departe de locul în care trăiesc, deci ar putea fi și o altă opțiune.

Revizuit de Comfy Chair Books/Lisa Reigel 7-3-18