simplu

Nu prea mănânc sandvișuri, nu-i așa? Sandwich-urile au multe lucruri în ceea ce privește pregătirea ușoară și portabilitatea, dar, în general, nu mă încântă despre ele. Aș prefera să iau o salată uriașă sau pâine prăjită deschisă.

Cu toate acestea, acest sandwich este altceva. Sunt toate lucrurile mele preferate, împărțite între două felii de pâine integrală: unt de avocado, ardei roșu prăjit, cât mai multe dintre ingredientele mele preferate de salată grecească, aș putea să mă potrivesc, un strop de oțet balsamic și pesto bogat de busuioc. Nu ar fi același sub orice altă formă; sandwich-ul este calea de urmat. Am luat înapoi fiecare insultă pe care am aruncat-o la sandvișuri la prima mușcătură. Și cea mai bună parte? M-a ținut plin de la prânz până la cină. Nu multe sandvișuri vegetariene se pot lăuda cu asta.

Sandvișul a apărut în timp ce mă jucam [citește: amâna] la Panera’s Sandwich Showdown Contest. Puteți alege o pâine și trageți peste ingrediente. Avocado? Da! Iata. Slănină? Da! Te răzgândești cu slănina? Puf, a dispărut. Dacă numai slănina ar putea fi îndepărtată atât de ușor de pe talie.

Este un mic joc distractiv, o activitate de amânare pe care o susțin, dar te avertizez că jocul îți va face foame.

Un alt bonus al jocului [amânând] la show-ul Panera este că dau premii stelare. Marele premiu este de 10.000 de dolari în numerar, printre alte bunătăți, iar primele 20 de înregistrări rămase sunt în valoare de mii de dolari în numerar (plus carduri cadou! Covrigi gratuite pentru un an!) Mă simt ca un vânzător de mașini second-hand aici, dar numerar (!) Și covrigi (!) Solicitați puncte de exclamare, am dreptate?

Panera încurajează, de asemenea, jucătorii să-și împărtășească creațiile pe twitter și pinterest cu hashtagul # SandwichShowdown. Concursul este deschis până sâmbătă, 6 octombrie, așa că grăbește-te și joacă-te.

Înainte de a pleca, totuși, vă rog să-mi spuneți despre sandvișul dvs. preferat de făcut acasă. S-ar putea să fiu o lovitură de sandwich. Am luat câteva scurtături cu acest sandwich folosind pesto cumpărat din magazin și ardei roșii prăjiți. Da! Prânz în mai puțin de zece minute.

Sandwich simplu de avocado grecesc

  • Autor: Cookie și Kate
  • Timp de pregătire: 10 minute
  • Timp total: 10 minute
  • Randament: 1 1 x
  • Categorie: Sandwich
  • Metodă: De mână
  • Bucătărie: greacă

4,9 din 11 recenzii

Ingredientele mele preferate de salată grecească, intercalate între straturi de pâine înăbușite cu avocado și pesto. Un prânz vegetarian rapid și satisfăcător (vegan dacă folosiți pesto fără brânză). Rețeta dă 1 sandviș, înmulțiți-vă, după caz,.

Ingrediente

  • 2 felii de pâine integrală moale din grâu
  • Vo avocado
  • 1 lingură pesto de busuioc
  • ardei gras roșu prăjit (borcanul este bine)
  • castravete, feliat în rondele subțiri
  • ceapa rosie feliata subtire
  • 6 măsline kalamata fără sâmburi, feliate subțire
  • mână amestec de primăvară
  • reducere balsamică sau oțet balsamic obișnuit

Instrucțiuni

  1. Scoateți și coajați jumătatea de avocado și sfărâmați-o cu o furculiță. Folosiți un cuțit de unt pentru a răspândi avocado pe o felie de pâine. Se întinde un strat de pesto pe cealaltă felie de pâine.
  2. Puneți pâinea de avocado cu un singur strat de ardei gras roșu prăjit. Apoi adăugați un strat de felii de castraveți, ceapă roșie, măsline și amestec de primăvară. Folosiți o lingură pentru a presăra o reducere balsamică peste salată. Așezați felia de pesto deasupra, cu pesto în jos.

Note

Faceți-l vegan: Vedeți notele rețetei pesto de busuioc despre cum să faceți pesto vegan. Această rețetă este altfel vegană.

Fă-l fără gluten: Utilizați pâinea preferată fără sandwich fără gluten.

▸ Informații nutriționale

Disclaimer: Această postare este sponsorizată de Panera Bread. Ca întotdeauna, opiniile exprimate sunt ale mele. Adevăruri: Panera este unul dintre locurile mele preferate de prânz cu mama mea, jocul lor de sandvișuri este distractiv și acest sandwich este excepțional de gustos.