În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

vitamina vitamina

Nutrient salsa smântână
Proteină 11g 8g
Carbohidrați 46g 8g
Fibră 12g 0g
Gras 1g 16g
Monounsat. Gras 0g 16g
Polyunsat. Gras 1g 1g
Grăsime saturată 0g 10g

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientsalsasmântână
Colină21%5%
Vitamina A18%21%
Vitamina C19%1%
Vitamina E73%4%
Vitamina K42%1%

Salsa are mult mai multe vitamine E, C, K decât smântâna. Salsa este o sursă bună de riboflavină, magneziu, zinc. Salsa este o sursă excelentă de vitamina E, vitamina K, potasiu, calciu, fosfor, fier. Salsa este o sursă excelentă de vitamina B6. Smantana acra este o sursa buna de vitamina A, riboflavina, calciu.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientsalsasmântână
Vitamina B116%4%
Vitamina B222%24%
Vitamina B35%1%
Vitamina B51%0%
Vitamina B6118%2%
Vitamina B120%17%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.