Promisiunea

Consumul unei diete cu alimente în principal crude pe bază de plante poate fi Sfântul Graal al pierderii în greutate. Cel puțin asta este conform Rev. George Malkmus și soția sa, Rhonda, care au dezvoltat dieta Hallelujah de inspirație biblică.

revizuirea

Malkmus susține că schimbarea sa către o dietă de fructe crude, legume și suc de morcovi i-a salvat viața după un diagnostic de cancer în urmă cu mai bine de 35 de ani.

Dieta Aleluia este formată din 85% alimente crude și neprelucrate pe bază de plante și 15% alimente preparate pe bază de plante.

De ce? Autorii susțin că carnea poate fi „prinsă” în sistemul nostru, poate întârzia eliminarea și poate provoca toxicitate și boli. Piatra de temelie a programului este credința că consumul de alimente crude este cel mai bun mod de a obține nutrienții de care aveți nevoie, de a restabili celulele deteriorate și de a avea o sănătate de lungă durată.

Modul în care mâncați este la fel de important ca ceea ce mâncați în această dietă vegană. Dieta Aleluia recomandă sucurile de legume proaspete (în special verdețuri) și fructe. Suplimentele, disponibile de la compania-mamă Hallelujah Acres, sunt, de asemenea, recomandate pentru a vă satisface nevoile nutriționale.

Ce poți și ce nu poți mânca

Porția crudă a dietei include fructe, legume, cereale, fasole, nuci, semințe, uleiuri, grăsimi, condimente și alternative lactate.

Băuturile includ sucuri de legume proaspăt extrase și apă distilată re-mineralizată.

Printre alimentele gătite sunt permise legumele la aburi, cartofii dulci la cuptor, cerealele integrale, pastele din cereale integrale, dovleceii (coapte sau la abur) și fasolea.

Ca și în cazul oricărei diete vegane, nu este permisă carne, lactate sau ouă. Dacă sunteți obișnuiți cu un pahar de vin de noapte, va trebui să găsiți o nouă modalitate de relaxare. Alcoolul nu este permis în plan. Nici cele mai multe produse din soia, fructe și legume prelucrate, cereale rafinate și anumite nuci, semințe, uleiuri, condimente, supe și dulciuri nu sunt.

Nivel de efort: ridicat

Această dietă va fi probabil o schimbare radicală în modul în care mâncați. Începeți dieta alegând una dintre cele trei „căi de intrare” pe care doriți să le urmați: Îmbunătățiți-vă sănătatea, Trăiți sănătos, Restabiliți-vă sănătatea. Aceste alegeri vă ghidează dieta.

Limitări: Poate fi dificil să treci la o dietă cu alimente în principal crude. Dieta necesită multă planificare și pregătire. Suplimentele sunt, de asemenea, încurajate să fie luate în anumite momente ale zilei.

Gătit și cumpărături: Așteptați-vă să petreceți mult timp la magazinul alimentar încărcând fructe și legume proaspete. Este posibil să trebuiască să căutați un magazin specializat dacă alimentarul dvs. local nu are multe alternative de lactate. O mulțime de muncă de pregătire este implicată pentru suc, dar există un nivel minim de gătit în acest plan în primul rând brut.

Alimente sau mese ambalate: Nu este necesar. Dar Hallelujah Acres Marketplace vinde online vitamine, suplimente, snack baruri și multe altele.

Întâlniri în persoană: Niciunul nu este necesar, deși persoanele care fac dietă pot participa la ateliere și seminarii de viață sănătoasă.

Exercițiu: Așteptați-vă să faceți mișcare în fiecare zi timp de cel puțin 30 de minute.

Permite restricții sau preferințe dietetice?

Deoarece dieta este în principal vegetală și vegană, este adecvată pentru vegetarieni, vegani și pentru cei care urmează diete cu conținut scăzut de grăsimi, săruri scăzute sau fără gluten.

Ce altceva ar trebui să știi

Cost: Fructele, legumele și sucurile proaspete pot fi costisitoare, dar Malkmus spune că este posibil să urmezi dieta cu un buget limitat. Decuparea cărnii, a produselor lactate, a făinii albe, a zahărului, a sării și a mâncării nedorite poate economisi bani, spune el. Dacă luați suplimentele recomandate, acestea vă pot costa mai mult de 2.000 de dolari pe an.

A sustine: Niciuna, dar puteți găsi mai multe informații despre Dieta Aleluia și stilul de viață pe site-ul web Aleluiah Acres.

Ce spune Maryann Jacobsen, MS, RD:

Funcționează?

Consumul de mai multe alimente pe bază de plante, cum ar fi fructele, legumele și fasolea - și tăierea alimentelor de origine animală și procesate - vă pot îmbunătăți sănătatea și greutatea. Dar nu există dovezi că acest tip de dietă poate vindeca cancerul.

Este bine pentru anumite condiții?

Experții în sănătate recomandă consumul mai multor alimente pe bază de plante pentru a preveni și trata diverse afecțiuni de sănătate. Această dietă vegană, în mare parte crudă, are un conținut scăzut de grăsimi saturate, zaharuri adăugate și sodiu. Poate fi bun pentru persoanele cu hipertensiune, diabet, boli de inimă și colesterol ridicat.

Dar, deoarece acest plan este foarte diferit de modul în care majoritatea oamenilor mănâncă, recomandând în principal alimente crude, pe bază de plante, fără produse de origine animală, este o idee bună să consultați mai întâi medicul dumneavoastră.

Cuvântul final

Profesionistii? Acest plan este bogat în fructe, legume, cereale integrale și fasole, care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și greutatea. Dezavantajele sunt că dietele alimentare crude pot duce la niveluri scăzute de vitamina B12, vitamina D și calciu. Este posibil să fie nevoie să luați suplimente sau să mâncați alimente fortificate pentru a compensa nutrienții lipsă.

Acest plan poate fi, de asemenea, o provocare la care să respectăm, deoarece nu există prea mult spațiu pentru a mânca dulciuri sau a bea alcool.

Dacă urmați o dietă vegană, în special una care se concentrează pe alimentele crude, va trebui să vă asigurați că obțineți suficient fier, zinc, vitamina D, vitamina B12, acizi grași omega-3 și calciu.

Verificați-vă greutatea în mod regulat pentru a vă asigura că nu scade la un nivel nesănătos. Este posibil ca acest plan să nu fie bun pentru persoanele cu vârsta peste 65 de ani sau care au deja o greutate redusă.

Această dietă este bună pentru dvs. dacă doriți să duceți dieta dvs. cea mai vegetariană la nivelul următor. Poate funcționa și pentru dumneavoastră dacă aveți antecedente familiale de colesterol ridicat, deoarece dietele vegane sunt cunoscute pentru a reduce riscul bolilor cardiace.

Dar dacă vă place produsele de origine animală și se potrivește în cantități moderate de alimente cu conținut scăzut de nutrienți și alcool, această dietă poate fi prea provocatoare pentru dvs.

Surse

Quackwatch: „Rev. George M. Malkmus și dieta sa Aleluia. ”