Există într-adevăr intoleranță la salicilat și simptomele ADHD pot fi exagerate de o intoleranță la salicilat?

salicilat

Salicilații sunt compuși naturali care se găsesc în cantități variate într-o mare varietate de plante. Suntem cel mai familiarizați cu salicilatul ca componentă principală a aspirinei.

Da, chiar există intoleranță la salicilat. Simptomele pot include respirație șuierătoare asemănătoare și dificultăți de respirație, cefalee, congestie nazală, modificări ale culorii pielii, mâncărime, erupții cutanate sau urticarie; umflarea mâinilor, picioarelor și feței; și dureri de stomac. Unii oameni sunt atât de sensibili la salicilați încât expunerea poate duce la o reacție anafilactică care pune viața în pericol.

O mare varietate de alimente conține salicilați, inclusiv fructe precum mere, avocado, afine, curmale, kiwi, piersici, zmeură, smochine, struguri, prune, căpșuni, cireșe și grapefruit. Legumele care pot conține salicilați includ conopidă, ciuperci, vinete, spanac, dovlecei, broccoli, ardei și altele. Unele ierburi și condimente conțin salicilați, la fel ca pastele și sosurile de roșii, oțetul și sosul de soia. În plus, acești compuși pot fi găsiți în cafea instant, vin, suc de portocale cidru de mere, ceai (obișnuit și pe bază de plante), bere, rom și sherry, unele nuci și gumă cu aromă de mentă, lemn dulce și mentă.

În afară de alimente, salicilații sunt ingrediente din unele parfumuri și parfumuri, șampoane și balsamuri, unele remedii pe bază de plante, produse cosmetice și loțiuni, apă de gură și pastă de dinți cu aromă de mentă.

Cu alte cuvinte, sunt greu de evitat complet.

Am discutat întrebarea dvs. despre efectul intoleranței la salicilat asupra tulburării de deficit de atenție/hiperactivitate (ADHD) cu Sandy Newmark, MD, medic pediatru la Centrul Osher pentru Medicină Integrativă din San Francisco și autor al ADHD fără medicamente. El crede că unii copii sunt intoleranți la salicilați și că expunerea la acești compuși poate agrava simptomele ADHD din ei. Dr. Newmark observă că această asociație a fost propusă pentru prima dată în anii 1970 de Ben Feingold, MD, ca parte a unei abordări nutriționale generale a ADHD. Nu există cercetări bune pe această temă, spune el, dar adaugă că o serie de familii i-au spus că simptomele ADHD ale copiilor lor s-au îmbunătățit semnificativ atunci când au scos din dietă alimentele care conțin salicilați.

Deși Dr. Newmark nu crede că sensibilitatea la salicilat este la fel de comună ca sensibilitatea la lactate și grâu, consideră că explorarea reacțiilor alimentare ar trebui să fie o parte importantă a fiecărei evaluări ADHD.