Cea mai ușoară rețetă de orez curry a condimentat lent condimentele indiene în aragazul lent cu varză, broccoli și ciuperci. Un preparat vegetarian excelent pentru copii! Se servește ca o parte sau se adaugă fasole de canelini și bulion pentru a se transforma în supă.

castron

Fiul meu s-a uitat la această imagine și a spus „Îmi place acea mamă”. A trebuit să-l rog de două ori să repete asta pentru că a mâncat asta o dată când am făcut-o inițial. Dar trebuie să pun întrebări copiilor, deoarece le place ceva într-o zi și o urăsc în următoarea zi. Așa că am făcut din nou și am verificat aprobat de 5 ani! Aceasta este o rețetă de orez curry, pe care amândoi băieții s-au bucurat de câteva ori și le împărtășesc în speranța că mâncătorilor voștri le place și ei, deoarece este plin de legume!

Acest lucru asigură o masă plăcută atunci când orezul curry este gătit încet ore întregi, fără nici un efort în prepararea acestuia. Și un bonus este că are varză tocată, broccoli și ciuperci. Strecurarea în aceste legume funcționează uneori, dar nu tot timpul cu băieții mei. Cum naiba le văd pe fiecare. singur. punct verde! Dacă tai legume foarte bine, uneori pot scăpa de ea. Se amestecă cu alte texturi, cum ar fi orezul brun ușor și pufos.

Îmi place să le spun băieților „acestea sunt ciuperci puternice care îți fac să crească oasele - dar numai dacă le mănânci cu o mâncare galbenă. Ce, orezul este galben, așa că să vedem dacă funcționează! Uau, îți văd oasele crescând! ” Ei cred că este un joc distractiv! Nu sunt sigur cât va dura acel!

Lucrul frumos la adăugarea de varză verde tocată și broccoli gătit este că se amestecă în culoarea galbenă a orezului brun. Uau, putere dublă de creștere osoasă!

Crescând am urât orezul dintr-un motiv oarecare. Am mâncat mai ales mâncăruri italiene, fripturi și cartofi, pui cu salată, dar niciodată cu adevărat mexican sau orez ca garnitură. Abia când m-am căsătorit cu soțul meu și am ajuns la mijlocul anilor 30, am început să apreciez încet orezul. Am cerut chiar restaurantelor să o lase în burritos până la 34 de ani. Îmi amintesc asta doar pentru că mănânc orez de un an! SAAAAY WHAAT. Ha! Rulourile de sushi sunt preferatele mele. Am săpat total un buștean mare de orez servit în felul acesta. Încet încet apreciez orezul din ce în ce mai mult în fiecare zi. Un gust dobândit.

Un gust dobândit, special acum, că știu beneficiile pentru sănătate ale orezului brun și orezului sălbatic (spre deosebire de orezul alb).

Beneficiile orezului curry:

orez brun este bogat în seleniu și mangan. Ajută la reducerea acumulării sau a plăcii arteriale, deoarece este un bob integral. Orezul brun este bogat în fibre, ceea ce ajută la promovarea pierderii în greutate.

Orez salbatic ajută la reducerea diabetului, favorizează pierderea în greutate datorită nivelului ridicat de fibre, stimulează sistemul imunitar și este anti-îmbătrânire (sursă).

Condimente de curry sunt incredibil de vindecătoare. Curcuma este condimentul principal în majoritatea preparatelor indiene. Complimentează legumele și ajută la prevenirea cancerului, ajută la protejarea organismului împotriva bolilor de inimă, reduce simptomele bolii Alzheimer, reduce inflamația și ajută ficatul să elimine toxinele din organism.

Iată un videoclip rapid despre cum să faci orez curry.