Vedeți numeroasele beneficii ale uleiului de pește pentru sănătate. Fotografie, Getty Images.

pește

Aceasta a fost publicată inițial în august 2014 și a fost actualizată.

Nu este un secret faptul că uleiul de pește menține inflamația în jos și este important pentru sănătatea vetrei. Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că beneficiile sale pot afecta totul, de la viața orașului și densitatea osoasă la arderea grăsimilor și puterea creierului. Iată șapte lucruri pe care este posibil să nu le știți despre beneficiile uleiurilor de pește:

1. Reduceți simptomele osteoartritei
Potrivit unui studiu al Universității din Bristol, uleiul de pește omega-3 ar putea reduce semnificativ semnele și simptomele osteoartritei. Dietele bogate în omega-3 hrănite la cobai, care dezvoltă în mod natural osteoartrita, au redus boala cu 50% comparativ cu cei care au consumat diete standard.

2. Reduceți semnele îmbătrânirii
Dovezi în creștere sugerează că scurtarea telomerilor (ADN-ul de la capătul cromozomilor) ar putea fi un semn de îmbătrânire. Un studiu din 2010 a descoperit o legătură între nivelurile sanguine de ulei de pește și rata de scurtare a telomerilor pe parcursul a cinci ani, sugerând o explicație pentru efectele protectoare ale acizilor grași omega-3. Studiul a analizat mai mult de 600 de pacienți și a constatat că cu cât nivelurile sanguine ale acizilor omega-3 derivate din pește sunt mai mari la pacienții cu boli coronariene, cu atât sunt mai lungi telomerii. Adăugarea peștilor precum somonul la dieta ta de cel puțin două ori pe săptămână este o modalitate excelentă de a-ți crește aportul de omega-3.

Publicitate

3. Îmbunătățiți efectele exercițiilor fizice
Când Peter Howe și colegii săi de la Universitatea din Australia de Sud au studiat efectele dietei și exercițiilor fizice asupra corpului, au găsit suplimente de ulei de pește și exerciții fizice făcute pentru o combinație puternică de pierdere a grăsimilor. În timpul studiului, adulții supraponderali și obezi cu sindrom metabolic și un risc mai mare de boli de inimă au luat zilnic ulei de pește omega-3 în combinație cu exerciții aerobice moderate de trei ori pe săptămână timp de 12 săptămâni. Depozitele de grăsime corporală, în special grăsimea abdominală, au fost reduse semnificativ în grupul de ulei de pește plus exerciții fizice, dar nu și în cazul celor care au folosit ulei de pește sau au făcut exerciții fizice.

4. Creșteți puterea și memoria creierului
Cercetătorii au descoperit asocieri pozitive între suplimentele de ulei de pește și funcționarea cognitivă, precum și diferențe în structura creierului între utilizatorii și neutilizatorii de suplimente de ulei de pește. În comparație cu non-utilizatorii, suplimentele de ulei de pește au fost asociate cu o mai bună funcționare cognitivă în timpul studiului. Într-un studiu la șobolani, a existat o asociere clară între uleiul de pește și volumul creierului în două zone critice utilizate în memorie și gândire (cortexul cerebral și hipocampul).

5. Păstrează mușchiul slab la pacienții cu cancer
Completarea dietei cu ulei de pește poate preveni pierderea musculară care apare frecvent la pacienții cu cancer care sunt supuși chimioterapiei. Studiul a implicat 16 pacienți care au luat ulei de pește (2,2 g de acid eicosapentaenoic pe zi) și 24 de pacienți care nu au luat-o. Pacienții care nu au luat ulei de pește au pierdut în medie 2,3 kg, în timp ce pacienții care au primit ulei de pește și-au menținut greutatea. Ceea ce este și mai interesant este că 69% dintre pacienții din grupul cu ulei de pește au câștigat sau au menținut masa musculară.

6. Îmbunătățiți sănătatea oaselor
Când vine vorba de menținerea densității osoase, calciu, vitamina D și magneziu nu ar trebui să fie singurele tale suplimente. Acidul gras DHA omega-3 este esențial pentru o sănătate osoasă optimă. Cercetătorii au comparat efectul unui DPA omega-6 și al DHA omega-3 asupra creșterii oaselor lungi la șobolani. Rezultatele au arătat că șobolanii care au alimentat dieta suplimentată cu omega-6 au avut cel mai scăzut conținut mineral osos și densitatea minerală osoasă comparativ cu șobolanii care au alimentat dieta suplimentată cu omega-3.

7. Protejați-vă de efectele poluării aerului
Cine știa că unul dintre numeroasele beneficii ale uleiului de pește include protejarea inimii de poluarea aerului? Potrivit unui studiu american din 2012, este adevărat. Douăzeci și nouă de adulți sănătoși, de vârstă mijlocie, au primit zilnic 3 g de ulei de pește sau un placebo timp de patru săptămâni și au fost apoi expuși la aer necurat timp de două ore. Cercetătorii au descoperit că cei care au luat ulei de pește nu au avut aceleași răspunsuri negative ca cei care au luat doar placebo.

Publicitate

Natasha Turner, N.D., este medic naturist și autor al cărților cele mai bine vândute Dieta hormonală, Dieta hormonală supraîncărcată și Programul de sensibilitate la carbohidrați. Este, de asemenea, fondatoarea Clear Medicine Wellness Boutique din Toronto și oaspete obișnuit la Dr. Oz Show și Spectacolul Marilyn Denis. Pentru mai multe sfaturi de wellness de la Natasha Turner, faceți clic aici.

Introduceți omega-3 în dieta dvs. consumând somon. Iată rețetele preferate de somon ale lui Chatelaine:

Un curcubeu de legume proaspete face ca această salată de somon la fiert să fie o masă consistentă și sănătoasă. Obțineți această rețetă de salată Niçoise cu somon fiert.