pentru

Americanii mănâncă de obicei salată la prânz sau cină, dar o tendință alimentară actuală implică salata la micul dejun. Un dietetician din nordul Texasului spune că aceasta poate fi o modalitate excelentă de a începe un început sănătos.

Isabella Ferrari, dietetician înregistrat la Parkland Hospital System, spune că nu contează ce produse alegeți pentru micul dejun, atâta timp cât provin din trei grupe specifice: proteine, grăsimi și carbohidrați.

„Ceva ce aș vrea să încerc”, a spus Ferrari, „este doar spanac, căpșuni, brânză de vaci și nuci. Nucile pot fi grăsimi sănătoase, proteine ​​care sunt brânza de vaci, iar apoi ai carbohidrații care sunt fructele și spanacul. ”

Ferrari spune că salata este o modalitate de a evita un mic dejun bogat în grăsimi, bogat în zahăr, cum ar fi vafe sau clătite. Este, de asemenea, o sursă bună de fibre - majoritatea oamenilor nu se satură de ea. Și poate ajuta la pierderea în greutate.

Doar fii atentă, a spus ea, pentru a evita sosurile cu salată bogate în grăsimi. Faceți-vă propriul, dacă puteți, ca uleiul de măsline cu lămâie sau suc de lămâie. De asemenea, stați departe de carnea bogată în sodiu, cum ar fi slănina sau șunca.

EVIDENȚELE INTERVIULUI:

Cum poate ajuta salata la micul dejun cu pierderea în greutate: „Fibrele vă pot ajuta doar pentru că nu vă este foame, deci nu veți mânca prea mult. Salata va avea de obicei mai puține calorii decât alt mic dejun, așa că probabil veți pierde în greutate. Este un mare beneficiu ".

Cât de des ar trebui să mănânci o salată la micul dejun? „Nu cred că există o limită. Cred că uneori, dacă oamenii mănâncă prea multe fibre, pot începe să aibă și G.I. probleme sau mersul la baie puțin mai mult decât în ​​mod normal. Dar asta depinde de persoană. Și, de obicei, nu avem suficientă fibră. Avem nevoie de 25 până la 30 de grame de fibre pe zi. Și cred că media națională este acum ca și cum știți ca 12-15 sau ceva. "

Salată la micul dejun: „Mai bine decât micul dejun tradițional sau doar o alternativă interesantă?” Depinde de ceea ce mâncați înainte. Dacă ați mânca în mod normal ca un castron de cereale la micul dejun, atunci aș spune că salata ar fi cel mai bun lucru de făcut. Dacă ați fi având, știi, două ouă cu pâine integrală de grâu și poate o porție de fructe, nu cred că va face atât de mult o diferență. Dar este un lucru la care să te gândești, mai ales dacă nu mănânci salate în timpul ziua. "