Acest sandviș cu hummus și avocado este o opțiune rapidă, ușoară și sănătoasă pentru prânz atunci când nu aveți timp sau nu aveți chef să gătiți.

simplu

Deși este inerent vegan, puteți personaliza cu ușurință această idee de sandwich pentru a vă satisface nevoile individuale de nutriție și obiectivele de sănătate.

Pentru a crește proteina

Hummus are niște proteine, dar dacă căutați și mai multe, există o mulțime de proteine ​​pe care le puteți adăuga cu ușurință la acest sandwich simplu.

Unele idei includ:

  • Pui la cuptor.
  • Curcan feliat.
  • Ou fiert tare sau pocat.
  • Tofu copt.
  • Creveți la grătar.
  • Resturi de somon copt.
  • Conserve de ton.

Pentru a adăuga mai mulți nutrienți și a face crocante

Îmi place să adaug diferite legume la sandvișul meu de hummus și avocado pe baza a ceea ce am rămas în frigider sau găsit la vânzare la magazinul alimentar.

Iată câteva completări ușoare:

  • Salată verde sau spanac.
  • Felii de roșii.
  • Castravete sau murături.
  • Varza.
  • Ceapă crudă sau caramelizată tăiată felii.
  • Sfeclă gătită sau murată, tăiată felii.
  • Resturi de legume prăjite sau la grătar.
  • Kimchi sau varză murată.

Pentru a reduce carbohidrații:

În funcție de cât de mult doriți să reduceți numărul de carbohidrați, puteți alege o pâine sau o folie care să se potrivească mai bine obiectivelor dvs. de macronutrienți pentru ziua respectivă.

Unele opțiuni cu carbohidrați mai mici de pe piață includ:

  • Sandvici de conopidă cu putere de plantă
  • Inul lui Joseph, tărâțe de ovăz și făină integrală de grâu Pâine Pita
  • La Tortilla Factory Tortilla de grâu integral cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Ezechiel 4: 9 Pâine de cereale încolțită
  • Dave’s Killer Bread Thin-Sliced

Știați că puteți congela humusul și avocado?

Dacă doriți să faceți aceste sandvișuri, dar sunteți îngrijorat de faptul că nu puteți consuma tot humusul sau avocado, știți că le puteți îngheța ușor pe ambele.

Pentru a congela avocado, fie zdrobiți cu suc de lămâie și puneți-l într-o pungă pentru congelator, asigurându-vă că apăsați cât de mult aer puteți.

Sau, puteți îngheța o jumătate de avocado decojindu-l, îndepărtând groapa și apoi perându-l cu suc de lămâie. Din nou, asigurați-vă că îl așezați într-o pungă etanșă.

Pentru hummus, transferați hummusul într-un recipient etanș, asigurându-vă că nu umple complet recipientul, deoarece hummusul se va extinde odată înghețat.

Stropiți suficient ulei de măsline deasupra pentru a acoperi partea de sus a humusului, apoi sigilați și congelați până la 6 luni.

Când sunteți gata de dezgheț, puneți-l pur și simplu în frigider peste noapte. Asigurați-vă că folosiți humusul dezghețat în câteva zile.