Una dintre cele mai bune modalități de a folosi fructele în beneficiul nostru este să le consumăm cât sunt în sezon. Iată câteva moduri interesante de a mânca pere în acest sezon!

Editat de Sakshita Khosla | Actualizat: 06 septembrie 2019 17:42 IST

cele

Perele sunt în sezon chiar acum și pot fi folosite pentru a vă face mesele fanteziste

  • Perele sunt sărace în calorii și moderat bogate în fibre
  • Perele sunt dulci în mod natural și, prin urmare, pot fi folosite în deserturi
  • Folosiți pere pentru a vă pregăti mesele în acest sezon

Una dintre cele mai bune modalități de a folosi fructele în beneficiul nostru este să le consumăm cât sunt în sezon. Înțelepciunea tradițională dictează faptul că fructele de sezon sunt încărcate cu substanțe nutritive și, prin urmare, sunt cel mai sănătos. Pere este un fruct care este în sezon chiar acum. Fructul fibros este disponibil târziu în sezonul estival sau spre sfârșitul sezonului estival. Pere crude sunt formate din 84 la sută din apă. Fructul dulce natural este, totuși, destul de scăzut în calorii, cu o porție de 100 de grame care furnizează doar 57 de calorii, conform datelor de la Departamentul Agriculturii al Statelor Unite. Aceeași porție conține, de asemenea, niveluri moderate de fibre dietetice, care este responsabilă pentru menținerea durerilor de foame, precum și o serie de substanțe nutritive importante, cum ar fi vitaminele K și C.

Iată patru moduri interesante de a mânca pere în acest sezon:

1. Salate de pere

Adăugați pere dulci și coapte în bolul de salată pentru a aduce prospețimea fructată la gust. Puteți să aruncați pere pere cu sau fără piele și să le aruncați cu un simplu sos de lămâie și ulei de măsline, împreună cu frunze proaspete de salată, cum ar fi frunze de rachetă etc. Puteți folosi pere crude sau braconate pentru a fi utilizate în salate. Iată o rețetă delicioasă de salată de pere și rachete pe care ți-ar plăcea să o încerci.

2. Înghețată de pere

Vă puteți bucura de bunătățile de sezon sub formă de deserturi delicioase, cum ar fi crema de fructe stratificate sau chiar înghețata de fructe proaspete. Se amestecă piureul de pere cu frisca proaspătă și apoi se congelează pentru a face o înghețată delicioasă de pere. De asemenea, vă puteți transforma perele în sorbete gătind perele până se înmoaie și apoi aromatizați-le cu lămâie, frunze de mentă etc. și în cele din urmă înghețând-o. Iată rețeta completă de sorbet de pere pentru a vă bucura.

3. Curățare de pere pentru terci

Puteți folosi pere tocate sau tăiate ca toppinguri pentru castronul cu iaurt de fructe (sau caș) sau puteți adăuga pere crude sau caramelizate sau braconate în vasul de cereale pentru micul dejun. Puteți carameliza perele în unt și zahăr brun și apoi adăugați-le în bolul de terci de ovăz pentru a adăuga o notă de gătit gourmet la micul dejun.

4. Cocktailuri și cocktailuri cu pere

În cele din urmă, puteți folosi, evident, fructele ca toate celelalte fructe - sugeți-le. Puteți adăuga suc dulce de pere la cocktailurile și băuturile răcoritoare de vară și să vă bucurați de cea mai bună aromă a sezonului în băuturile dvs.

Perele pot fi transformate rapid în ingrediente pentru o masă elegantă. Așa că mergeți mai departe și experimentați cât doriți cu fructul!