Îmi împărtășesc sistemul de „cum” pentru a face cel mai bun prăjit de ședere acasă în patru pași simpli. Folosesc zilnic această metodă pentru a face mese delicioase și sănătoase în cinci minute. A avea la dispoziție alimente preparate în vrac este instrumentul suprem pentru a reuși în obiectivele dvs. de gestionare a greutății. Un pic de timp pe front-end vă va economisi ore pe parcursul săptămânii. Dacă nu aveți alimente sănătoase pregătite și gata de mâncare, s-ar putea să vă simțiți înfometat și să luați în considerare câteva alegeri care nu sunt atât de sănătoase. Pregătește-te pentru succes!

Pregătiți-vă mâncarea când sunteți în starea de spirit

patru

Pentru ca acest amestec în 4 pași să fie rapid și eficient, este nevoie de mâncare pregătită la îndemână. Prefer să-mi pregătesc masa în vrac. Articolele pe care le gătesc în vrac sunt proteine ​​(pui, carne de vită, carne de porc, curcan, pește etc.) și amidon (orez, quinoa sau alte cereale). Aceste articole consumă cel mai mult timp când vine vorba de prepararea meselor de la zero. De exemplu, orezul brun poate dura 45 de minute pe aragaz. De ce să petreci 45 de minute gătind orezul pentru o singură masă când poți petrece 45 de minute gătind orezul pentru 6 mese? Aceste cinci mese suplimentare echivalează cu 225 de minute salvate (aproape 4 ore)! Nu vă puteți permite NU să preparați în bloc.

Același lucru este valabil și pentru gătitul proteinelor. Prefer să cumpăr în vrac, de multe ori voi consuma câte 8-12 kilograme de pui odată. Voi găti totul dintr-o dată, condimentând pur și simplu doar cu sare și piper. Păstrarea numai cu sare și piper la prepararea inițială îmi permite flexibilitatea de a o condimenta, cu toate acestea îmi place când o transform de fapt într-o masă. Acum, dacă pregătiți mâncare pentru prânzuri pe care le veți mânca direct din recipient, veți dori să le condimentați imediat. Proteina preparată „goală”, pur și simplu condimentată, este o regulă bună atunci când știi că o vei reinventa într-o masă cu o tigaie mai târziu. Cheia proteinei este să vă asigurați că nu o preparați prea mult! Va continua să se usuce odată cu trecerea zilelor, așa că gătiți-l ușor și până la abia gătit. Îl veți relua din nou la momentul amestecării!