Această salată simplă de dovlecei este complet delicioasă! Pachet cu aromă și nutriție, dar foarte scăzut în calorii și carbohidrați! Masa perfecta pentru slabire. Keto, vegan și fără gluten!

gluten

Tăiței de dovlecei, numiți „zoodle”, sunt la moda în zilele noastre - și dintr-un motiv bun ! O ceașcă întreagă de „zoodle” este doar în jur de 30 de calorii, comparativ cu o ceașcă de paste obișnuite, care este mai mare de 200 de calorii!

Destul de uimitor dacă mă întrebați - ce vor crede ei în continuare?! Oricum, pentru dragostea de zoodle, să revenim la rețetă. Această salată simplă de dovlecei de dovlecei este atât de delicioasă.

De asemenea, este atât de ușor de realizat și va fi gata în mai puțin de 15 minute (10 odată ce veți obține spiralizarea!).

Salata este vegană, fără gluten și conține proteine, fibre, vitamine și minerale. Este salata perfectă pentru vară!

Iată cât de uimitoare este această salată: după ce am făcut-o și am fotografiat-o, am fost atât de încântată să o împărtășesc cu logodnicul meu odată ce a ajuns acasă de la serviciu.

Din păcate, de fiecare dată când deschideam frigiderul, această minunată salată mă privea. De fapt, băieți. STARING. Și cam mă implor să mănânc.

Asa am facut. fiecare ultima muscatura. Logodnicul nu a primit NIMIC. Săracul. Salata a fost așa de bună, totuși, că ne va arăta în mod regulat frigiderul/prânzul/cina, așa că nu vă faceți griji, va ajunge să o aibă în curând!

Cost pe porție:1,36 USD
Calorii pe porție:163
Echipament de care aveți nevoie:Castron mic, castron mare, spiralizator (sau ceva care să transforme dovleceii în tăiței cu un fel de julienne sau un feliator de mandolină)

Ingrediente: face 2 porții

  • 3 dovlecei medii, în spirală
  • 12 roșii de struguri, înjumătățite
  • 1/2 bloc de tofu foarte ferm, drenat și tăiat în cuburi
  • sare și piper, după gust
  • Pentru pansament:
    • 1/4 cană oțet distilat alb
    • 7 picături Lacanto Liquid Monkfruit Sweetener(utilizați codul de reducere ANNIE cu 20% reducere!)
    • 1 linguriță de muștar Dijon
    • 3 linguri de apă
    • 1/2 linguriță busuioc uscat

Metodă:
1. Pregătiți sosul de salată: combinați toate ingredientele pentru sosul de salată într-un castron mare, amestecați cu o furculiță și puneți-le deoparte.
2. Combinați toate ingredientele salatei într-un bol mare, adăugați sos de salată și amestecați bine.