Ciocolata de înaltă calitate poate reduce riscul de insuficiență cardiacă la femeile de vârstă mijlocie și femeile în vârstă atunci când sunt consumate o dată sau de două ori pe săptămână - dar nu și atunci când sunt consumate mai mult decât atât. Aceasta este concluzia unui studiu publicat online, aug. 16, 2010, în Circulație: Insuficiență cardiacă. Boabele de cacao sunt bogate în flavonoide - substanțe chimice din plante cunoscute pentru scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelului de colesterol și a funcției arterelor coronare. Cacao și ciocolata neagră sunt deja asociate cu un risc redus de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și moarte din cauza bolilor de inimă.
Studiul. Cercetătorii de la Școala de Medicină Harvard și Institutul suedez Karolinska au urmărit 31.823 de femei suedeze cu vârste cuprinse între 48 și 83 de ani timp de nouă ani, urmărindu-și aportul de ciocolată cu chestionare alimentare completate ca parte a studiului suedez de mamografie a cohortei. La începutul studiului, niciuna dintre femei nu avea antecedente de diabet, insuficiență cardiacă sau atac de cord. Potrivit autorilor, cea mai mare parte a ciocolatei consumate atunci în Suedia avea 30% solide din cacao - mai mult decât se găsește de obicei în ciocolata din Statele Unite. Dimensiunea medie de servire a variat de la 20 la 30 de grame (aproximativ trei sferturi până la o uncie completă).
- Roșii bogate în licopen legate de un risc mai mic de accident vascular cerebral - Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- Factori de risc de insuficiență cardiacă Sistemul universitar de îngrijire a sănătății
- Dieta japoneză bogată în cereale, legume și pește poate reduce riscul bolilor cardiace
- Nivelul scăzut de educație este un factor de risc pentru peritonită și eșecul tehnicii, dar nu este un risc pentru
- Modul în care o răceală poate crește riscul atacului cardiac sănătatea bărbaților