Un delicios sănătos și ușor Salată de quinoa mediteraneană cu castraveți tocați, roșii de struguri și naut aruncat într-un dressing ușor de ulei de măsline.

O salată de quinoa mediteraneană delicioasă, sănătoasă și ușoară, cu castraveți tăiați, roșii de struguri și naut aruncate într-un dressing ușor cu ulei de măsline. Este o masă fără gluten și vegetariană de 10 minute! # ușor # sănătos # mâncăruri principale # intrare # salată # 30minutemeals #Mediteranean # quinoa # rețetă # rețete # fără gluten # vegan # fără lactate | Rețetă la delightfulmomfood.com

"data-medium-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/healthy-Mediterranean-salad-200x300.jpg "data-large-file =" https://delightfulmomfood.com /wp-content/uploads/2018/04/healthy-Mediterranean-salad-683x1024.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0 % 200% 20700% 201050 '% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" O delicioasă salată sănătoasă și ușoară de quinoa mediteraneană, cu castraveți tăiați, roșii de struguri și naut aruncate într-un dressing ușor cu ulei de măsline. Masă de 10 minute! #Easy #healthy #maindish #entree #salad # 30minutemeals #Mediterranean #quinoa #recipe #recipes #glutenfree #vegan #dairyfree | Rețetă la delightfulmomfood.com "width =" 700 "height =" 1050 "data-lazy -srcset = "https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/healthy-Mediterranean-salad.jpg 700w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/healthy -Mediterranean-salad-200x300.jpg 200w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/healthy-Medite salată-rranean-683x1024.jpg 683w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/healthy-Mediterranean-salad-400x600.jpg 400w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/ uploads/2018/04/healthy-Mediterranean-salad-300x450.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 700px) 100vw, 700px "data-lazy- />

Această salată de quinoa mediteraneană este un fel de mâncare FĂRĂ GLUTEN și VEGAN, care durează doar 10 minute pentru a pregăti, faceți quinoa înainte. Chiar dacă nu aveți timp să pregătiți quinoa în avans, tot câștigați, deoarece este o masă de 30 de minute chiar și cu gătitul boabelor!

În câteva săptămâni îmi place să păstrez un lot mare de quinoa gătită la frigider. În acest fel, suntem pregătiți să facem boluri de quinoa, salate sau tacos de quinoa rapid în nopțile de săptămână sau pentru un prânz sănătos. În această săptămână, cu o grămadă de roșii de struguri și castraveți plutind în jurul meu, am decis să încerc un castron de quinoa mediteraneană pe familie! Surprinde! Permiteți-mi să vă spun cât de mult iubesc surprizele mele:-)

O salată de quinoa mediteraneană delicioasă, sănătoasă și ușoară, cu castraveți tăiați, roșii de struguri și naut aruncate într-un dressing ușor cu ulei de măsline. Este o masă fără gluten și vegetariană de 10 minute! # ușor # sănătos # mâncăruri principale # intrare # salată # 30minutemeals #Mediteranean # quinoa # rețetă # rețete # fără gluten # vegan # fără lactate | Rețetă la delightfulmomfood.com

"data-medium-file =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-200x300.jpg "data-large-file =" https: // delightfulmomfood .com/wp-content/uploads/2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-683x1024.jpg "svg + xml,% 3Csvg% 20xmlns = 'http: //www.w3.org/2000/svg'% 20viewBox = '0% 200% 20700% 201050'% 3E% 3C/svg% 3E "alt =" O delicioasă salată sănătoasă și ușoară de quinoa mediteraneană, cu castraveți tăiați, roșii de struguri și naut aruncate într-un dressing ușor cu ulei de măsline. Este un gluten -mancare gratuită și vegană de 10 minute! # ușor # sănătos # mâncăruri principale # entrată # salată # 30minutemeals # Mediteraneană # quinoa # rețetă # rețete # glutenfree # vegan # fără lactate | Rețetă la delightfulmomfood.com "width =" 700 "height =" 1050 "data-lazy-srcset =" https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/easy-quinoa-salad-recipe.jpg 700w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads /2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-200x300.jpg 200w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-6 83x1024.jpg 683w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-400x600.jpg 400w, https://delightfulmomfood.com/wp-content/uploads/ 2018/04/easy-quinoa-salad-recipe-300x450.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 700px) 100vw, 700px "data-lazy- />

Este un fel de mâncare delicios care întruchipează arome crocante, dulci și acidulate într-un castron colorat! Ne-am bucurat cu toții ca o garnitură cu pui la grătar și apoi am avut resturile a doua zi la prânz. Poți să fii creativ și cu această salată de quinoa, adăugând măsline sau folosind fasole albă sau pește în loc de fasole garbanzo (naut).

Acum, unele dintre lucrurile amuzante!

Dieta mediteraneană are recenzii foarte bune pentru beneficiile sale pentru sănătate. Este o dietă inspirată de felul în care oamenii din Grecia, Italia de Sud și Spania mâncau la începutul anilor 1940 și 1950. Dieta mediteraneană este o dietă (sau îmi place să-i spun „stil de viață”) care include consumul de cantități mari de alimente întregi, cum ar fi ulei de măsline, leguminoase, cereale integrale, fructe, legume și cantități moderate de vin, brânză și consumul de carne din pește . Beneficiile pentru sănătate ale consumului acestor alimente includ scăderea riscului de boli de inimă, cancer și diabet și creșterea capacității cognitive.

Mi se pare bine - acestea sunt toate preferatele mele!

mâncare

Beneficiile pentru sănătate ale salatei de quinoa mediteraneene

Quinoa- Quinoa este o boabă alimentară integrală fără gluten (fără balonare!). Este, de asemenea, un bob bogat în proteine, cu fibre de două ori mai mult decât alte boabe. Este, de asemenea, o sursă excelentă de minerale, cum ar fi fierul, lizina, magneziul, manganul și vitaminele B.

Spanac- Spanacul este o sursă excelentă de vitamine precum folatul, niacina, vitamina A, vitamina B6, vitamina C și vitamina K. De asemenea, este bogat în potasiu, mangan, zinc, magneziu, fier și calciu. Spanacul ajută la dezvoltarea și creșterea fetală sănătoasă la sugari, are beneficii neurologice, îmbunătățește vederea și menține funcționarea ficatului prin stimularea producției de glicogen.

Roșii- Conținut ridicat de vitamina C, potasiu, folat, vitamina K și antioxidant licopen. De asemenea, roșiile ajută la reducerea riscului de boli de inimă, cancer și îmbunătățirea sănătății pielii.

Castraveți- Castraveții sunt plini de fibre și sunt în mare parte apă, care ajută la eliminarea sistemului și ajută la digestie. Acestea protejează creierul, reduc cancerul, combate inflamațiile și conțin antioxidanți. Castraveții sunt bogați în vitamine B, care ajută la reducerea stresului.

Năut- Năutul este ambalat cu fibre sănătoase și proteine ​​pe bază de plante care ajută la scăderea în greutate. Acestea conțin un carbohidrat cu ardere lentă, care nu provoacă scăderea glucozei în sânge, oferind, prin urmare, niveluri de energie durabile. Năutul ajută, de asemenea, la echilibrarea nivelurilor de pH din organism și la creșterea bacteriilor sănătoase din intestin.

Ulei de masline- Ambalat cu grăsimi monosaturate sănătoase, conține cantități mari de antioxidanți, reduce inflamația, previne accidentele vasculare cerebrale și poate reduce bolile de inimă.

Lămâie- Lămâile echilibrează și curăță corpul și ajută la nivelurile de pH alcaline. De asemenea, sunt bogate în vitaminele C, potasiu, magneziu și cupru. Lămâia este excelentă pentru detoxifierea corpului și pentru a ajuta la mândria pielii mai clare.

E timpul să mănânci pentru sănătatea ta bună!

Fixați această rețetă sănătoasă de salată de quinoa

O salată de quinoa mediteraneană delicioasă, sănătoasă și ușoară, cu castraveți tăiați, roșii de struguri și naut aruncate într-un dressing ușor cu ulei de măsline. Este o masă fără gluten și vegetariană de 10 minute! # ușor # sănătos # mâncăruri principale # intrare # salată # 30minutemeals #Mediteranean # quinoa # rețetă # rețete # fără gluten # vegan # fără lactate | Rețetă la delightfulmomfood.com

Mai multe rețete sănătoase de quinoa de făcut:

Și nu uitați - faceți doar un lot mare de quinoa pentru săptămână. Apoi folosiți-l pentru această rețetă, aruncat în alte salate sau umplut în tacos și savurați mese ușoare în următoarele câteva zile!