Pierderea în greutate are loc mai mult decât reducerea caloriilor - stilul de viață, psihologia și stabilirea obiectivelor realiste sunt, de asemenea, cheia succesului

pentru

După excesele culinare din sezonul festiv, nu este de mirare că una dintre cele mai frecvente rezoluții de Anul Nou este să slăbești. Și, deși atingerea unei greutăți sănătoase poate necesita angajament și voință, există câteva abordări încercate și testate care ar trebui să ușureze sarcina.

Nu există nicio îndoială că persoanele cu o greutate corporală optimă trăiesc mai mult și au o viață mai sănătoasă. Persoanele supraponderale sau obeze sunt mai predispuse să dezvolte diabet, boli de inimă, hipertensiune arterială, cancer, osteoporoză și să experimenteze probleme de fertilitate. Ei mor și ei mai tineri. Indicele masei corporale nu este o măsură perfectă, în special pentru persoanele grele care sunt slabe și musculare, dar funcționează pentru o mare parte a populației. Cele mai sănătoase IMC variază între 22,5 și 25 de ani. Când ajunge la 30 până la 35 de ani, speranța de viață scade cu doi până la patru ani. Un IMC de la 40 la 45 scurtează de obicei viața cu opt până la 10 ani. Multe decese la persoanele supraponderale sunt rezultatul bolilor vasculare.

Aisling Pigott, o purtătoare de cuvânt a Asociației Dietetice Britanice, spune că mulți oameni își permit să se îndoiască de Crăciun cu promisiunea că vor posta în noul an. În mod surprinzător, acesta nu este cel mai bun mod de a începe, spune ea. „Oamenii trebuie să se gândească mereu la moderație. Pierderea în greutate implică ajustarea stilului de viață, a dietei și a aportului de calorii, depășind în același timp barierele psihologice. ”

Psihologia este un factor major cu care trebuie luptat, dar folosirea termenilor pozitivi poate ajuta. Nu vă încadrați obiectivul de a pierde în greutate într-un limbaj negativ, spune Pigott, deoarece asta nu face decât să mărească pofta. În loc să „tăiați” aceste alimente și să nu „mai aveți niciodată” mâncarea respectivă, așteptați cu nerăbdare să vă bucurați de o rutină sănătoasă, cu limite cu unele alimente. „Te vei simți mult mai puțin greu,” spune Pigott.

Primul obiectiv ar trebui să fie stabilizarea tiparelor alimentare. Pentru oamenii care mănâncă cât și când pot, asta înseamnă să impui o anumită ordine și să ai ore de masă mai consistente. A avea o rutină adecvată de masă ajută la menținerea foamei sub control. Odată ce orele de masă cad într-un model obișnuit, analizați reducerea dimensiunilor porțiilor și cât de des meniul include mâncăruri de luat masa și mâncăruri precum prăjituri și ciocolată. Nu văd mâncarea drept inamicul. „O mulțime de oameni care încearcă să slăbească îmi spun că urăsc să mănânce. Mâncarea devine o experiență stresantă, deoarece se simte scăpate de sub control ”, spune Pigott. „Încearcă să te bucuri din nou. Opriți televizorul și fiți atenți la ceea ce vă intră în gură. "

Fotografie: PM Images/Getty Images

Pierderea în greutate este mai mult decât reducerea caloriilor. Uită-te la stilul de viață general pentru a vedea ce mici modificări pot fi făcute imediat și construite în timp. Dar faceți fiecare angajament realist și realizabil. Asta ar putea însemna mersul pe jos sau mersul cu bicicleta la magazine într-o zi, în loc să conduci, sări din autobuz o stație sau două devreme o dată pe săptămână și să te descurci de acea porție suplimentară de cartofi sau budincă. Începeți mic și apoi construiți.

Noul an va vedea o explozie în dietele de modă, dar Pigott avertizează împotriva tuturor. Dietele sunt adesea greu de întreținut pe termen lung și pot duce chiar la creșterea în greutate dacă oamenii nu își schimbă stilul de viață și comportamentul, spune ea. „Pentru mine orice nu este o schimbare a stilului de viață nu este o strategie adecvată de slăbire”.

Tim Spector, autorul The Diet Myth și profesor de epidemiologie genetică la King’s College din Londra, a devenit vegetarian când a vrut să slăbească 10 kg acum câțiva ani. Mișcarea a eliminat aproape toate alimentele procesate - au dispărut slănina, cârnații și lasagnes congelate. A însemnat că a mâncat o gamă mai largă de fructe și legume și a trebuit să fie inventiv în timpul meselor. Acesta, spune el, a fost bun pentru microbiomul intestinal, comunitatea nevăzută de bug-uri care trăiesc în tractul nostru digestiv.

Microbii intestinali par să aibă o influență asupra greutății corporale, împreună cu o mulțime de alte aspecte ale biologiei umane, cum ar fi sistemul imunitar și chiar starea de spirit. Într-un studiu de referință, cercetătorii au luat bacterii intestinale de la gemeni umani, în care una era obeză, iar cealaltă subțire. Oamenii de știință au transferat insectele în șoareci și i-au urmărit crescând. Șoarecii care au primit bug-uri intestinale de la gemenii supraponderali au îngrășat, dar cei care au primit bacterii de la gemenii subțiri au rămas o greutate sănătoasă.

Spector pledează pentru a mânca pentru un microbiom divers și asta înseamnă o bună varietate de legume. Oamenii slabi, spune el, au în mod obișnuit o comunitate mai diversă de bug-uri, care sugerează că unele tulpini joacă un rol în controlul greutății corporale.

„Primul lucru este să decideți ce doriți să pierdeți, să aveți un obiectiv realizabil și să începeți procesul într-un mod fezabil”, spune Spector. "Nu există o dietă unică pentru toți."

• Fotografia care însoțește acest articol a fost modificată la 8 ianuarie 2016, înlocuind una care arăta o greutate foarte mică pe cântarul de baie.