Quarkul sau quargul este un tip de produs lactat proaspăt fabricat prin încălzirea laptelui acru până când se atinge cantitatea dorită de coagulare și apoi strecurarea acestuia. Poate fi clasificat. Chalul se prepară în mod obișnuit prin acrarea laptelui de cămilă într-o pungă pentru piele sau într-un borcan din ceramică prin adăugarea de lapte acru. Timp de 34 de zile, laptele proaspăt este amestecat; . Leben (produs din lapte) - Wikiwand
Mursik - Wikiwand
Laptele acidulat denotă o gamă de produse alimentare produse prin acidificarea laptelui. Acidificarea, care conferă laptelui un gust tărât, se realizează fie prin fermentarea bacteriană, fie prin adăugarea unui acid, cum ar fi suc de lămâie sau oțet.
Skyr - Wikiwand
Laptele acru care este produs prin fermentarea bacteriană se numește mai exact lapte fermentat sau lapte cultivat. În mod tradițional, laptele acru era pur și simplu lapte proaspăt care se lăsa să fermenteze și să se acreze, păstrându-l într-un loc cald pentru o zi, adesea lângă o sobă. Laptele modern acru comercial poate diferi de laptele care a devenit acru în mod natural. Chal - Wikiwand Skyra este un produs lactat din Islanda. Are consistența iaurtului grecesc, dar o aromă mai blândă. Skyr poate fi clasificat ca o brânză de lapte acru proaspăt, dar este.
- Punerea numărului de calorii pe meniurile fast-food câștigate; t Face oamenii să mănânce mai puțin, spun experții HuffPost
- Clătite cu fulgi de ovăz - Mic dejun pentru cină
- Rețetă Cum se face supă de pui și legume Thai Curry
- O nouă descoperire poate explica creșterea în greutate în timpul iernii. Cercetătorii UAlberta fac prima observație că
- McDonalds pe dolar; Calorii și proteine pe dolar la cel mai mare lanț de fast-food