De swasthi, pe 20 iulie 2019, 13 comentarii, Salt la rețetă

Rețetă sandwich cu omletă de pâine - Rețetă de sandviș de mic dejun rapidă și ușoară, făcută cu pâine și ouă. Sandvișul de omletă de pâine este unul dintre alimentele de stradă din India și este făcut cu tone de variații. Unele locuri personalizează chiar omleta de pâine pentru a se potrivi gusturilor clientului conform comenzii.

swasthi

La fel ca în cazul tuturor rețetelor de ouă sau brânză, și acest sandviș trebuie consumat în decurs de 2 ore de la preparare, dacă nu este refrigerat. Deci, nu este sigur să împachetați acest lucru în cutia de tiffin sau prânz decât dacă este refrigerat.

Sfaturi pentru omletă de pâine

  1. Am făcut acest sandwich fără niciun chutney, dar am încercat acest lucru cu sos schezwan, sos de roșii și chutney verde în diferite ocazii și am simțit că sosul sporește într-adevăr aroma omletei de pâine. Deci, pentru variante, puteți încerca cu aceasta chutney verde sau sos schezwan.
  2. Puteți face și acest sandwich fără brânză. Am folosit brânză mozzarella. Simțiți-vă liber să o înlocuiți cu brânză cheddar. De asemenea, puteți sări peste brânză și să faceți doar omleta de pâine.
  3. Dacă urmați regulile de combinare a alimentelor, evitați să folosiți sos de roșii.
  4. Din motive de sănătate, favorizați pâinea brună sau cea cu mai multe cereale.
  5. De asemenea, puteți presăra niște chaat masala pe sandviș

Fotografii pas cu pas

Pregătire pentru omletă de pâine

1. Bateți ouăle într-un castron până se spumează.

2. Adăugați ceapă tocată, ardei iute, ardei gras, sare și frunze de coriandru.

3. Bate bine până se încorporează legumele.

Cum se face sandwich-ul de omleta

4. Încălziți o tigaie cu ulei pe o flacără medie. Când tigaia se încinge, se toarnă ouăle bătute. Când amestecul începe să se întărească în formă pătrată.

5. Întoarceți-l și prăjiți-l la foc mediu până când oul este gătit complet.

6. Puneți o felie de brânză sau brânză rasă peste omletă.

7. Coborâți flacăra. Așezați o felie de pâine pe tigaie și transferați omleta de ouă în pâine. Acoperiți-o cu o altă felie de pâine. Adăugați o cantitate generoasă de unt.

8. Întoarceți-l și prăjiți-l pe ambele părți pe o flacără mică până când brânza începe să se topească. Apăsați-l cu o spatulă în timp ce prăjiți pâinea. Alternativ, puteți prăji și acest lucru într-un prăjitor de pâine cald.

Serviți omletă de pâine ca mic dejun sau brunch.

Reţetă

Omletă de pâine

Pentru cele mai bune rezultate, urmați fotografiile pas cu pas de deasupra cartelei de rețete

Ingrediente (1 cană = 240ml)

  • ▢ 2 felii de pâine maro
  • ▢ 1 ou mare sau 2 ouă mici
  • Oil 1,5 tps ulei
  • Sare după cum este necesar
  • Tur Pinch turmeric
  • ▢ Ardei zdrobit după dorință (opțional)
  • ▢ 2 pinches sandwich masala sau chaat masala (opțional)
  • ▢ 2 linguri de ceapă tocată
  • ▢ 1 lingură capsic tocat
  • ▢ 1 chili verde tocat
  • ▢ frunze de coriandru sau coriandru tocat, puține

opțional

  • ▢ 1 linguriță de unt
  • ▢ Felie de brânză sau brânză rasă după dorință
  • ▢ Ketchup de tomate sau chutney sandwich sau orice alt chutney

Instrucțiuni

Video

INFO DE NUTRIȚIE (numai estimare)

Cantitățile alternative furnizate în cartea de rețetă sunt doar pentru rețeta originală de 1x.

Pentru cele mai bune rezultate, urmați instrucțiunile mele detaliate pas cu pas și sfaturile de deasupra fișei rețetei.

postări asemănatoare

REȚETE CARACTERISTICE

Recipient sandwich ...

Pupa de pui ...

Aloo paratha r ...

Rețete Paneer ...

Dal makhani (S ...

Veg biryani re ...

REȚETE POPULARE

Rețetă Idli (S ...

Rețetă Samosa ...

Pav bhaji reci ...

Ciocolată fără ouă ...

Palak paneer r ...

Rețetă Rajma | ...

Unt Paneer ...

Kadai paneer r ...

Paneer tikka r ...

Despre svasthi

Sunt Swasthi shreekanth, dezvoltatorul de rețete, fotograful alimentar și scriitorul de alimente din spatele rețetelor Swasthis. Scopul meu este să vă ajut să gătiți mâncare indiană excelentă cu rețetele mele testate în timp. După 2 decenii de experiență în gătitul indian practic, am început acest blog pentru a ajuta oamenii să gătească mai bine și mai des acasă. Fie că sunteți un novice sau un bucătar cu experiență, sunt sigur că Rețetele Swasthi vă vor ajuta să vă îmbunătățiți abilitățile de gătit.
Citeste mai mult.

Interacțiunile cititorului

Distribuiți comentariile și feedback-ul dvs.: Anulați răspunsul

Comentarii

30 septembrie 2020


Arată uimitor, o voi încerca .
Mulțumesc lui Swasthis.

Bine ati venit!
Sper ca iti place

8 decembrie 2019

9 decembrie 2019

4 noiembrie 2019

Îmi plac foarte mult rețetele ur, sunt ușoare și simple . Dacă am nevoie să pregătesc ceva, pur și simplu îmi trimit rețetele ur și le urmez ... 🙂
Se dovedesc delicioase ! Thnx

4 noiembrie 2019

Bună, Pratibha,
Cu multă plăcere! Mă bucur că îți plac rețetele. Mulțumesc mult pentru comentariu.
🙂


Rețete frumoase și ușoare ...
Mi-a plăcut ur tawa
Vă rugăm să spuneți numele companiei dvs. pan/tawa n ce metal este acela ....

Mulțumesc
Este o tigaie din fontă de la Lodge.

Spune Liya Parvin


Rețete frumoase

3 noiembrie 2016


Grozav

23 octombrie 2016

Cred că veți găsi cu 1 ou întreg, plus 1,5 lingurițe de ulei, există cel puțin 8-9 pietre de grăsime în acest sandwich. O idee grozavă pentru copii