De ce numărul de calorii al aparatului cardio nu este chiar corect.

rulați

Am primit un e-mail de la un cititor care întreba recent despre consumul relativ de calorii al ciclismului față de alergare. Folosind calculatoare tipice precum Compendiul activităților fizice, a simțit că există o mare nepotrivire în efort între cele două activități pentru o anumită rată de ardere a caloriilor. Aceasta este o plângere destul de obișnuită: nimeni nu crede cu adevărat estimările de calorii produse de aparatele cardio - și cu un motiv întemeiat. Am scris o postare de invitat despre acest subiect acum câțiva ani pentru blogul lui Yoni Freedhoff, Weighty Matters, și am decis să o revizuiesc pentru coloana mea Globe and Mail săptămâna aceasta.

M-am uitat la trei factori care vă pot determina consumul personal de calorii să se abată de la valorile „medii” pe care le obțineți de la aparatele cardio sau calculatoarele online: forma corpului, fitnessul și căldura. Două puncte interesante:

- persoanele cu mai multe grăsimi corporale ard mai puține calorii (pe kilogram din greutatea corporală totală) decât media;

- persoanele cu o capacitate aerobă mai mare ard mai puține calorii (pe kilogram din greutatea corporală totală) decât media.

Acest lucru poate părea o contradicție, dar merită să ne amintim: fitness-ul și grăsimea sunt două lucruri diferite, deși sunt adesea legate.

În ceea ce privește cititorul care a întrebat despre ciclism versus alergare, cel mai util lucru pe care l-am găsit a fost această lucrare din 2005 de la Universitatea Cape Town. Au analizat cheltuielile de energie estimate pe baza ritmului cardiac pentru exerciții submaximale (practic sub pragul de lactat) și au constatat că consumul de calorii avea o dependență liniară de ritmul cardiac - și, în mod interesant, aceeași relație părea să se păstreze atât pentru alergare, cât și pentru ciclism. Asta presupune că dacă ciclezi la aceeași frecvență cardiacă pe care o alergi, arzi aproximativ același număr de calorii (din nou, atâta timp cât efortul este aerob). Aceeași relație nu este valabilă pentru exercițiile în care sunteți prea departe de verticală sau scufundați în apă, ambele scăzând ritmul cardiac.

Asta pare să sugereze cercetările (cel puțin acel studiu). Are vreun sens? Nu am suficientă experiență de ciclism cu un monitor de ritm cardiac pentru a avea un sentiment intuitiv dacă este adevărat. Efortul perceput pe bicicletă și pe fugă se potrivește la ritm cardiac similar? Oricine are vreo perspectivă de oferit?

Citiți cartea Știința transpirației și urmați cele mai recente postări prin Twitter, Facebook sau RSS. De asemenea, voi vorbi ca parte a seriei webinarul Evoluția sportivului (împreună cu Tim Noakes, Dave Martin și mulți alții) în octombrie; detalii aici.