Chef Abbie Gellman RD
publicat pe 9 februarie 2017
Actualizat la 31 martie 2020
Vrei să faci mișcare azi? Ia niște cartofi! Știați că cartofii au mai mult potasiu decât bananele? Cartofii sunt o modalitate excelentă de a vă ajuta să vă alimentați înainte de a vă antrena și de a ajuta la recuperarea ulterioară. Cartofii furnizează carbohidrații, potasiul și energia de care aveți nevoie pentru a obține cele mai bune performanțe.
Salata mea de linte de cartofi cu vinaigretă Dijon este o modalitate perfectă de reîncărcare după antrenament. Mesele consumate după efort trebuie să conțină carbohidrați, proteine și grăsimi adecvate, precum și electroliți (în special sodiu și potasiu) și lichide.
Scopul unei mese după antrenament este de a oferi următoarele:
• Cel puțin 50g de carbohidrați
• Cel puțin 10g de proteine
• Mai puțin de 20% din totalul caloriilor pe porție din grăsimi
• Cel puțin 100 mg de potasiu pe porție
• Oferă lichid pentru rehidratare - savurați Salata mea de linte de cartofi cu cel puțin 16 uncii de apă!
Acest lucru rămâne bine în frigider până la 5 zile. Bucurați-vă!
- Salată simplă de cartofi cu vinegretă (fără Mayo)
- Salată de broccoli de cartofi cu bloguri comunitare cu vinaigrette
- Rețetă de salată rusească de cartofi (măsline)
- Fără salată de cartof Mayo de Hungry Healthy Happy - mai puțin de 150 de calorii!
- Reteta de salata Olivier (aka Salata de cartofi rusa) - Cooking The Globe